מחירי הקפה המקומיים ממשיכים במגמת עלייה; מהי התחזית למחירי הרובוסטה?

מחירי קפה הרובוסטה עלו משמעותית בשבוע שעבר עקב חששות לגבי גידולים בווייטנאם, לאחר שחזאי מזג האוויר מדאק לק אמרו ביום שישי כי אזור ייצור הקפה העיקרי של וייטנאם, הרמות המרכזיות, צפוי לחוות מזג אוויר חם יותר ופחות גשמים בין ה-21 ל-31 במרץ.

מחירי הקפה היום, 24 במרץ, 2025

מחירי הקפה בעולם סיימו את השבוע עם עלייה של 118 דולר לטון על רובוסטה למשלוח במאי 2025; עלייה של 12.95 סנט לפאונד על חטיף ערביקה למשלוח במאי 2025.

מחירי הקפה המקומי המשיכו לעלות בממוצע של 2,000-3,000 דונג וייט לק"ג בשבוע שעבר, בהשוואה לעלייה ממוצעת של 1,000-2,000 דונג וייט לק"ג בשבוע הקודם. מחירי הקפה המקומי הנוכחיים נעים בין 132,900 ל-134,000 דונג וייט לק"ג.

במהלך השבועיים האחרונים, מחירי קפה הרובוסטה עלו ברציפות, ביותר מ-150 דולר לטון. נכון לעכשיו, השוק תלוי במידה רבה באספקה ​​מווייטנאם. לקפה הווייטנאמי יש מונופול על השוק העולמי מכיוון שגם בברזיל אזל המלאי. לכן, מחירי הקפה נותרים גבוהים. חדשות על בצורת בדאק לק עוררו חששות לגבי השפעתה על יבול היבול הבא של וייטנאם, מה שהזין גם את עליית מחירי הרובוסטה.

עם זאת, כמה מומחים בתעשייה צופים כי שינוי משמעותי עשוי להתרחש לאחר מאי, כאשר ברזיל תיכנס לעונת הקציר החדשה שלה. קציר הרובוסטה בברזיל צפוי להתחיל בסביבות אפריל, עם תפוקה משוערת של 24 עד 26 מיליון שקיות, בעוד קציר הערביקה מתחיל בדרך כלל מאוחר יותר, בסביבות אמצע השנה. בשתי הבורסות, ירידה בפוזיציות לונג, עלייה במלאי והקצירים המתקרבים בברזיל ובאינדונזיה הם גורמים שצפויים למשוך את השוק כלפי מטה בעתיד הקרוב.

השבוע, לאחר יומיים של פגישות מדיניות, הודיע ​​הפד ב-19 במרץ כי ישאיר את הריבית ללא שינוי על 4.25-4.5%. צעד זה מרמז שהפד מעוניין להמתין להשפעה נוספת של המדיניות הכלכלית של נשיא ארה"ב דונלד טראמפ. שער החליפין של הדולר תמך השבוע גם הוא חלקית במחירי הקפה.

מחירי הקפה המקומי נסגרו בסוף השבוע (22 במרץ) בעלייה של 400-500 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. (מקור: Coffeeam)

לפי World & Vietnam , בסגירת המסחר אתמול (21 במרץ), מחירי קפה הרובוסטה בבורסת ICE Futures Europe London עבור חוזה האספקה ​​של מאי 2025 עלו ב-18 דולר, ונסחרו במחיר של 5,515 דולר לטון. חוזה האספקה ​​של יולי 2025 עלה ב-22 דולר, ונסחר במחיר של 5,504 דולר לטון. נפח המסחר היה נמוך.

מחירי קפה ערביקה בבורסת ICE Futures US בניו יורק ירדו מעט, כאשר החוזה של מאי 2025 ירד ב-1.9 סנט למחיר של 390.15 סנט לפאונד. החוזה של יולי 2025 ירד ב-0.05 סנט למחיר של 385.30 סנט לפאונד. נפח המסחר היה גבוה בממוצע.

מחירי הקפה המקומי נסגרו בסוף השבוע (22 במרץ) בעלייה של 400-500 דונג וייט לק"ג בכמה אזורי רכישה מרכזיים. יחידה: דונג וייט לק"ג

מחיר ממוצע	בֵּינוֹנִי
שער חליפין דולר אמריקאי/דולרי וייטנאמי	25,370	+ 20
דאק לאק	133,900	+ 400
לאם דונג	132,900	+ 400
ג'יה לאי	133,900	+ 400
דאק נונג	134,000	+ 500

(מקור: giacaphe.com)

מזג אוויר קיצוני הפך לגורם משמעותי המניע מחסור בייצור קפה בשנים האחרונות. בפרט, ספקולציות בשוק הנובעות מאירועי מזג אוויר במדינות ייצור קפה מרכזיות כמו ברזיל, וייטנאם ואינדונזיה תרמו לתנודתיות המתמדת של מחירי הקפה.

עם זאת, על פי התחזיות הנוכחיות, מחירי קפה הרובוסטה עשויים לרדת בשנת 2025.

באופן ספציפי, סקר של רויטרס מצביע על כך שמחירי קפה הרובוסטה צפויים להסתיים בשנת 2025 ב-4,200 דולר לטון, ירידה של 28% ממחיר הסגירה ב-12 בפברואר 2025. הסיבה העיקרית לכך היא העלייה הצפויה בייצור קפה הרובוסטה במדינות יצרניות מרכזיות כמו ברזיל ווייטנאם, מה שמוביל להיצע שופע יותר.

עם זאת, בטווח הקצר, מחירי הקפה עשויים להישאר גבוהים עקב ביקוש יציב והיצע מופחת. מחירי הקפה באזורי גידול מרכזיים ברמות המרכזיות כמו דאק לק, לאם דונג, ג'יה לאי ודק נונג עומדים כעת על כ-133,900 דונג וייטנאמי לק"ג, עלייה קלה בהשוואה ליום הקודם. בנוסף, גורמי מזג אוויר, ובמיוחד תופעת אל ניניו, משפיעים גם הם על ייצור הקפה, ותורמים לעליית המחירים בטווח הקצר.

בסך הכל, מחירי קפה הרובוסטה עשויים לרדת בשנת 2025 עקב עלייה בהיצע, אך בטווח הקצר, המחירים עשויים להישאר גבוהים עקב גורמים כמו ביקוש יציב, היצע מופחת והשפעות מזג האוויר.

מקור: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2432025-gia-ca-phe-trong-nuoc-giu-vung-da-tang-du-bao-xu-huong-gia-robusta-308644.html