מחירי החזירים ממשיכים לעלות, מה שמפענח את הסיבות לכך שקשה להעלות את המחירים המקומיים

מחירם של חזירים חיים היום, 12 בינואר, באזורי המרכז והרמה המרכזית עלה מ-1,000 דונג וייט לק"ג ל-2,000 דונג וייט לק"ג, ונע בין 49,000 ל-51,000 דונג וייט לק"ג.

Giá heo hơi hôm nay 14/10 (Nguồn: Vnxpress)

מחיר החזירים היום, 12 בינואר: מחיר החזירים ממשיך לעלות, מה שמסביר את הסיבה לכך שקשה להעלות את המחירים המקומיים. (מקור: Vnxpress)

מחיר חזיר היום ב-12 בינואר

שוק החזירים החיים בצפון רשם עליות מפוזרות בכמה מקומות.

באופן ספציפי, לאחר עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג, הפרובינציות והערים הונג ין, פו טו, תאי בינה והאנוי התאימו את מחיר החזירים החיים ל-53,000 דונג וייט לק"ג.

זהו גם מחיר הרכישה שנרשם בבק גיאנג לאחר עלייה של 2,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחיר החזירים כיום בצפון הוא סביב 51,000 - 53,000 VND / ק"ג.

מחירי החזירים באזורים המרכזיים והרמות המרכזיות עלו מ-1,000 דונג וייט לק"ג ל-2,000 דונג וייט לק"ג.

מתוכם, סוחרים בקואנג טרי, חאן הואה ודק לק רוכשים חזירים חיים במחיר של 49,000 וינדיש דונג לק"ג, עלייה קלה של 1,000 וינדיש דונג לק"ג.

חזירים חיים בהא טין נסחרים במחיר הגבוה ביותר באזור, 51,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, לאחר עלייה של 2,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, יחד עם נגה אן.

נכון לעכשיו, מחירם של חזירים חיים באזורי המרכז והרמות המרכזיות הוא סביב 49,000 - 51,000 דונג וייט לק"ג.

* באזור הדרום, מחירי החזירים לא השתנו הרבה.

נכון לעכשיו, סוחרים ברוב המחוזות והערים רוכשים חזירים חיים במחירים ללא שינוי מאתמול.

מחוז סוק טראנג לבדו התאים את מחיר העסקה ל-50,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר החזירים באזור הדרום נע כיום בין 49,000 - 51,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

* משרד גידול בעלי החיים (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) פרסם לאחרונה דו"ח המעריך את המצב הכללי של גידול חזירים בשנת 2023, וציין כי מחיר החזירים החיים שנמכרו לשחיטה בשנה האחרונה ירד בהתמדה, ולעתים ירד מתחת לעלות הייצור, מה שגרם לחקלאים לאי רווח או אף לסבול מהפסדים.

על פי נתוני משרד גידול בעלי החיים, היצע בשר החזיר מעסקים וחוות גדל, במיוחד בחודשים ספטמבר-נובמבר. בינתיים, כוח הקנייה של אנשים למזון ירד בהשוואה לבעבר, מה שגרם לירידה מתמשכת במחיר החזירים החיים.

"בשנת 2023, גידול חזירים עדיין יהיה ענף גידול בעלי החיים העיקרי, ומהווה למעלה מ-62% מסך תפוקת הבשר הטרי מכלל בעלי החיים. גידול חזירים יתפתח ביציבות בהקשר של מעבר משמעותי של חקלאות משק בית לחקלאות חצי-תעשייתית, תוך קישור לעסקים; חקלאות חקלאית מבוססת שרשרת, ביטחון ביולוגי, בטיחות מפני מחלות ויישום מוגבר של טכנולוגיה מתקדמת", הודיע משרד ההסברה.

עד סוף שנת 2023, עדר החזירים הכולל צפוי להגיע ליותר מ-26.3 מיליון (לא כולל יותר מ-4 מיליון חזירונים שעוקבים אחר אמותיהם), עלייה של 4.2% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2022. בהתאם, 2023 היא השנה עם עדר החזירים הכולל הגבוה ביותר ב-5 השנים האחרונות.

משרד גידול בעלי החיים העריך כי אחד הגורמים המקשים על עליית מחירי החזירים המקומיים הוא העלייה המתמשכת בבשר חזיר ותוצרי לוואי של בשר חזיר מיובאים במחצית השנייה של 2023. בשנת 2023, וייטנאם ייבאה כ-116,000 טון של בשר חזיר, המהווים 3% מכלל צריכת הבשר החזיר.

בנוסף, וייטנאם ייבאה כ-122,450 טון של תוצרי לוואי אכילים מחזירים, עלייה של 76.7% בהשוואה לשנת 2022.

[מודעה_2]
מָקוֹר