מחירי בשר חזיר גבוהים, סוחרים מתמודדים עם קשיים

לעלייה האחרונה במחירי בשר החזיר הייתה השפעה משמעותית על הצרכנים ועל עסקיהם של סוחרים קטנים. משפחות רבות צמצמו את הוצאותיהן, בעוד שסוחרים קטנים התמודדו עם מכירות איטיות ואף הפסדים.

במשך יותר מחודש, מחירי בשר החזיר עלו ב-15-30 אלף דונג לק"ג, מה שהופך את הקונים לזהירים יותר. לכן, גב' נגוין טי נגוק ת'וי, סוחרת בשר חזיר בשוק דונג שואי (עיר דונג שואי), צמצמה את יבואה ביותר ממחצית בהשוואה לעבר. בעבר, גב' ת'וי מכרה כ-200 ק"ג בשר חזיר ליום, אך כעת הכמות הנצרכת היא פחות מ-100 ק"ג. גב' ת'וי אמרה: "מחירי בשר החזיר עלו בעשרות אלפי דונג לק"ג, כעת הם ירדו ב-2-5 אלף דונג. אני לא מרוויחה ממכירתו, אבל אני עדיין צריכה לשמור על רווחים כדי לשמור על לקוחות."

גב' נגוין טי נגוק ת'וי, סוחרת בשוק דונג שואי בעיר דונג שואי, אמרה שמחירו הגבוה של בשר חזיר הופך את המכירה ללא רווחית, אך היא חייבת לשמור על מחירו כדי לשמור על לקוחותיה.

מצב קשה זה התרחש באופן דומה גם בדוכן החזיר של גב' לה טי טאו (סוחרת בשוק דונג שואי), כאשר ייבאה חזיר במחיר של 110,000 דונג וייט לק"ג, אך מכרה אותו רק במחיר של 110,000 דונג וייט לק"ג, כך שלא הרוויחה. במשך יותר מחודש, גב' טאו צמצמה את תפוקת החזיר המיובאת שלה והסכימה למכור בהפסד כדי לשמור על לקוחותיה הקבועים. גב' טאו אמרה: "מחיר החזיר עלה, אך אני משאירה את מחיר המכירה על 110,000 דונג וייט לק"ג, מה שאומר שאין עלייה או ירידה בהשוואה לבעבר. אני מסכימה למכור בהפסד כדי לשמור על לקוחותיי, כי אם אעלה את המחיר, אנשים לא יקנו, והסחורה לא תימכר. אני מקווה שמחיר החזיר יירד בקרוב בתקווה להרוויח."

גב' פאן טי הואי פואנג, סוחרת בשר חזיר בשוק דונג שואי במשך יותר מ-30 שנה, אמרה: "לפני יותר מחודש, מחיר בשר החזיר עלה ב-30,000 דונג וייטנאמי לק"ג. בעבר מכרתי כ-200 ק"ג ביום, כעת זה ירד ל-100 ק"ג, לכל היותר 100-150 ק"ג. גם מספר הקונים וכמות הרכישות ירדו מאוד."

גב' פאן טי הואי פואנג, סוחרת בשר חזיר בשוק דונג שואי מזה למעלה מ-30 שנה, אמרה כי מחירו הגבוה של בשר חזיר גרם לירידה משמעותית במספר הקונים ובכמות הרכישות.

לא רק סוחרי בשר חזיר, אלא גם סוחרי מזון ומשקאות, מתמודדים עם קשיים עקב מחירו הגבוה של בשר חזיר. מר טראן נגוק לי, בעל מסעדה המתמחה בבשר חזיר בשוק דונג שואי, אמר: "אני מוכר מרק אטריות וקונה בשר חזיר מהדוכן של גב' פואנג כבר 4 שנים. מחירו הגבוה הנוכחי של בשר חזיר השפיע רבות על העסק במסעדה. אם אעלה את המחיר, המכירות יהיו איטיות, ולכן אני צריך לנסות לשמור על כך כדי שהלקוחות יחכו לירידת מחירי בשר החזיר."

מחירו הגבוה של בשר חזיר הוביל לירידה בכוח הקנייה, מה שגרם לקשיים עבור סוחרים קטנים. יש לקוות שבקרוב לרשויות יהיה פתרון לייצוב מחירי השוק, ויסייע לאנשים ולסוחרים קטנים להתגבר על תקופה קשה זו.

מקור: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171138/gia-heo-tang-cao-tieu-thuong-gap-kho