ג'יה לאי: פרנסה בת קיימא מקנה סוכר מתוק

דונג טרונג סון במחוז ג'יה לאי, שבעבר הייתה אדמה קשה לגידולים בעלי ערך נמוך, "משנה בהדרגה את עורה" בזכות גידול קנה הסוכר. עם כמעט 32,000 דונם של שטח קנה סוכר גולמי, הגדול ביותר במדינה, גידול זה הופך ל"מציל חיים" למחייה בת קיימא עבור עשרות אלפי משקי בית.

הקשר ההדוק בין אנשים, עסקים ורשויות מקומיות יצר מודל פיתוח חקלאי מודרני ויעיל, התורם לארגון מחדש של הכלכלה הכפרית ולהפחתת עוני בת קיימא.

מאדמה קשה לשדות קנה סוכר של מיליון טון

אזור טרונג סון המזרחי, הכולל את העיירה אן קה ואת המחוזות קבאנג, דאק פו וקונג צ'רו (העתיק), ידוע כמקום בעל תנאי טבע קשים, אדמה תלולה, אקלים יבש עונתי ותחבורה קשה. בעבר, אנשים גידלו בעיקר גידולים לטווח קצר כמו קסאווה, תירס, שעועית וכו', אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה, והחיים היו תמיד רעועים ולא יציבים.

עם זאת, מאז גידול קנה הסוכר בהיקף נרחב, במיוחד עם הקמתו ופיתוחו של מפעל הסוכר An Khe, עברה אדמה זו שינויים ניכרים. בשנת היבול 2024-2025, שטח קנה הסוכר הכולל בכל אזור דונג ג'יה לאי יגיע ליותר מ-31,500 דונם, עם תפוקה מוערכת של עד 2.4 מיליון טון קנה סוכר - ויהפוך לאזור חומר הגלם הגדול ביותר של קנה סוכר במדינה.

שמחת החקלאים כאשר קנה סוכר מביא ליעילות כלכלית יוצאת דופן.

בשדות קנה הסוכר העצומים במחוז קונג צ'רו, נשמע קול מכונות החיתוך בקול רם, משאיות נושאות ללא הרף קנה סוכר למפעל. מר נגוין הואו פוק, חקלאי בכפר ברו, בקהילת צ'ו קריי, אמר שמשפחתו עברה לגדל כ-30 דונם של קנה סוכר במשך שנים רבות. בהשוואה לגידולים מסורתיים, קנה סוכר מביא ליעילות כלכלית יוצאת דופן, במיוחד כאשר מיישמים מיכון סינכרוני.

"מעבר לגידול קנה סוכר מביא רווחים כלכליים גבוהים יותר מאשר גידולים אחרים. לדונם אחד של קנה סוכר יש עודף של כ-30 עד 40 מיליון דונג וייטנאמי. ביצוע מודלים של שדה בקנה מידה גדול עם מיכון יביא לרווחים גבוהים יותר ועלויות נמוכות יותר", שיתף מר פוק.

לא רק מר פוק, אלא גם אלפי משקי בית חקלאיים אחרים מגדלים קנה סוכר. דוגמה אופיינית לכך היא משפחתו של מר לה וייט קונג בקומונה טו טונג, ששתלה 10 דונם של קנה סוכר וקצרה כמעט 800 טון ביבול האחרון. הודות לתפוקה יציבה ולרכישת כל המוצרים על ידי המפעל, מר קונג השקיע באומץ בקנה מידה גדול והחיל מיכון בייצור.

"כיום, אין כאן גידול עיקרי אחר שהוא פרואקטיבי כמו קנה סוכר. במחיר הזה, אנשים נועזים מספיק לגדל קנה סוכר. ישנם מפעלים שקונים את המוצרים, ועם תוספת של מיכון סינכרוני, חקלאים יכולים לייצר כמויות גדולות", אמר מר קונג.

מיכון בקציר קנה סוכר מסייע בהפחתת עלויות הייצור.

בהקשר של קידום ארגון מחדש של המגזר החקלאי למען הגדלת הערך המוסף ופיתוח בר-קיימא בכל רחבי המדינה, קנה סוכר בדונג טרונג סון, במחוז ג'יה לאי, הוא מודל טיפוסי. מגידול "משני", קנה סוכר הפך כעת לגידול מרכזי, היוצר הכנסה יציבה לעשרות אלפי משקי בית, תורם לפיתוח הכלכלה המקומית ומבטיח ביטחון סוציאלי.

כדי לפתח פוטנציאל זה, יש צורך להמשיך ולשפר את המדיניות התומכת בחקלאים מבחינת הון, טכנולוגיה וביטוח יבולים; במקביל, להגדיל את ההשקעה בתשתיות תחבורה והשקיה לשרת את הייצור. בנוסף, קישור הייצור לאורך שרשרת הערך וחיבור שווקי צריכת הסוכר המקומיים והזרים הם גם גורמים מרכזיים המסייעים לתעשיית הסוכר להתפתח באופן בר-קיימא.

קישור משולש - המפתח לפיתוח בר-קיימא

הצלחת אזור גידול קנה הסוכר בהרי טרונג סון המזרחיים של ג'יה לאי נובעת לא רק ממאמצי הציבור, אלא גם בזכות השתתפותם המסונכרנת של עסקים ורשויות מקומיות. מודל הקישור "שלושת הבתים", המדינה, החקלאים והעסקים, הוכיח ומראה יעילות ברורה, ויוצר שרשרת ערך שלמה מייצור ועד לצריכה.

כ"קטר" של המיזם, מפעל הסוכר An Khe לא רק צורך את כל תפוקת קנה הסוכר עבור החקלאים, אלא גם מספק תמיכה טכנית, זרעים, דשנים ומשקיע רבות בייצור ממוכן. לדברי מר נגוין הואנג פואוק, סגן מנהל מפעל הסוכר An Khe, לאחרונה, תמיכת הממשלה במאבק בהברחות ובמניעת השלכת מוצרי סוכר סייעה לתעשיית הסוכר המקומית להתאושש ולהתפתח ביציבות.

"מאז 2020, הממשלה קיבלה החלטות נגד השלכת פסולת והברחת סוכר, מה שסייע לשמור על מחירי הסוכר המקומיים ברמה גבוהה. מחיר הרכישה הממוצע של קנה סוכר גולמי הוא 1.1 מיליון דונג וייטנאם/טון/10 יחידות סוכר CCS בשדה. זוהי הזדמנות מצוינת לעזור לאנשים לגדל קנה סוכר ביעילות, ובכך להמיר באומץ גידולים לא יעילים לקנה סוכר", הדגיש מר פואוק.

לצד חברות, רשויות בכל הרמות יישמו באופן פעיל מדיניות לתמיכה בייצור. סדרה של תוכניות לאיחוד קרקעות, בניית שדות בקנה מידה גדול והכנסת מיכון לייצור יושמו במרץ.

מר לה טאן סון, יו"ר הוועדה העממית של קהילת טו טונג, אמר: "הממשלה המקומית תיאם בשיתוף פעולה הדוק עם מפעל הסוכר אן קה כדי לקדם ולגייס אנשים ליישם התקדמות טכנית ומיכון, החל מהכנת הקרקע, שתילה, טיפול ועד קציר. הודות לכך, העלויות הופחתו, הפריון גדל, חייהם של אנשים השתפרו משמעותית, מה שתורם לצמצום יעיל של העוני."

מיכון מסונכרן הוא נקודת שיא חשובה באזור קנה הסוכר המזרחי טרונג סון במחוז ג'יה לאי.

אחת הנקודות החשובות באזור גידול קנה הסוכר במזרח טרונג סון היא תהליך המיכון הסינכרוני. כיום, בקומונות קבאנג, קונג בו לה, טו טונג, סון לאנג ודק רונג לבדן, יותר מ-3,000 דונם של קנה סוכר ממוכנים במלואם, מה שעוזר לחסוך משמעותית בעלויות העבודה, במיוחד בהקשר של מחסור הולך וגובר בעובדים חקלאיים.

שדות קנה הסוכר העצומים באזור טרונג סון המזרחי לא רק מביאים "מתיקות" כלכלית, אלא גם מסמנים צעד קדימה בחשיבה המודרנית על ייצור חקלאי. בתמיכת "שלושת הבתים", קנה הסוכר מחזק את תפקידו כגידול מפתח, נקודת אור בתמונה של פיתוח חקלאי ברמות המרכזיות. מהצלחת קנה הסוכר, אנו יכולים להאמין בעתיד מזהיר יותר לחקלאים בג'יה לאי, שם האדמה הקשה פורחת ועדיין פורחת.

סונג נגאן

מקור: https://baolamdong.vn/gia-lai-sinh-ke-ben-vung-tu-mia-ngot-392136.html