מחירי תוצרת חקלאית ב-4 בנובמבר 2025: מחירי הקפה והפלפל עלו מעט.

DNVN - מחירי התוצרת החקלאית בבוקר ה-4 בנובמבר 2025 רשמו עלייה קלה של כ-200 דונג וייט (VND) בקפה בכמה יישובים בהשוואה לאתמול, ונעו בין 115,600 ל-117,000 דונג וייט לק"ג. גם הפלפל עלה ב-500 דונג וייט, ונסחר כעת סביב 146,000 ל-148,000 דונג וייט לק"ג.

התפתחויות מחירי הקפה

בבורסה לניירות ערך בלונדון, חוזה החוזים העתידיים על קפה רובוסטה לינואר 2026 נסגר ב-3 בנובמבר במחיר של 4,646 דולר לטון, עלייה של 2.33% או 106 דולר לטון מהיום הקודם. חוזה מרץ 2026 עלה גם הוא ב-2.22% (99 דולר לטון) והגיע ל-4,562 דולר לטון.

צילום איור. מקור: אינטרנט

בבורסה לניירות ערך של ניו יורק, מחיר קפה ערביקה למשלוח בדצמבר 2025 עלה ב-1.79%, שווה ערך ל-7 סנט אמריקאי לפאונד, ל-399.05 סנט אמריקאי לפאונד. חוזה המשלוח במרץ 2026 עלה ב-2.08% (7.75 סנט אמריקאי לפאונד), והגיע ל-380 סנט אמריקאי לפאונד.

על פי סקר, שוק הקפה המקומי הבוקר באזור ההיילנדס המרכזיים עלה מעט ב-200 דונג וייטנאמי במקומות מסוימים, וכעת נע בין 115,600 ל-117,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

מחוז לאם דונג רשם עלייה של 100 דונג וייטנאמי באזורים די לין, באו לוק ולאם הא, ונסחר במחיר של 115,600 דונג וייטנאמי לק"ג.

בדאק לק , אזור קו מ'גאר, נרכש קפה במחיר של 117,000 דונג וייט לק"ג, עלייה קלה של 200 דונג; בעוד שבאזורי Ea H'leo ו-Buon Ho רשמו שניהם מחיר של 116,900 דונג וייט לק"ג.

בדאק נונג (מחוז לאם דונג), מחירי הרכישה בגיה נגיה ובדאק ר'לפ נותרו זהים לאתמול, ועומדים על 117,000 ו-116,900 דונג וייט לק"ג, בהתאמה.

בג'יה לאי, אזור צ'ו פרונג, נסחר ב-116,500 דונג וייט לק"ג, בעוד פלייקו ולה גראי שמרו על המחיר על 116,400 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי מהיום הקודם.

שוק הקפה נמצא כעת בטווח מאוזן בין היצע לביקוש. דולר אמריקאי חלש וביקוש עולמי יציב מסייעים למחירי הקפה להישאר יציבים סביב הרמות הנוכחיות, עם אפשרות לעלייה קלה אם תנאי מזג האוויר יחמירו באזורי הגידול העיקריים.

מחירי הקפה צפויים להישאר ללא שינוי או לרדת מעט השבוע. אם הגשמים יימשכו באזורי הרמות המרכזיים ובדרום ברזיל, המחירים עלולים לרדת עוד יותר; לעומת זאת, בצורת במהלך עונת הקציר עלולה לדחוף את המחירים כלפי מעלה.

השוק נמצא בשלב תיקון לטווח קצר לאחר סדרה של עליות רצופות. יציבות המחירים תהיה תלויה במידה רבה בתנאי מזג האוויר ובפעילות הרכש של מפעלי יצוא.

מומלץ לחקלאים ולסוכנים לעקוב מקרוב אחר תנודות השוק כדי לגבש תוכניות קנייה ומכירה סבירות, להגביל סיכונים ולנצל הזדמנויות כאשר המחירים משתנים.

מחירי הפלפל ממשיכים לעלות קלה

באזורי גידול מרכזיים בבוקר ה-4 בנובמבר 2025, מחירי הפלפלים עלו מעט ב-500 דונג וייטנאמי, ונעו בין 146,000 ל-148,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

במחוז דאק לק רשם מחיר פלפל של 148,000 דונג וייטנאמי לק"ג, ללא שינוי מאתמול.

בדאק נונג (פרובינציית לאם דונג), נרכש פלפל במחיר של 148,000 דונג וייטנאמי לק"ג, ללא שינוי מהמסחר הקודם.

באזור ג'יה לאי, מחיר העסקה עומד היום על 146,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג בהשוואה לאתמול. בדונג נאי, מחיר הפלפל שנרכש על ידי סוחרים הגיע ל-146,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג בהשוואה לאתמול.

בה ריה ​​- וונג טאו (מחוז הו צ'י מין סיטי) רשמה מחיר של 146,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג בהשוואה ליום הקודם. בינתיים, בין פואוק (מחוז דונג נאי) שמרה על המחיר של 146,000 דונג וייט לק"ג, ללא שינוי.

על פי עדכון קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) נכון ל-4 בנובמבר 2025, מחירי הפלפל העולמיים נותרו יציבים. מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג נותר ללא שינוי על 7,213 דולר לטון, בעוד שפלפל לבן מונטוק נותר ללא שינוי על 10,064 דולר לטון.

מחירי הפלפל השחור ASTA 570 הברזילאי נותרו על 6,100 דולר לטון, בעוד שפלפל שחור ASTA מלזי נותר יציב על 9,200 דולר לטון. מחירי הפלפל הלבן ASTA המלזי עומדים כעת על 12,300 דולר לטון, ללא שינוי.

מחירי הפלפל הוייטנאמי נותרו גם הם יציבים, כאשר מחיר הפלפל השחור ל-500 גרם/ליטר עומד על 6,400 דולר/טון ומחיר הפלפל השחור ל-550 גרם/ליטר עומד על 6,600 דולר/טון. באופן דומה, הפלפל הלבן הוייטנאמי נותר יציב על 9,050 דולר/טון.

הסיבה לעלייה במחירי הפלפל המקומי נובעת מירידה חדה בהיצע לאחר סיום הקציר, בעוד שהביקוש לרכישה ממפעלי יצוא גדל. מלאי נמוך בקרב האוכלוסייה גרם למחסור מקומי בשוק, מה שאילץ סוחרים להתחרות על הקנייה, מה שדחף את המחירים כלפי מעלה לעומת השבוע שעבר.

ביקוש יציב ליבוא מהמזרח התיכון ומשוקי אירופה ממשיך להיות גורם התומך במחירי הפלפל הוייטנאמי. עם זאת, אם החקלאים מוכרים במחירים גבוהים או שחלק מהאזורים יקצורו מוקדם, היצע מוגבר עלול לגרום לירידה קלה במחירים.

עלייה בתפוקה בברזיל ובאינדונזיה עלולה גם היא להפעיל לחץ על יצוא הפלפל של וייטנאם, מה שהופך את השוק לפוטנציאלי מסוכן בטווח הקצר, אם כי הוא נותר נתמך היטב על ידי הביקוש.

על פי מומחים, בשבוע הראשון של נובמבר, מחירי הפלפל צפויים להישאר יציבים ברמה גבוהה או לעלות מעט. אם המחסור יימשך, המחירים עשויים לעלות ב-1,000-2,000 דונג וייט לק"ג, אך אם יהיה היצע גדול, המחירים עשויים לרדת בהתאם.

לאן לה

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-4-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-nhe/20251104093710680