מחירי ירקות גבוהים, חקלאי הואה מצפים להצלחה גדולה בטט

בימים האחרונים של השנה, חקלאים בכפר טאנה טרונג (קומונה קוואנג טאנה, מחוז קוואנג דין, עיר הואה ) היו עסוקים בשתילה כדי לספק ירקות ירוקים בזמן לחג טט אט טיי.

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 1. — גב' נגוין טי טוי (מתגוררת בכפר טאנה טרונג, קומונה קוואנג טאנה, מחוז קוואנג דין, העיר הואה) עסוקה בשתילת ירקות ירוקים למכירה בשווקים לרגל טט אט טיי 2025 - צילום: באו פו

כדי לספק מקור לירקות ירוקים המבטיחים איכות לשוק הטט השנה, מאז תחילת דצמבר 2024, חקלאים בקואומנט קוואנג טאן ניצלו את ימי השמש כדי לחרוש את האדמה ולשתול זרעי חסה, כרוב מתוק, יוטה וכו' בזמן לחג הטט.

גב' נגוין טי טוי (בת 50, מתגוררת בכפר טאנה טרונג, בקומונה של קוואנג טאנה) אמרה שכדי להתכונן ליבול טט השנה, משפחתה שתלה כ-500 מטרים רבועים ^של שדות ירקות.

הירקות המגודלים בעיקר על ידי חקלאי הואה הם חסה, כרוב קטן, אמרנט...

נכון לעכשיו, כל סוגי הירקות גדלים היטב. הצפי הוא שהשנה, במהלך ראש השנה הירחי, משפחתה של גברת תוי תספק לשוק סוגים רבים של ירקות באיכות מובטחת.

"הגשמים העזים האחרונים כמעט מחקו את כל הירקות בכפר. משפחתי שתלה זה עתה יבול חדש כהכנה למכירות טט. אם מזג האוויר יהיה נוח בעתיד הקרוב ומחיר השוק יהיה גבוה כמו שהוא עכשיו, מגדלי הירקות יזכו לעונה מוצלחת", אמרה גב' תוי.

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 3. — עם עליית מחירי הירקות, חקלאים בכפר הירקות טאנה טרונג בעיר הואה מצפים ליבול גדול - צילום: באו פו

גב' לה טי לום (בת 54, מכפר טיי טאן, קומונה של קוואנג טאן) אמרה שלמשפחתה יש כיום 2.2 סאו של שדות ירקות, המכניסים כ-70-80 מיליון וונד מדי שנה.

השנה, משפחתה של גב' לום מתמקדת רק בגידול בוק צ'וי וחסה, משום שאלה ירקות בעלי תקופת גידול קצרה של כ-30-45 ימים, כדי לספק את השוק במהלך חג הטט.

לדברי גב' לום, מחירם של הירקות הירוקים עולה בהדרגה, בממוצע 20-30% יותר מחג טט בשנה שעברה.

"משפחתי התחילה לשתול ירקות ירוקים לחג טט בסביבות סוף נובמבר 2024. כדי לעזור לירקות לגדול היטב ולהבטיח פריון, אני מתמקד בבחירת זרעים, הכנת האדמה ושימוש בדשנים אורגניים."

"אני מקווה שבעתיד הקרוב, הירקות יהיו במחירים טובים כדי שמשפחתי תוכל ליהנות מחג טט חם ומלא" - שיתפה גברת לום.

Giá rau xanh tăng cao, nông dân Huế kỳ vọng vụ Tết thắng lớn - Ảnh 4. — אם מזג האוויר יהיה נוח בתקופה הקרובה והמחירים יציבים, השנה חקלאי כפר הירקות הירוקים בעיר הואה יחוו טט חם ומשגשג - צילום: באו פו

מר דאו פואוק טרונג - סגן יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה קוואנג דין - אמר כי כיום לכל הקומונה יש 32.5 דונם של שטח גידול ירקות עם תפוקה שנתית ממוצעת של כ-150 טון, מה שנותן הכנסה ממוצעת מוערכת של 650-700 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה.

לאחרונה, רשויות הקומונות ארגנו קורסי הכשרה כדי לספק הדרכה טכנית לחקלאים בנושא טיפול בירקות והדברת מזיקים. בפרט, התאחדות החקלאים של הקומונות קידמה גם את השימוש בדשנים אורגניים לירקות ואת השימוש המוגבל בחומרי הדברה.

"מחיר הירקות הירוקים השנה גבוה יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד. למרות שהגשם וההצפות בסוף השנה גרמו לבעיות עבור האנשים, חקלאים בכל הקומונה שתלו וטיפלו בירקות באופן פעיל, ועד כה רובם גדלו היטב. עם מזג האוויר היציב הנוכחי ומחירי השוק, מבטיחים שהחקלאים יזכו לניצחון גדול", אמר מר טרונג.

אילו ירקות ירוקים מרפאים מחלות אך גורמים לתגובות בין-גופיות בעת נטילת תרופות?

ירקות ירוקים עדיין נחשבים למקור לוויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים חיוניים רבים, ומביאים יתרונות בריאותיים רבים, במיוחד בזמן מחלה. עם זאת, ישנם ירקות שמקיימים אינטראקציה עם תרופות במידה מסוכנת, לכן חשוב לדעת כיצד למנוע זאת.

[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/gia-rau-xanh-tang-cao-nong-dan-hue-ky-vong-vu-tet-thang-lon-20250110115600651.htm