מחירי בשר החזיר נותרו גבוהים למרות הירידה המתמשכת במחירי החזירים החיים

[מודעה_1]

סקר מהיר שנערך ב-30 במאי הראה כי מחירם של חזירים חיים במחוזות הצפוניים נע סביב 58,000 - 59,000 דונג וייט לק"ג. בפרט, מחוז פו טו הוריד את המחיר ל-58,000 דונג וייט לק"ג. חזירים חיים ביישובים אחרים כמו הונג ין, תאי נגוין, וין פוק והאנוי נסחרו ב-59,000 דונג וייט לק"ג לאחר ירידה של 1,000 דונג וייט לק"ג. שאר היישובים לא רשמו תנודות חדשות בהשוואה לאתמול.

Giá thịt heo neo cao bất chấp heo hơi tiếp đà ‘tuột dốc’ - Ảnh 1. — מחירי בשר החזיר נותרו גבוהים למרות ה"צניחה" המתמשכת של מחירי החזירים החיים

מאז תחילת מאי, מחיר החזירים המקומי התאושש בצורה משמעותית בכל רחבי השוק. בפרובינציות ובערים רבות, מחיר החזירים הגיע ל-61,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 20% בהשוואה למחיר הממוצע בפברואר השנה. עם זאת, בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, כאשר מחיר החזירים הגיע לשיא של כמעט 100,000 דונג וייט לק"ג, המחיר הנוכחי עדיין נמוך בכ-40%.

עם זאת, ראוי לציין כי מחיר בשר החזיר לצרכנים עדיין גבוה, ולא בהתאם למגמת הירידה במחירי חזירים חיים.

על פי סקר שנערך ב-30 במאי, בשווקים מסורתיים בהאנוי כמו שוק נגיה טאן, שוק דונג סה, שוק לאנג וונג (מחוז קאו גיאי); שוק קונג וי (מחוז בה דין); שוק קאן (מחוז נאם טו ליאם); שוק העם ברחוב הואנג קווק וייט (מחוז בק טו ליאם)... מחירי בשר החזיר נעו בין 120,000 ל-130,000 וינדיש וייט לק"ג, בהתאם לסוג.

בסופרמרקט BigC Thang Long (מחוז קאו גיאי), המחיר הממוצע של בשר חזיר נע בין 130,000 ל-160,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג. המחיר הגבוה ביותר הוא 185,000 דונג וייט לק"ג לצלעות חזיר, 142,500 ל-147,000 דונג וייט לק"ג לבשר בטן חזיר, ו-160,000 דונג וייט לק"ג לבשר כתף רזה.

ברשת הסופרמרקטים WinMart, מחיר בשר חזיר מצונן של Meat Deli הוא בין 91,922 ל-147,922 דונג וייט לק"ג, כולל סוגים המקבלים הנחה של 20% במסגרת תוכנית הקידום לחברי WinMart.

באופן ספציפי, בטן חזיר ובטן חזיר נרשמים ב-131,920 דונג וייט לק"ג ו-147,922 דונג וייט לק"ג בהתאמה. להלן מחירי שוק חזיר ללא עצם העומדים על 106,322 דונג וייט לק"ג ובשר כתף העומד על 109,520 דונג וייט לק"ג. נמוך יותר הוא מחיר בשר הירך, העומד על 101,520 דונג וייט לק"ג.

גב' דונג ת'י קוי, סוחרת בשר בשוק נגיה טאן (מחוז קאו גיאי), הסבירה את הסיבה לשמירת מחירי בשר החזיר ואמרה: "מחיר בשר החזיר המיובא בשווקים הסיטונאיים או בבתי המטבחיים נותר זהה, לא ירד או ירד באופן לא משמעותי, ולכן קשה להוריד את מחיר בשר החזיר."

לדברי מר נגוין ואן וי, סוחר בשוק דונג סה (מחוז קאו גיאי), אין כיום תקנות על מחירי בשר קמעונאי. "המחיר נקבע על ידי המוכרים עצמם בעת ייבוא סחורות, ואז הם מנהלים משא ומתן זה עם זה. בשוק, אנשים פשוט מסתכלים אחד על השני ומוכרים", אמר מר וי.

הפרדוקס של צניחת מחירי בשר חזיר בעוד שמחירי הקמעונאות נותרים גבוהים גרם לצרכנים רבים לתהות לגבי ההוצאות.

גב' דאנג טאנה נגוק (המתגוררת בשואן לה וורד, מחוז טאי הו, האנוי) שיתפה: "כעובדת משרד, אני יוצאת מאוחר מהעבודה. כשאני מגיעה לשוק, הבשר פשוט לא טעים ולעתים קרובות יבש, אז אני בוחרת לקנות אותו בסופרמרקט. למרות שהמחיר גבוה יותר מאשר בשוק, הוא תמיד מגוון ומובטח כשהוא נשמר קר. במהלך תקופה זו, למרות שמחיר החזירים החיים ירד בהתמדה, מחיר החזיר עדיין גבוה, בין 120,000 ל-130,000 וייטנאם לק"ג, ועדיין לא ירד."

[מודעה_2]
קישור למקור