מחיר הפלפל היום, 31 באוקטובר: יציב על 146,000 דונג וייטנאמי לק"ג

מחיר הפלפל המקומי ב-31 באוקטובר

מחירי הפלפל היום (31 באוקטובר) בשוק המקומי המשיכו לנוע הצידה, ונותרו ברמה גבוהה לאחר יומיים רצופים של עלייה. מחיר העסקה הממוצע נע בטווח של 144,000 - 146,000 דונג וייט לק"ג.

באופן ספציפי, המחירים ביישובים מרכזיים הם כדלקמן:

ג'יה לאי : 144,000 דונג וייטנאמי לק"ג (המחיר הנמוך ביותר באזור).
הו צ'י מין סיטי: 144,000 VND/ק"ג.
דונג נאי : 144,000 דונג וייטנאמי לק"ג.
דאק לק ולאם דונג: 146,000 דונג וייטנאמי לק"ג (המחיר הגבוה ביותר באזור).

שוק הפלפלים העולמי

בשוק העולמי, מחירי הפלפל מכל הסוגים לא רשמו תנודות כלשהן בהשוואה למסחר הקודם. להלן רשימת מחירים ייחוס בכמה שווקים עיקריים:

מדינה/סוג פלפל	מחיר (דולר/טון)
אינדונזיה - פלפל שחור למפונג	7,211
אינדונזיה - מונטוק פלפל לבן	10,061
מלזיה - פלפל שחור ASTA	9,500
מלזיה - פלפל לבן ASTA	12,500
ברזיל - פלפל שחור	6,100
וייטנאם - פלפל שחור 500 גרם/ליטר	6,400
וייטנאם - פלפל שחור 550 גרם/ליטר	6,600
וייטנאם - פלפל לבן	9,050

תחזית ייצור ומגמות עולמיות

על פי קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC), שוק הפלפל העולמי מתמודד עם אתגרים רבים אך ישנם גם אותות חיוביים בטווח הבינוני.

התפוקה צפויה לרדת מעט בשנת 2025

גב' מרינה נובירה אנגגרייני, המנהלת בפועל של IPC, אמרה כי תפוקת הפלפל העולמית בשנת 2025 צפויה להגיע לכ-520,000 טון, ירידה קלה בהשוואה לשנת 2024 עקב השפעת תנודות מזג האוויר באזורי ייצור רבים. עם זאת, שרשרת האספקה העולמית מוערכת כעדיין מספקת כדי לענות על הביקוש הודות לנתונים הבסיסיים האיתנים של השוק.

סיכויי התאוששות עד 2026

ל-IPC יש תחזית אופטימית יותר לשנת 2026, כאשר התפוקה צפויה להתאושש מעט לכ-533,000 טון. הדבר כפוף לתנאי מזג אוויר נוחים ולהמשך יישום של תוכניות שתילה מחדש ושיפור חוות. השוק בשנת 2025 מוערך כמאוזן אך מתוח במידה מסוימת עקב ביקוש יציב והתאמה מתונה של מחירי היצוא.

מאמצים להפחית מיסים ולהסתגל לשינויי האקלים

גב' אנגגרייני גם סיפרה על המאמצים להפחית את מכסי היבוא על תבלינים לשוק האמריקאי. נכון לעכשיו, המכסים הזמניים חלים על מדינות הייצור העיקריות: הודו (50%), וייטנאם (20%), אינדונזיה (19%), מלזיה (19%), סרי לנקה (20%) וקמבודיה (19%).

בנוסף, תעשיית הפלפל מתמודדת עם השפעות שינויי האקלים, כגון גשמים לא סדירים וטמפרטורות קיצוניות. בתגובה, מדינות החברות ב-IPC מקדמות שיטות חקלאיות אדפטיביות ושימוש בזני גידולים עמידים יותר. IPC מקדמת גם טרנספורמציה דיגיטלית באמצעות פלטפורמת PepperLink של IPC כדי לאחד מידע שוק ולשפר את עקיבות המוצרים.

מקור: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-3110-di-ngang-o-muc-146000-dongkg-399225.html