זריעת זרעי אורז אקולוגיים באזור דונג טאפ מוי.

דונג ת'אפ: פסטיבל "זריעת זרעים אקולוגיים" בדונג ת'אפ בשנת 2025 פותח כיוון לחקלאות ידידותית לסביבה ולשימור טבע.

באווירה הנלהבת של ימיה הראשונים של עונת הייצור החדשה, פסטיבל "זריעת זרעים אקולוגיים" 2025 נערך במחוזות טראם צ'ים וטאם נונג (מחוז דונג ת'אפ ), במקביל לנטיעת יבול האורז לחורף-אביב 2025-2026. האירוע, שאורגן על ידי חברת Wildtour בשיתוף פעולה עם הוועדות העממיות של המחוזות טראם צ'ים וטאם נונג ויחידות רלוונטיות אחרות, משך אליו מספר רב של פקידים, חברים וחקלאים משני היישובים.

פסטיבל "זריעת זרעים אקולוגיים" בשנת 2025 מתקיים במקביל לנטיעת יבול האורז של חורף-אביב 2025-2026 בדונג טאפ. צילום: לה הואנג וו.

יותר מסתם חגיגה לציון תחילת עונת השתילה החדשה, לפסטיבל משמעות עמוקה, והוא מעביר מסר על מערכת היחסים ההרמונית בין בני אדם לטבע בייצור החקלאי . בחירת זמן השתילה לקיום האירוע משקפת מחויבות לשינוי שיטות החקלאות לקראת ידידותיות לסביבה, הפחתת פליטות ופיתוח בר-קיימא.

בשדה מספר 52, נציגים, צוות טכני וחקלאים השתתפו ישירות בתהליך הזריעה. בשדה הראשון של העונה, הזרעים שנזרעו לא רק נשאו את התקווה ליבול שופע, אלא גם הפיצו שיטות חקלאיות חדשות שחוסכות בעלויות, מפחיתות השפעות שליליות על הסביבה ומייצרות אורז באיכות גבוהה.

פסטיבל "זריעת זרעים אקולוגיים" שואף להעלות את המודעות הקהילתית לגידול אורז אקולוגי, להפחית את השימוש בדשנים כימיים וחומרי הדברה, ולהגן על הקרקע, משאבי המים והמגוון הביולוגי. בפרט, מודל זה תורם גם להגנה על בית הגידול של העגור אדום-כתר - ציפור נדירה וסמל רוחני של אזור הביצות דונג טאפ מואי.

מר פונג קונג טהאן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת טאם נונג, הדגיש: "הפסטיבל הוא הזדמנות לממשלה ולעם לשנות את תפיסת הייצור שלהם. אנחנו לא רק זורעים זרעים לגידול בעל תפוקה גבוהה, אלא גם זורעים את הזרעים למערכת אקולוגית בת קיימא, תוך צמצום השימוש בכימיקלים כדי להגן על אדמה, משאבי מים ומגוון ביולוגי לדורות הבאים."

נציגים וחקלאים מתכוננים לזרוע זרעים בשדה מספר 52, בכפר קא דאם, בקהילת טראם צ'ים. צילום: לה הואנג וו.

לדברי מר טהאן, גידול אורז ידידותי לסביבה לא רק מסייע לחקלאים להפחית את עלויות התשומות ואת פליטות גזי החממה, אלא גם תורם להגנה על בריאות היצרנים, ויוצר מוצרי אורז בטוחים ואיכותיים העונים על צרכי הצריכה המקומית ושווקי היצוא. זהו כיוון התואם את המגמה הנוכחית של פיתוח חקלאי ירוק ובר-קיימא.

במהלך אירוע השתילה, מר נגוין ואן הואה, חקלאי מקהילת טראם צ'ים, שיתף: "בשנים האחרונות, משפחתי הפחיתה בהדרגה את כמות הזרעים הנזרעים והגבילה את השימוש בחומרי הדברה כימיים. בהתחלה דאגתי מירידה ביבול, אך כאשר מיישמים את הטכניקות הנכונות, האורז גדל בצורה בריאה, עם פחות מזיקים ומחלות, והעלויות ירדו משמעותית. במיוחד, אני מרגיש יותר בנוח בידיעה שהסביבה נקייה יותר והמים צלולים יותר כשאני עובד בשדות."

גב' טראן טי מיי דונג, חקלאית מקהילת טאם נונג, שחולקת את אותה דעה, אמרה שהפסטיבל הוא הזדמנות לחקלאים ללמוד חוויות מעשיות נוספות. "באמצעות דיונים עם צוות טכני וחקלאים אחרים, אני מבינה בצורה ברורה יותר את היתרונות של גידול אורז אקולוגי. הקפדה על שיטה זו לא רק מועילה לשדות האורז שלי אלא גם תורמת לשמירה על הסביבה ולהגנה על העגורים האדומים - גאוות אזור טראם צ'ים", אמרה גב' דונג.

גידול אורז ידידותי לסביבה מסייע לחקלאים להפחית את עלויות הייצור. צילום: לה הואנג וו.

כחלק מהפסטיבל, התקיים בקהילת טראם צ'ים סמינר בנושא שיתוף חוויות בייצור אורז אקולוגי. שם, מומחים, מנהלים וחקלאים החליפו דעות על היתרונות הכלכליים והסביבתיים של מודל האורז האקולוגי הקשורים לשימור העגור אדום הכתר.

רבים מאמינים כי קישור הייצור לאורך שרשרת הערך, הקפדה על שיטות חקלאיות אקולוגיות ותמיכת עסקים הם המפתח לשיפור ערך גרגירי האורז ולבניית מותג אורז מקומי. כאשר מוצרים עומדים בקריטריונים ירוקים, נקיים ומפחיתי פליטות, הגישה לשווקים יוקרתיים והזדמנויות יצוא תהיה פתוחה יותר.

מנהיגי הקהילות טראם צ'ים וטאם נונג אישרו כי בתקופה הקרובה ימשיכו לתאם עם המגזר החקלאי והיחידות הרלוונטיות כדי להרחיב את שטח גידול האורז האקולוגי, וליצור אזור חומרי גלם יציב הקשור לשימור הטבע. במקביל, הם יחזקו את התעמולה וההכשרה כך שכל חקלאי יהפוך ל"שגריר" להגנת הסביבה ממש בשדותיו.

פסטיבל "זריעת זרעים אקולוגיים" לשנת 2025 מביא תקווה ליבול אורז מוצלח בחורף-אביב. מהזרעים שנזרעו, מתעצב בהדרגה כיוון חדש לחקלאות בטרם צ'ים ובטאם נונג, תוך הרמוניזציה של פיתוח כלכלי, הגנת הסביבה ושימור ערכי הטבע הייחודיים של אזור דונג טאפ מואי.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/gieo-mam-lua-sinh-thai-บน-dong-thap-muoi-d791463.html