שמרו על יציבות עדר החזירים, שפרו את האיכות במקום להגדיל את הכמות

לפני התקופה בה הביקוש לצריכת בשר חזיר עולה בחדות במהלך ראש השנה הירחי 2026, הזהירו רשויות המחוז מפני הסיכון למחלות וסיכוני שוק, והמליצו לחקלאים לעשות חישובים זהירים לפני שהם חוזרים לרעיית בשר חזיר.

Ngành chức năng Đồng Nai khuyến cáo người nuôi chỉ tái đàn khi đảm bảo an toàn sinh học, nhằm giảm rủi ro dịch bệnh dịp cận Tết. Ảnh: Lê Bình. — רשויות דונג נאי ממליצות לחקלאים לחדש את מלאי עדריהם רק כאשר הביטחון הביולוגי מובטח, כדי להפחית את הסיכון להתפרצויות מחלות ליד טט. צילום: *לה בינה* .

מר נגוין טרונג ג'יאנג, ראש מחלקת גידול בעלי חיים ודיג במחוז דונג נאי, אמר כי למרות שהמגפה נמצאת בשליטה, עם עדר החזירים הגדול במחוז (כ-4.2 מיליון חזירים) וקצב החקלאות הביתית שעדיין גבוה, על החקלאים לנקוט משנה זהירות.

"לא מומלץ לחדש את המלאי באופן מסיבי בשלב זה מכיוון שזה טומן בחובו סיכונים פוטנציאליים רבים, במיוחד במתקנים שאינם מבטיחים ביטחון ביולוגי. חקלאים צריכים להעריך בקפידה את תנאי מניעת המחלות והגזעים לפני קבלת החלטה", הדגיש מר ג'יאנג.

מנקודת מבט של השוק, מומחים אומרים שלמרות שהביקוש בסוף השנה עולה, אין זה אומר שהמחירים יעלו באופן דרמטי. עם עדר החזירים הנוכחי, דונג נאי עדיין יכול לעמוד בביקוש הצריכה במהלך טט במחוז, בשוק הדרומי ובמיוחד בהו צ'י מין סיטי. זוהי גם נקודת הצומת שגורמת לחקלאים רבים לשקול בין ציפיות רווח לסיכוני עלויות.

מר נגוין טרי קונג, יו"ר איגוד בעלי החיים דונג נאי, אמר כי הלחץ על עלויות התשומות גבוה מאוד כיום, החל מגידול בעלי חיים ועד מזון ותרופות וטרינריות. "משקי בית קטנים רבים מתמודדים עם קשיים בהון וביכולת ניהול מחלות. הרחבת העדר צריכה להיעשות רק כאשר הביטחון הביולוגי נשלט באמת ויש תוכנית פיננסית ברורה. המגמה הנוכחית היא לשמור על עדר יציב ולשפר את האיכות במקום להגדיל את הכמות בכל מחיר", אמר מר קונג.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/giu-dan-heo-on-dinh-nang-chat-luong-thay-vi-tang-so-luong-d781867.html