האנוי - מפגש של תמצית הקולינריה הוייטנאמית - ממשיכה לבסס את מעמדה כמרכז קולינרי עולמי, כאשר דורגה לאחרונה במקום השני ברשימת יעדי אוכל הרחוב האטרקטיביים ביותר באסיה על ידי מגזין טיים אאוט (בריטניה).
ממנות מסורתיות כמו פו ברחוב האנג צ'יו, באן צ'ה ונהם ראן ועד חלזונות מבושלים, באן מי... המטבח של האנוי הוא לא רק טעם מוכר אלא גם קשר בין מסורת למודרניות, המשקף את אורח החיים הטיפוסי של תושבי הבירה.
(וייטנאם+)
מקור: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-khang-dinh-vi-the-la-mot-trung-tam-am-thuc-cua-the-gioi-post1073476.vnp






תגובה (0)