האנוי משעה זמנית את פעילות מותג עוגות האורז הדביקות נגוין נין.

הידיעה שמותג עוגות האורז הדביקות נגוין נין נאלץ להפסיק זמנית את פעילותו, שפורסמה היום אחר הצהריים, 2 בינואר 2025, הפתיעה אנשים רבים.

בהתאם לכך, מותג עוגות האורז הדביקות נגוין נין (שכתובתו הבלעדית היא ברחוב האנג טאן 11, מחוז בה דין, האנוי ) יצטרך להפסיק זמנית את פעילותו כדי לתקן סדרה של הפרות הקשורות להיגיינת ובטיחות מזון.

ביקורת בלתי צפויה שנערכה על ידי צוות בטיחות המזון הבין-סוכנותי מספר 1 של האנוי בנגוין נין, הנחשב למותג מספר אחת של עוגות אורז דביקות בהאנוי, חשפה כי אזור הייצור של מתקן זה שימש מחדש כמטבח מגורים משפחתי, חסר אזורים נפרדים, מסודר בצורה אקראית ונמצא במצב של חוסר תקנה חמור.

מוצר של עוגת אורז דביקה של נגוין נין. צילום: QL

ראוי לציין כי השירותים היו ממוקמים ממש ליד אזור הכנת המזון. נמצאו גם חרקים וצואת בעלי חיים באזור הייצור. בנוסף, התוויות על עוגיות האורז לא תאמו את התקנות בנוגע לסימון מוצרים ולא תאמו את הצהרת המוצר.

בתחילה, יילקחו דגימות של שני מוצרים, עוגות אורז דביקות ועוגות שעועית מונג, לצורך בדיקת תקני איכות.

כתבים מעיתון התעשייה והמסחר הבחינו ברחוב האנג ת'אן 11 בשעות אחר הצהריים המאוחרות שלקוחות עדיין באים והולכים לקנות מוצרים מהחנות.

הרשויות ימשיכו להעריך את רמת בטיחות המזון בפועל של מותג עוגת האורז הדביקה נגוין נין, אך כבר כעת ברור שמותג עוגות האורז הדביקה המוביל הזה בהאנוי, שקיים כבר שלוש מאות שנים, נפגע קשות ואף עלול לעמוד בפני חרם ארוך טווח מצד הצרכנים.

בשעות אחר הצהריים המאוחרות, לקוחות עדיין נכנסו לקנות עוגות אורז דביקות בחנות הממוקמת ברחוב האנג טאן 11. צילום: QL

במקור, חנות קטנה לממכר עוגות אורז דביקות הממוקמת בראש מדרון האנג טאן, המותג נגוין נין התפשט ברחבי רחוב האנג טאן ההיסטורי, כאשר חנויות רבות חיקו את השם נגוין נין, ויצרו רחוב שמוכר כמעט אך ורק מוצר אחד: עוגות אורז דביקות, המספקות את הצרכים הצרכניים המגוונים של תושבי האנוי ואנשים ממחוזות וערים ברחבי המדינה.

עם זאת, האותנטיות והאיכות של עוגות האורז הדביקות הנמכרות בחנויות ברחוב האנג טאן הוזנחו זה מכבר, והתערבותן של רשויות האנוי כדי לקבוע במדויק את איכותו של מוצר זה היא בזמן והכרחית, אם כי באיחור מסוים.

לדברי חלק מהצרכנים, איכותן של עוגות האורז הדביקות של נגוין נין הידרדרה לאחרונה באופן משמעותי, ואינה עומדת לחלוטין בסטנדרטים של מותג אהוב. המרכיבים כבר אינם באותה איכות כמו בעבר, העוגות מתפוררות בקלות והן דביקות מדי, ונוטות להיווצר עובש זמן קצר לאחר הרכישה, במיוחד במזג אוויר לח.

ברור שלאחר ההשעיה הזמנית של הפעילות, מותג עוגות האורז הדביקות נגוין נין יזדקק לזמן רב כדי לשקם את תדמיתו ומוניטין שלו אם ברצונו להמשיך להתקיים כמותג מתנות מוביל, מוצר OCOP ומותג צריכה בהאנוי.

מקור: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html