מחירי הסחורות צפויים לעלות בסוף השנה

הלחץ להעלות את מחירי הסחורות הפך בולט יותר בחודשים האחרונים של השנה, כאשר עלויות היבוא, התחבורה וחומרי הגלם עלו. עקרות בית אומרות שהן צריכות להסתדר כדי לאזן את הוצאות המשפחה שלהן.

אנשים קונים בסופרמרקט ברובע אן חאן (HCMC) - צילום: קוואנג דין

כדי לעודד צריכה בהקשר של כוח קנייה זהיר, עסקים רבים ומערכות קמעונאיות בהו צ'י מין סיטי מגדילים באופן יזום את עתודותיהם, מוצאים מקורות לסחורות במחירים טובים ומקדמים מבצעים כדי לשמור על יציבות מחירים.

מוצרים מיובאים עלו תחילה במחירם

גב' נגוין ביץ' תואן (ממחוז אן פו דונג) קנתה בסופרמרקט ליד ביתה וסיפרה שלמרות שעדיין יש שלטי קידום מכירות רבים, במציאות, אם משווים היטב לתקופת התייצבות המחירים בשנה שעברה, מחיריהם של מוצרים רבים עלו.

מחירן של ביצי עוף עומד כעת על כמעט מעל 30,000 דונג וייט לתריסר, תלוי בסוג, עלייה של 2,000 - 4,000 דונג וייט; מותגים רבים של רוטב דגים, רוטב סויה ושמן בישול העלו את המחיר ל-4,000 - 8,000 דונג וייט למוצר; ממתקים העלו את המחיר ל-5,000 - 15,000 דונג וייט למוצר; חלק מהמותגים של אטריות אינסטנט, אבקת תיבול, חלב... גם העלו את מחיר המכירה...

בינתיים, כאשר היא קונה בשוק מדי יום, גב' הו טי ין (בין קואי) אמרה שמחירי מוצרי מזון חיוניים רבים ומזונות מעובדים בשוק אינם טובים כמו בסופרמרקט מכיוון שיש מעט מבצעים, אך מכיוון שהיא עסוקה בעבודה, היא כמעט ולא יוצאת לחפש פריטים בהנחה. לדברי גב' ין, לא רק אוכל ושתייה, אלא גם מוצרי צריכה, מוצרים בסיסיים לבית, מוצרים מיובאים... נטו לאחרונה לעלות במחירים.

נציג של סופרמרקט גדול בהו צ'י מין סיטי אמר שרוב הספקים עסוקים בהצעת מחירים מוגדלים לסוף השנה ולחגי טט. עם זאת, מחלקת הרכש ניסתה לנהל משא ומתן עם הספקים כדי לשמור על מחירים יציבים, במיוחד עבור פריטים הנצרכים הרבה במהלך טט כמו חזיר, נקניקיות, תבלינים, ממתקים וכו'. אם תהיה עלייה, היא תנסה להעלות ב-7-9% בהשוואה לטט של השנה שעברה.

מר וו טאנה לוק - מנהל מסחרי של סופרמרקט "שוק האיכרים" - אמר כי מבין אלפי סחורות מיובאות שיובאו ישירות על ידי היחידה, יובאו מחדש מעסקים או ספקים אחרים והועמדו למכירה במערכת, מחיר המכירה עלה בהשוואה לשנה שעברה, כאשר מחיר המכירה בטט זה עלה בכ-12-15% בהשוואה לטט האחרון. מוצרים מיובאים מסוימים כמו שוקולד מלזי, ביסקוויטים הודיים, תה דבש קוריאני וממתקי ג'ינסנג, ממתקים אורגניים מאירופה... מושפעים משער החליפין של הדולר האמריקאי וגם של האירו.

"מספר הפריטים עם עליית מחירים עומד כיום על כ-40%, השאר יעלו לפני טט, אולי בנובמבר. ספקים בדרך כלל מודיעים חודש לפני התאמת המחירים, ומוצרי טט בדרך כלל יתוקנו במחירים בנובמבר כדי שעסקים יוכלו לתכנן לייבא ולאחסן סחורות למכירות טט", אמר מר לוק.

בנוסף לסחורות מיובאות, מר לוק אמר כי פריטים רבים המיוצרים מקומית כגון ממתקים, מזון מעובד מכל הסוגים... קיבלו גם הצעות מחיר חדשות מספקים רבים, עם עלייה של 5-10% בהשוואה לשנה שעברה, כאשר פריטים מיוחדים כמו בשר בקר מיובש בטט הזה יכולים לעלות ב-30-40%.

גל עליות המחירים מתפשט בשקט על פני קבוצות מוצרים חיוניות רבות - צילום: TRI DUC

לחצי עלויות דוחפים את המחירים לצרכן

עבור היצרנים, הלחץ להעלות מחירים קיים כבר חודשים רבים. מר פאן ואן ת'יאן - סגן מנכ"ל חברת Bibica Joint Stock - אמר כי מתחילת השנה, החברה העלתה את מחירי המכירה של מוצרים מסוימים, לכל היותר כ-5-10% עקב השפעת שערי החליפין וגורמים אחרים שגרמו לעלייה במחירי חומרי הגלם המיובאים רבים לייצור ממתקים כגון חומרי טעם, קמח, חמאה, גבינה וכו'.

"העלייה במחירי המכירה נובעת מהשפעת מחירי התשומות, למרות שהחברה עצמה תמיד מנסה לשמור על מחירים יציבים. אנו מיישמים צורה של עליות מחירים מתחלפות, תוך חלוקת הזמן כדי להגביל את ההשפעה על סוכנים וצרכנים", אמר מר ת'יען.

נציג העסק הזה אמר גם כי תחת השפעת מחירי התשומות והעלויות המתפתחות, במציאות, מוצרי ממתקים רבים בשוק בחג טט הזה עשויים לעלות עד 15%, או אפילו יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד.

מר טרונג צ'י ת'יען, המנכ"ל של חברת וין טאנה דאט, אמר כי לא רק עסקאות, סחורות המיובאות מארה"ב אלא גם מיובאות ממדינות גדולות אחרות כמו סין, קוריאה, יפן... יש לשלם כיום בעיקר בדולר אמריקאי, כך שכמעט כל היבוא סובל מהפסדים מעליית שער החליפין של הדולר האמריקאי.

לדברי מנהל מפעל לייצור מוצרים לבית בהו צ'י מין סיטי, מחיר המכירה של מוצרים המיוצרים מקומית עלה בעיקר משום שיחידות רבות תלויות בחומרי גלם מיובאים. בנוסף, החמרה האחרונה של מדיניות המס והמכס על ידי המדינה... יכולה גם לגרום ליצרנים וליבואנים להעלות את מחירי המכירה.

האם מוצרים זולים מטט מקבלים עדיפות?

נציג מערכת לוטה מארט אמר כי העובדה שסחורות מיובאות מושפעות מעליית שער החליפין היא מציאות ותהיה לה השפעה כללית, שתשפיע על מחיר הסחורות הנמכרות, במיוחד מוצרים טריים שיש לייבא באופן קבוע כמו סלמון, לובסטר, פירות... עם זאת, בהתאם לתוכנית התגובה ולעונה, כל יחידה וכל מוצר יושפעו בצורה שונה.

"מוצרים בעלי חיי מדף ארוכים כמו מוצרים יבשים, קוסמטיקה... יכולים לקבל עדיפות לייבוא ​​מוקדם לצורך אחסון, ובכך להגביל את השפעת שערי החליפין. בנוסף, גיוון השוק ושותפים שבוחרים לשלם במטבע רווחי יותר גם הם דרך אחת", אמר.

בשיחה עם טואי טרה, מר טראן וו נגוק, מנהל המכירות של סייגון קואופ , הודה גם כי מכירת סחורות מיובאות וסחורות מחומרי גלם מיובאים תושפע פחות או יותר מהעלייה החדה האחרונה בשער החליפין של הדולר האמריקאי, כגון שמן בישול, ממתקים, פירות, בשר וכו'.

עם זאת, לדברי מר נגוק, עליית המחירים לא תהיה גדולה מדי וכמות הסחורות המיובאות עם עליית מחירים תהווה ככל הנראה רק סכום צנוע בהשוואה לסחורות עם מחירים טובים ויציבים, מכיוון שיחידות הייצור והקמעונאות תכננו מראש.

"בתקופה שבה ארה"ב העלתה את המכסים על מדינות אחרות, ולאחרונה גם את שער החליפין של הדולר האמריקאי, מפעלי ייצור רבים ייבאו סחורות מראש באופן יזום, מה שהוביל לכך שכמות גדולה של סחורות לא הושפעה או הושפעה רק במידה מועטה מעליית שער החליפין של הדולר האמריקאי", אמר.

בינתיים, מערכת שווקי האיכרים מסרה כי על מנת שיהיו מוצרים המתאימים לכוח הקנייה של השוק, הרשת עשתה מאמצים לגוון את מקורות האספקה ​​שלה, תוך מתן עדיפות במיוחד למוצרים ממדינות שכנות בחג טט זה, כגון ממתקים ופירות תאילנדים; ממתקים מלזיים, הודיים ואינדונזיים; מוצרי צריכה סיניים...

"למרות שניתן לשלם בדולר אמריקאי, מחירי הסחורות במדינות אלו נוחים יותר מאלה המיובאות מאירופה וארה"ב, וגם תהליך הייבוא ​​פשוט יותר... מה שעוזר ליחידה להפחית עלויות ולהגיע ללקוחות ביתר קלות בתקופה שבה צרכנים רבים נוטים להעדיף סחורות במחירים נוחים יותר", אמר מר וו טאנה לוק.

יצרנים רבים אמרו כי חתמו באופן יזום על חוזים עם ספקי חומרי גלם לתקופות של 6 חודשים עד שנה כדי להבטיח יציבות מחירים. בנוסף, הם ניסו לקצץ בצעדים מיותרים ולמטב את הפרודוקטיביות כדי להפחית עלויות, ובכך להגביל את עליות המחירים.

לדברי מר וו טראן נגוק, הרשת תכננה אספקת סחורות לשנה הירחי החדשה מאז יולי, והתפוקה צפויה לגדול ב-10-15% בהשוואה לטט בשנה שעברה, כך שמספר המוצרים עם הנחות יהיה גדול.

"לאחר שכוח הקנייה של שוק ראש השנה הירחי השנה צפוי לא להיות חזק כמו בשנים קודמות, הסופרמרקט עבד באופן פעיל עם הספקים והציע את המחירים הטובים ביותר האפשריים, שחולקים בין שני הצדדים. כרגע, אם לא נשתף פעולה ונצמצם את הרווחים כדי לשלוט במחירים, הצרכנים צפויים להפנות עורף, דבר שישפיע על המכירות", אמר מר נגוק.

לחלק מהקמעונאים יש גם מדיניות שאם ספק כלשהו מציע מחירים טובים או מחירים בלעדיים, תינתן לו עדיפות לשטחי תצוגה יפהפיים, תמיכה במבצעים וקידום מוצרים.

העלייה המיושמת בדרך כלל על ידי עסקים נעה בין 5% ליותר מ-10% - צילום: קוואנג דין

מציאת פתרונות באמצעות מוצרי ייצוב מחירים ותוכניות תמריצים

בשיחה עם טואי טרה, אמר מר נגוין נגוין פואנג - סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי - כי כמות הסחורות לייצוב השוק עבור טט השנה היא די גדולה, יחידות משתתפות רבות התחייבו להגדיל את המגוון וההיצע בהשוואה לשנה שעברה, לייצב את המחירים, וכמה מוצרים כמו בשר חזיר הורידו לאחרונה מחירים משמעותיים.

העיר תתאם עם יחידות הייצור והקמעונאות כדי ליישם תוכניות תמריצים נוספות, תמריצים גדולים ולהשיק את "חודש הטיק הירוק האחראי" כדי לייצב את המחירים לפני, במהלך ואחרי ראש השנה הירחי 2026.

בנוסף, קיימים פתרונות נוספים לקידום הצריכה המקומית ותמיכה בעסקים להרחבת השוק. בדרך כלל, מאורגנת תוכנית חיבור היצע-ביקוש 2025; תוכנית קידום מרוכז - "עונת קניות" נפרסת באופן נרחב, ומשלבת מכירות ניידות וייצוב מחירים המכוונות לעובדים ולעובדים בעלי הכנסה נמוכה.

עסקים מעלים מחירים עקב עליית עלויות התשומות

על פי סקר שערכה חברת iPOS.vn בתחום המזון והמשקאות, עד 45% מעסקי המזון והמשקאות התאימו את מחירי המכירה שלהם בששת החודשים הראשונים של 2025 - זהו שיעור נדיר במגזר הרגיש לתנודות מחירים. העלייה הנפוצה היא מ-5% ליותר מ-10%.

הסיבה העיקרית שצוינה על ידי 35.4% מהעסקים היא עליית מחירי חומרי הגלם כגון קפה, קמח, חלב ותבלינים מיובאים. בנוסף, 20% נמצאים תחת לחץ מעלויות כוח אדם, 21% מושפעים ממדיניות מס, חשבוניות אלקטרוניות, תקנות משקי בית עסקיים ו-13.7% מתקשים עם מחירי השכירות.

נציג iPOS.vn אמר כי העלייה בעלויות הותירה לעסקים מעט מקום למבצעים או קיצוצי מחירים כדי לעורר את הביקוש. עם תנודות המחירים הנוכחיות, הצרכנים זהירים בהוצאותיהם: 54.4% שומרים על תקציביהם זהים, 37.9% קיצצו ורק 7.7% מתכננים להגדיל את ההוצאות על שירותי מזון ומשקאות.

פריטים רבים עשויים לעלות במחירם לאחר טט.

מר דו הא נאם , יו"ר איגוד המזון של וייטנאם, אמר כי עם עסקאות היבוא-יצוא הנוכחיות המבוצעות בעיקר באמצעות דולר אמריקאי, כאשר שער החליפין של הדולר עולה, סחורות מיובאות יפגעו באופן בלתי נמנע, בעוד שהיצוא ירוויח. בנוסף, שער החליפין הגבוה של הדולר מקשה גם על עסקים שלקחו לווה דולר אמריקאי ונאלצים לשלם ריבית וקרן במועד הפירעון.

"יש לייבא סחורות חיוניות וחומרי גלם התלויים במדינות זרות. כדי להפחית את ההשפעה, עסקים צריכים לחשב ולאזן באופן יזום את מחירי היבוא והמכירה מוקדם, לצמצם את היבוא בעת הצורך ולהמתין להזדמנות הנכונה."

"עם חוזים ארוכי טווח, עסקים רבים ממתינים באופן יזום עד אחרי טט כדי לחדש אותם כדי להימנע מהשפעת שערי החליפין, כך שיש אפשרות שמחירי הפריטים מסוימים יעלו לאחר טט", אמר מר נאם.

נציג של חברת המניות המשותפת של וייטנאם אמר כי אין צורך לייבא בשר. עם מחירי בשר חזיר מקומיים ברמה נמוכה במשך חודשים רבים, החברה פעלה באופן פרואקטיבי באספקה, כך שכמות הבשר השמורה לעיבוד מוצרי מזון למכירה במהלך טט השנה היא די גדולה. מחירי פריטים רבים כמו חזיר, נקניקיות, נקניקיות וכו' במהלך טט בוודאי יהיו יציבים.

נגוין טרי

מקור: https://tuoitre.vn/hang-hoa-ruc-rich-tang-gia-cuoi-nam-20251025081624452.htm