סכנות אפקט החממה בגידול בעלי חיים.

גורם לשינויי אקלים, מאיים על ביטחון המזון.

אפקט החממה בחקלאות בעלי חיים הוא העלייה ברמות גזי החממה, בעיקר מתאן (CH4) ותחמוצת חנקן (N2O), הנגרמים מפעילות בעלי חיים. בווייטנאם יש מספר רב של בעלי חיים ועופות, אך שיעור שיטות החקלאות בקנה מידה קטן ואופורטוניסטי נותר גבוה (מעל 50%), וכתוצאה מכך כמות עצומה של פסולת יומית הנפלטת לסביבה. עם אוכלוסיית תאו כוללת של כ-2.2 מיליון, בקר 6.23 מיליון, חזירים 26.5 מיליון וחזירים 558.9 מיליון, אוכלוסיית בעלי החיים והעופות הכוללת משחררת מיליוני טונות של פסולת לסביבה מדי יום, לא כולל פליטות ומוצרים אחרים. זה נכון במיוחד במהלך התפרצויות מחלות, כאשר כמות הגזים הרעילים עולה פי כמה.

המספר הכולל של בקר ברחבי המדינה עומד כיום על 6.23 מיליון, המשחרר כמות גדולה של פסולת לסביבה מדי יום.

המקור העיקרי לפליטות גזי חממה בגידול בעלי חיים הוא תהליך העיכול של בעלי חיים. כאשר בעלי חיים מעלים גירה, מיקרואורגניזמים בכרס שלהם מייצרים גז מתאן. דשנים וניהול קרקע, שימוש לא נכון בדשנים כימיים וניהול קרקע, מובילים לפליטות תחמוצת חנקן. פסולת מזון, שבה לא נצרך מזון לבעלי חיים, מתפרקת ומייצרת מתאן ותחמוצת חנקן. טיפול לא נכון בפסולת בעלי חיים, כולל פסולת מוצקה ונוזלית מחקלאות, שחיטה ועיבוד, תורם גם הוא לפליטות גזי חממה.

השפעת אפקט החממה על גידול בעלי חיים היא משמעותית. ראשית, היא מעלה את הטמפרטורות הגלובליות, מה שמוביל לשינויי אקלים ומחסור במים. שנים של ראיות מראות בבירור כי השפעת שינויי האקלים גרמה לבצורות באזורים רבים, כאשר נהרות, נחלים ואגמים מתייבשים. באזורים רבים, לאנשים חסרים אפילו מי שתייה בסיסיים, מה שמשפיע ישירות על גידול בעלי החיים. בעלי חיים ועופות חסרים מים להאכלה ושתייה יומיומיים, כמו גם לניקוי רפתות ולרחצה, מה שמשפיע ישירות על גדילתם והתפתחותם.

יתר על כן, פליטות גזי חממה עלולות להוביל להתפרצויות מחלות בבני אדם ובבעלי חיים, להפחית את איכות תוצרת בעלי החיים, לפגוע באיכות הקרקע ולגרום לאובדן המגוון הביולוגי. פליטות גזי חממה מגבירות את חומציות הגשמים, משפיעות על רמת החומציות של הקרקע, מפחיתות את גידולי היבולים ומשפיעות על מקורות המזון לבעלי חיים. בנוסף, סילוק בעלי חיים ועופות יחד עם כמויות משמעותיות של כימיקלים וסיד לקרקע משפיע רבות גם הוא על איכות הקרקע ומי התהום, ומשפיעות ישירות על סביבת המחיה של בני אדם ובעלי חיים.

שינויי האקלים משנים גם את בתי הגידול של צמחים ובעלי חיים, מה שמוביל לאובדן המגוון הביולוגי, חוסר איזון אקולוגי והשפעות על מערכות אקולוגיות ושרשראות מזון בחקלאות בעלי חיים, וכתוצאה מכך מופחתות הפריון והיעילות.

בפרט, פליטות גזי חממה בגידול בעלי חיים מגדילות את עלויות הייצור ופוגעות בביטחון התזונתי. למעשה, בשנים האחרונות, השפעת שינויי האקלים ואירועי מזג אוויר קיצוניים הגדילו את עלויות ייצור בעלי החיים עקב השקעות באמצעי מניעה והפחתה. השיבוש בייצור המזון העולמי הגדיל גם את עלויות הייצור, מה שהוביל לעלויות תשומות גבוהות יותר עבור תעשיית בעלי החיים.

יש צורך להגביר את קמפייני ההסברה הציבוריים בנוגע לפליטות גזי חממה בגידול בעלי חיים.

קידום גידול בעלי חיים בטוח וידידותי לסביבה.

ההשפעות המזיקות של פליטות גזי חממה בגידול בעלי חיים הן משמעותיות. בטיוטת הצו לתיקון ומשלים מספר סעיפים של צו הממשלה מס' 06/2022/ND-CP מיום 7 בינואר 2022 בנושא הפחתת פליטות גזי חממה והגנה על רמת האוזון הכוללת, מציע משרד משאבי הטבע והסביבה להוסיף תקנה המחייבת חוות בעלי חיים עם היקף שנתי של 1,000 פרות או יותר או 3,000 חזירים או יותר לערוך מלאי גזי חממה.

לכן, כדי למזער את השפעת אפקט החממה על גידול בעלי חיים, הפתרון הבסיסי הוא פיתוח גידול בעלי חיים בר-קיימא. זה כרוך ביישום שיטות חקלאיות ידידותיות לסביבה כגון צמצום השימוש במזון צמחי מעובד, שימוש במספוא ירוק, ניהול פסולת יעיל וניצול אנרגיה מתחדשת. בתחילה, יישובים צריכים להתמקד בתכנון אזורי של גידול בעלי חיים, מתן עדיפות לאזורי חקלאיות מרוכזים וצמצום ייצור בעלי חיים בקנה מידה קטן ומפוזר.

במקביל, יש צורך לשפר את יעילות השימוש במזון לבעלי חיים. שיפור תזונת בעלי החיים כדי להפחית את איכות הזבל והשפכים הנפלטים לסביבה הוא פתרון מכריע המגביל פליטות ומשפר את הגדילה וההתפתחות של בעלי חיים. במהלך תהליך הגידול, יש צורך לספק כמות מספקת של חומרים מזינים חיוניים, להגביל עודף מזון ולמזער את פליטת המתאן ממערכות העיכול של בעלי החיים לסביבה.

מצד שני, הגורם העיקרי לפליטות גזי חממה הוא היעדר ניהול קפדני ומתואם של פסולת בעלי חיים בין יישובים. לכן, הטיפול בפסולת בעלי חיים הוא חיוני וחייב להתבצע באופן רציף וסינכרוני. שיטות טכניות כגון קומפוסטציה, מעכלים ביוגז ושימוש בזבל כדשן לגידולים יכולים להפחית את זיהום הסביבה. בנוסף, שתילת עצים נוספים תספוג CO2, תקרר אזורי בעלי חיים ותשפר את איכות האוויר. יש להשתמש בחומרים ידידותיים לסביבה גם בבניית מתקני בעלי חיים.

בפרט, יש צורך לחזק את יישום המדע והטכנולוגיה בגידול בעלי חיים. זה כולל פיתוח גזעי בעלי חיים שיכולים להסתגל לשינויי האקלים, יישום טכנולוגיות חדשות בייצור מזון לבעלי חיים, ניהול מחלות וטיפול בפסולת. במקביל, העלאת המודעות הקהילתית היא קריטית.

מקור: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html