איגוד אטריות מיידיות עולמיות מקיים כנס בווייטנאם

[מודעה_1]

2 באוקטובר, 2023 15:50 הא צ'או הדפס מאמר

ANTD.VN - לאחר 4 שנים של השעיית פגישות פנים אל פנים עקב מגפת הקורונה, ב-14 בספטמבר 2023, החליט איגוד האטריות המיידי העולמי (WINA) לקיים כנס של ועדת בטיחות המזון במלון סייגון פרינס, הו צ'י מין סיטי. זוהי הפעם הראשונה שהאיגוד מקיים כנס בווייטנאם. Acecook Vietnam הוא הנציג היחיד של וייטנאם שהשתתף בכנס זה.

באירוע השתתפו 13 עסקים מ-11 מדינות ו-2 מרכזי מחקר, ביניהם: קבוצת ניסין פודס (יפן), נונגשים (קוריאה), מונד ניסין (הפיליפינים), בייקסיאנג פוד (סין), אינדופוד (אינדונזיה), נסטלה מלזיה (מלזיה), אסקוק וייטנאם (וייטנאם),...

בכנס, חברי הכנס שיתפו ודנו בתכנים חשובים רבים הקשורים לסיכוני בטיחות מזון נוכחיים ולפתרונות תגובה שיש ליישם בעתיד. זהו נושא דחוף ביותר המשפיע רבות על התפתחות תעשיית האטריות המיידיות כולה.

מר יאמאסאקי טאקשי - נשיא האגודה היפנית לבטיחות וביטחון מזון (SFSS), שנציג את האורחים, שיתף נושא חשוב ביותר שמעניין את כל החברים בנושא תקשורת חכמה ויעילה בנוגע לסיכוני בטיחות מזון לצרכנים מודאגים.

Các thành viên Hiệp hội Mì ăn liền thế giới họp tại TP.HCM ảnh 1

חברי איגוד האטריות המיידי העולמי נפגשו בהו צ'י מין סיטי.

אחד התכנים החשובים של כנס זה הוא שהחברים סקרו את ההתקדמות ביישום מספר התחייבויות קיימות של התעשייה שנעשתו בפסגה ה-10 שהתקיימה באוגוסט 2022, תוך התמקדות ב-4 תחומים, ביניהם: תזונה ובריאות, סביבה בת קיימא, בטיחות מזון ופתרון בעיות חברתיות אחרות.

כל אלה הן התחייבויות לתרום לשיפור ערכה של תעשיית האטריות המיידיות בעידן החדש, תוך תרומת תרומה חשובה לפיתוח החברה. החברים גם שיתפו את ההתקדמות של מטרותיהם לאחר שנה של יישום ואישרו מחדש כי כל התעשייה תמשיך להתמקד בארבעת תחומי העדיפות הללו.

Tại hội nghị, các thành viên đã chia sẻ và thảo luận nhiều nội dung quan trọng liên quan đến những rủi ro an toàn thực phẩm hiện tại ảnh 2

בכנס, שיתפו ודנו חברים בתכנים חשובים רבים הקשורים לסיכוני בטיחות מזון עכשוויים.

הפגישה הקדישה גם זמן לסיכום התוכן והתוכניות לכיוונים תפעוליים עתידיים לקראת פסגת WINA ה-11 בשנת 2024, וקראה לחברים רבים ליישם במשותף את התחייבויות התעשייה לקיימות...

איגוד האטריות המיידי העולמי הוקם במרץ 1997. ישנם 132 מפעלים חברים מ-23 מדינות ואזורים. מתוכם, 13 מפעלים משמשים כחברים מנהלים (מושלים), 2 הם חברים מיוחדים (המכון הסיני למדעי וטכנולוגיית מזון, איגוד תעשיית המזון הנוח של יפן).

מאז הקמתה, WINA ביצעה פעילויות מעשיות רבות התורמות לקידום פיתוח התעשייה כגון: מתן מידע הקשור לשיפור האיכות והבטחת בטיחות המזון של אטריות אינסטנט; איסוף ואספקת מידע נחוץ לעסקים החברים, לדוגמה, מידע על הביקוש לאטריות אינסטנט במדינות ברחבי העולם...

Đại diện các doanh nghiệp của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới tham dự hội nghị lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam ảnh 3

נציגי עסקים של איגוד האטריות המיידי העולמי השתתפו בכנס שנערך לראשונה בווייטנאם.

בנוסף, WINA מבצעת גם פעילויות תקשורת כדי להגביר את הביקוש לאטריות אינסטנט; מארגנת פסגות לחילופי רעיונות בין חברי האיגוד ולהפצת מידע; מארגנת פגישות בנושא בטיחות מזון ותמיכה במזון באמצעות אספקת אטריות אינסטנט.

Acecook Vietnam הצטרפה ל-WINA באוגוסט 2011 ומונתה למנכ"לית. בנוסף ל-Acecook Vietnam, גם Nissin Foods Vietnam ו-VIFON הן חברות קבועות באיגוד זה.

וייטנאם היא אחת המדינות עם הביקוש הגבוה ביותר לאטריות אינסטנט בעולם. ביקוש זה עדיין במגמת עלייה מדי שנה. ראוי לציין, שלפי נתוני WINA לשנת 2022, הביקוש הכולל של וייטנאם לאטריות אינסטנט מדורג במקום השלישי בעולם (כ-8.5 מיליארד חבילות), ובמקום הראשון בעולם מבחינת מספר ממוצע של חבילות הנצרכות לנפש (בממוצע, כל אדם וייטנאמי אוכל 85 חבילות של אטריות בשנה).

[מודעה_2]
קישור למקור