הואה קוראת לאנשים להשתמש בשר חזיר בצורה נכונה ולא לדאוג יותר מדי.

הואה קוראת לאנשים להשתמש בבשר חזיר בצורה נכונה, ולא לדאוג יותר מדי - תמונה 1.

מוכרי חזיר רבים בשוק בן נגו (העיר הואה ) סגרו את דוכניהם עקב ירידה בכוח הקנייה של בשר חזיר, שכן לאחרונה בהואה נרשמה עשרות מקרים של סטרפטוקוקוס סויס - צילום: CONG NGO

לנוכח התפרצות שפעת החזירים, אנשים רבים בעיר הואה הפכו לדאגה, זהירים והגבילו את רכישות בשר החזיר הנמכר בשווקים המסורתיים.

כוח הקנייה של חזיר ירד עקב חששות לגבי מחלת סטרפטוקוקוס בחזירים.

ב-16 ביולי, מר נגוין לה טאם, סגן מנהל מרכז בקרת מחלות בעיר הואה, אמר כי רק בחודש וחצי האחרונים, הואה רשמה 32 מקרים של סטרפטוקוקוס סויס, כולל מקרה מוות אחד ו-3 מקרים של מחלה קשה.

בין ה-11 ל-16 ביולי, 5 אנשים נוספים בעיר נדבקו בסטרפטוקוקוס סויס, מה שהביא את המספר הכולל של אנשים שנדבקו במחלה באזור זה בשנת 2025 ל-38.

לנוכח המצב המורכב של מחלת הסטרפטוקוקוס סויס, אנשים רבים בהואה מודאגים ומהססים לקנות בשר חזיר לארוחות היומיות שלהם.

הירידה החדה במספר הקונים גרמה לרבים מספקי בשר חזיר בשוק לבחור "לתלות את הדוכנים" ולהפסיק את המכירה באופן זמני.

בשוק בן נגו (רובע ת'ואן הואה, עיר הואה), סוחרים רבים אמרו כי מספר הלקוחות ירד בחדות בעשרת הימים האחרונים. בהיעדר קונים, סוחרים רבים נטשו את דוכניהם, "תלו את הדוכנים שלהם", הפסיקו זמנית למכור וחיכו להתייצבות המצב לפני פתיחתם מחדש.

דלקת ריאות סטרפטוקוקוסית - תמונה 2.

חולה עם סטרפטוקוקוס סויס חמור מטופל בבית החולים המרכזי של הואה - צילום: N.LINH

הואה פרסמה הודעה רשמית בבקשה לעצור את הובלת חזירים בלתי חוקית

לנוכח המצב המורכב של מחלת סטרפטוקוקוס בחזירים, פרסם הוועד העממי של העיר הואה הודעה לפקודת המגזר הווטרינרי לבדוק את המניעה והבקרה של מחלות בעלי חיים, ובמיוחד מחלת האוזן הכחולה וקדחת החזירים האפריקאית.

ועדת ההיגוי העירונית למניעת הברחות, הונאות מסחריות וסחורות מזויפות (ועדת ההיגוי 389) נדרשת להגביר את הסיורים והבקרות כדי למנוע, לזהות במהירות ולטפל בקפדנות בנושאים המעבירים חזירים ובשר חזיר מחו"ל לעיר באופן בלתי חוקי.

משטרת העיר הואה התבקשה גם לחקור, לנטר את המצב ולעדכן את רשימת הנבדקים המראים סימנים של סחר, הובלה ושחיטת חזירים חולים ומתים על מנת לנקוט באמצעי מניעה בזמן.

השתמשו בבשר בצורה נכונה, אל תיבהלו

לדברי מר נגוין לה טאם, קיים גורם "יוצא דופן" בבקרת מחלת סטרפטוקוקוס חזירים שגרם לאשפוז אנשים רבים בהואה. כלומר, למרות שבהואה תועדו עשרות אשפוזים עקב סטרפטוקוקוס חזירים, עד כה לא תועד התפרצות גדולה של מחלות כמו מחלת האוזן הכחולה, קדחת חזירים אפריקאית וכו' בעדר החזירים המקומי.

בינתיים, בשני יישובים שכנים, דא נאנג וקואנג טרי, נרשמו התפרצויות של קדחת חזירים אפריקאית בעדרי חזירים, שגרמו למותם של אלפי חזירים חולים.

"כדי למנוע סטרפטוקוקוס סויס, אנשים צריכים לבשל היטב אוכל הקשור לבשר חזיר. אין לאכול פודינג דם של בעלי חיים מכיוון שיש סיכון לערבוב שלו עם דם חזיר."

בפרט, אסור לאכול בשר נא או מוצרים העשויים מבשר חזיר נא. בעת שחיטה או הכנת בשר חזיר, יש ללבוש כפפות ולשטוף ידיים עם סבון אנטיבקטריאלי.

"אנשים לא צריכים להיכנס לפאניקה או לדאוג יותר מדי, מה שיוביל לאי-בחירת בשר חזיר בארוחות היומיות שלהם. פשוט יש להקפיד על התקנות וההוראות למניעה ולחימה במחלת סטרפטוקוקוס חזירים של משרד הבריאות כדי למנוע מחלה זו", אמר מר טאם.

חזרה לנושא

נהאט לין - ארגון לא ממשלתי קונג

מקור: https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm