ניחוח עץ התה העתיק בלב הבירה

בתוך החלל הסואן של התערוכה החוגגת 80 שנות הישגים לאומיים, ישנה פינה קטנה שגורמת לצעדי האנשים להאט את קצבם. הניחוח הטהור והמתוק של תה שאן טויאט העתיק מתפשט, לוכד כל מבט ונשימה. זהו ביתן התצוגה של מחוז לאו קאי - לא רק מקום להצגת מוצרים, אלא גם פותח מסע של חוויה דרך ריח וטעם, שלוקח את המבקרים כאילו אבודים בסואי ג'יאנג הערפילי.

לא בררן, לא ראוותני, הדוכן של לאו קאי היה מסודר כמו מוזיאון תרבותי מיניאטורי. שם, במקום מילות קידום מכירות ראוותניות, נשמעו צלילי חלילי פאן, ריקודים שוקקים של אנשי ההרים ואומנים ששטפו בסבלנות קנקני תה והכינו תה. הם לא רק הביאו מוצר, אלא גם סיפרו את סיפורם של עצי תה עתיקים בני מאות שנים, הרוחצים בטל וברוח בפסגת סואי ג'יאנג.

מוקד העניינים של החלל היה ספלי התה המהבילים, בצבע ענבר מנצנץ, שפלטו ענבי עשן דקים שנשאו כאילו ריח ההרים והיערות. מבקרים המשיכו להגיע בהמוניהם, עד כדי כך שנראה היה שלאומנים לא היה זמן לנוח.

חלל התה סואי ג'יאנג שוחזר בתערוכה, ומשך אנשים רבים לחוות וליהנות מהטעם המיוחד של תה שאן טויאט העתיק.

בשיחה איתנו, מר דאו דוק הייאו - מנהל קואופרטיב המערכת האקולוגית סואי ג'יאנג, עיניו לא יכלו להסתיר את הגאווה המשותפת: המשאלה הגדולה ביותר בעת בניית החלל הזה היא לא למכור כמה תה, אלא לאפשר למבקרים לחוש את נשמת המולדת.

"אנחנו לא רק מביאים תה לכאן, אלא גם מביאים את המרחב, התרבות והפשטות של האנשים שעל פסגת סואי ג'יאנג לבירה. כשאנשים מרימים כוס תה, הם ירגישו את תמצית הטבע, ירגישו את רוח השמיים והארץ מתכנסת בכל ניצן תה. זו גאווה להיות מסוגלים לתרום חלק קטן בקירוב המטבח של לאו קאי לכולם" - התוודה מר הייאו.

נראה כי טוב ליבם של אנשי לאו קאי באמת "נגע" בלבבותיהם של תושבי הבירה ותיירים מקומיים ובינלאומיים. תור האנשים נמשך, ממתינים בסבלנות ליהנות מכל כוס תה חם. הם מעבירים אותה, לוגמים, ואז עוצרים, מהנהנים, עיניהם נוצצות מסיפוק.

מר וו הונג קוי, מהעיר האנוי , עומד בשקט בפינה ונהנה מתה, וקרא ברכות בהתרגשות: "זה נפלא! טעמו של התה עשיר, הארומה המתמשכת לעולם אינה דועכת."

רגשותיו של מר קוי הם גם רגשותיהם של אנשים רבים. כשהיא אוחזת בכוס תה שחור בידה, גב' נגוין טו נגוק מהעיר האנוי ניתחה את הדברים בעדינות רבה יותר: "ניסיתי סוגים רבים של תה, אבל הטעם של התה הזה מיוחד מאוד. יש לו ארומה משלו, טהורה ללא כל ערבוב. למרות שמדובר רק בלגימה קטנה, ההבדל כל כך ברור, וגורם לאנשים לזכור אותו לנצח."

הטעם "המאוד אמיתי, מאוד מיוחד" הזה הותיר רושם עמוק על מר דו דוק הואן, רובע טאנה שואן נאם, האנוי. הוא התוודה: "הטעם הזה גורם לי לאחל שיום אחד אוכל לדרוך על סואי ג'יאנג, לעמוד באמצע גבעת התה ולחוות את המרחב הנפלא הזה. אין ספק שזה יהיה זיכרון בלתי נשכח."

לצד הנאה מתה, אנשים רבים גם לומדים ומדברים על תה עם אומנים.

מה שמיוחד יותר הוא לא רק ליהנות מתה וקניות. מבקרים רבים בחרו לשבת זמן רב ליד שולחן התה, ולשוחח בהתלהבות עם האומנים. הם לא רק שאלו איך מכינים תה, אלא גם רצו ללמוד עוד על עץ התה העתיק שאן טויאט, על החיים והתרבות של האנשים שעל פסגת סואי ג'יאנג. חדר התצוגה הקטן הפך לפתע למקום מפגש תרבותי, שבו כבר אין מרחק בין מוכרים לקונים, רק סיפורים חמים המסופרים על כוס תה ריחני.

התערוכה תסתיים בסופו של דבר, ואנשים יחזרו לשגרת יומם. עם זאת, הטעם המתוק של כוס תה סואי ג'יאנג בוודאי יישאר בזיכרונותיהם של אלו שעצרו בפינה השלווה הזו. זה לא רק טעם התה, אלא גם טעם ההרים, התרבות והלבבות הכנים של אנשי לאו קאי.

הצלחה זו היא שמחה, פותחת חזון חדש, מאירה את התקווה לפסטיבל תה עתיק בעתיד וממשיכה במסע להפיכת תרבות התה הוייטנאמית למורשת עולמית. כך שטעמו של תה סואי ג'יאנג לא רק יהיה עשיר בלב הבירה, אלא גם יעוף רחוק, ויפיץ את תמצית הארץ הוייטנאמית.

מקור: https://baolaocai.vn/huong-tra-co-thu-giua-long-thu-do-post881129.html