Acecook וייטנאם: 3 עשורים של פיתוח בר-קיימא, מאחדים ידיים למען כדור הארץ הירוק

(דן טרי) - עם שלושה עשורים של עבודה עם צרכנים וייטנאמים, Acecook מבינה בבירור את האחריות של עסק מזון לא רק להביא מיליוני ארוחות טעימות ומזינות, אלא גם לתרום לבניית וייטנאם בת קיימא.

מאז ימיה הראשונים של הקמת החברה בווייטנאם, טיפחו מייסדי החברה את האמונה שפיתוח עסקי חייב ללכת יד ביד עם פיתוח קהילתי. מתוך פילוסופיה זו, "כוכב הלכת הירוק" הפך לעמוד תווך חשוב באסטרטגיה בת-קיימא של Acecook Vietnam.

עבור Acecook Vietnam, "כוכב לכת ירוק" אינו סיסמה רשמית, אלא מתממשת באמצעות פעולות קטנות, החוזרות על עצמן מדי יום בכל מערכת ההפעלה. כל צעד, גם אם שקט, תורם ליצירת "מעגל ירוק" חלק - שבו פיתוח בר-קיימא אינו עוד הצהרה, אלא הקצב היומיומי של חיי העסקים.

"כוכב לכת ירוק" - אנרגיה נקייה

המרת אנרגיה ירוקה ממלאת תפקיד חשוב באסטרטגיית הפיתוח בר-קיימא של ארגונים. עבור Acecook Vietnam, המסע לעבר "כוכב לכת ירוק" מתחיל גם באופטימיזציה אנרגטית.

כדי להשיג מטרה זו, Acecook Vietnam התקינה מערכת אנרגיה סולארית במשרדה הראשי ובמפעלה בהו צ'י מין סיטי כדי לייצר תפוקת חשמל ממוצעת של 900,000 קוט"ש לשנה, מספיק לייצור כ-36 מיליון אריזות אטריות Hao Hao.

יישום אנרגיה נקייה לא רק מביא יתרונות כלכליים משמעותיים, אלא גם מדגים את מחויבותה החזקה של החברה להפחתת פליטות CO2, ותורם באופן פעיל להגנת הסביבה.

מערכת האנרגיה הסולארית על הגג משמשת לפעילויות ייצור ולבניין המשרדים הראשי בן 5 הקומות בפארק התעשייה טאן בין (HCMC). (צילום: Acecook Vietnam).

במקביל להתקנת אנרגיה סולארית, Acecook משתמשת באופן פעיל גם במקורות דלק מתחדשים אחרים בתהליך הייצור.

מאז 2021, החברה התקינה מערכות דוודים לגז נפט נוזלי (LPG) במספר מפעלים. הסבה זו הביאה לתוצאות ברורות עם הפחתה של כ-43% בפליטות CO2, הפחתה של 70% בפליטות NOx (תחמוצת חנקן) והפסקת ייצור SO2 (תחמוצת גופרית).

בנוסף, דוודים מסורתיים מוחלפים בהדרגה בדודי קליפות אורז - דלק ביולוגי ידידותי לסביבה ובמחיר סביר. מאז 2023, Acecook Vietnam ממשיכה לקדם את ההסבה לדודי ביומסה עבור המפעלים הנותרים.

כתוצאה מכך, החברה הגדילה את צריכת האנרגיה המתחדשת שלה ל-54% עד 2025 וכעת שואפת להשלים את המעבר לדלקים מתחדשים בכל המפעלים עד 2025.

צמצום אריזות פלסטיק - הפחתת הלחץ על הסביבה

בנוסף לאופטימיזציה אנרגטית, Acecook Vietnam מדגימה גם את מחויבותה לפיתוח בר-קיימא על ידי ציות קפדני לחוק הגנת הסביבה משנת 2020.

מאז יולי 2024, החברה החליפה אריזות פלסטיק באריזות נייר עבור מוצרי האטריות העיקריים שלה בכוסות, קערות ומגשים, כגון Modern, Handy Hao Hao ו-Caykay, מה שסייע בהפחתת כ-1,900 טון פלסטיק בשנה.

Acecook מגיבה לרוח "צריכה ירוקה - חיים בריאים" עם אטריות כוס מודרניות, אטריות כוס Handy Hao Hao, אטריות לנצח,... עם אריזות נייר משופרות (צילום: Acecook וייטנאם).

Acecook Vietnam מחליפה בהדרגה מזלגות פלסטיק בביו-פלסטיק עם תכולת ביו-פחמן של 40% עד פחות מ-60% בחלק ממוצרי אטריות בכוסות ובקערות, ומזלגות אלו קיבלו את הסמכת Ok Biobased 2* מטעם TUV אוסטריה (אירופה).

כאשר מחויבות ירוקה הופכת לפעולה

כדי לממש את מטרת הפיתוח בר-קיימא, החברה הקימה מחזור מיחזור יעיל של תוצרי לוואי בייצור. זה לא רק מפחית את הלחץ על הסביבה אלא גם מייעל את היעילות התפעולית.

באסקוק וייטנאם, תוצרי לוואי של הייצור משמשים כמזון לבעלי חיים בשיתוף פעולה עם שותפים במקום להיות מושלכים. הודות לכך, כ-1,500 טון של תוצרי לוואי ממוחזרים מדי שנה.

Acecook Vietnam מיישמת גם אחריות מורחבת של יצרן (EPR). החל משנת 2024, החברה חתמה על חוזה עם Vina Kraft Paper Co., Ltd. למחזור כל אריזות הנייר, צפוי להגיע ל-7,000-8,000 טון בשנה.

עבור אריזות פלסטיק, Acecook ממלאת גם את חובתה לשלם דמי מיחזור לקרן להגנת הסביבה של וייטנאם כפי שנקבע. בנוסף, החברה מפיצה באופן פעיל את המודעות להגנת הסביבה לכל עובד ולקהילה באמצעות קמפיינים משמעותיים. אחד מהם הוא "המשך חיי כוסות הפלסטיק", המעודדת אנשים למחזר מוצרי פלסטיק באופן יצירתי לפריטים שימושיים.

Acecook Vietnam זכתה ברשימת "50 מפעלי פיתוח בר-קיימא טיפוסיים לשנת 2025" (צילום: Acecook Vietnam).

עם מאמצים מתמשכים בחדשנות בייצור ויישום טכנולוגיה ירוקה, Acecook Vietnam מאשררת את תפקידה החלוצי כמיזם המקשר פעילויות עסקיות עם יעדי פיתוח בר-קיימא של החברה כולה. כל שינוי שקט ומתמשך הוא קריאה מצד המיזם שרוצה ללוות את הקהילה בבניית סביבה ירוקה.

כולם מונחים על ידי האסטרטגיה של "חדשנות לשיפור האושר", שבה כל מוצר וכל פעולה של Acecook Vietnam נושאת את המסר של מסירות, יצירתיות, אחריות ושאיפה ליצירת ערכים בני קיימא.

מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-3-thap-ky-phat-trien-ben-vung-chung-tay-vi-hanh-tinh-xanh-20251009115054258.htm