• "אדמת קא מאו שופעת - 80 שנה ליום הלאומי, גאים במולדתנו"
  • מנהיגי מחוז קה מאו בודקים את ההכנות לתערוכה בהאנוי
  • המזכיר הכללי טו לאם משתתף בטקס הפתיחה של תערוכת ההישגים הלאומית

סגן מזכיר ועדת המפלגה המחוזית, יו"ר מועצת העם של מחוז קה מאו, פאם ואן ת'יו (במרכז), מציג את מוצרי OCOP המקומיים.

איכות עושה את המותג

מוצרי OCOP של Ca Mau מגוונים, ומשקפים בבירור את החוזקות המקומיות: החל מפירות ים מעובדים כמו שרימפס מיובש, שרימפס מגורר, משחת שרימפס... ועד דבש יער קאג'ופוט של U Minh Ha, קרקרי שרימפס וחמוצים בון בון. בכל הפרובינציה יש כיום 357 מוצרי OCOP מ-172 גופים, כולל 2 מוצרים בעלי דירוג 5 כוכבים, 76 מוצרים בעלי דירוג 4 כוכבים ו-279 מוצרים בעלי דירוג 3 כוכבים. מספרים אלה מאשרים את ההשקעה הרצינית באיכות ובעיצוב של מתקני הייצור, תוך יצירת בסיס לשיפור המותג של מוצרי החקלאות של Ca Mau.

במחוז קה מאו יש כיום 357 מוצרי OCOP של 172 ישויות.

הוועדה המארגנת של תערוכת ההישגים הלאומית לומדת על מוצרי קה מאו.

גב' טא טוייט ת'ו (קהילת פונג הייפ) הביאה לתערוכה 5 מוצרי שרימפס וסיפרה: "אני רוצה לקדם מוצרים איכותיים, כדי שאנשים רבים יכירו אותם וייהנו מהם, לא רק טעימים אלא גם מזינים." זוהי גם משאלת לבם של רבים מבעלי OCOP.

שאיפה לשיפור תוצרת חקלאית

בנוסף למוצרים שיצרו מותג, התערוכה היא גם מקור לרעיונות חדשים רבים בעלי פוטנציאל גדול. בדוכן של הקואופרטיב החקלאי האקולוגי הואנג רונג (קומונה וין האו), הציגה גב' נגוין טי טוי מוצרים מפורצלן ים - צמח בר הגדל בעיר הולדתה, אותו חקרה ועיבדה למלח מרגיע ותה צמחים. "אני רוצה להפוך את פורצלן הים למוצר טיפוסי של המחוז, שיתרום לסיוע לחקלאים לצאת מעוני", שיתפה גב' טוי, ובמקביל הביעה תקווה שהמדינה תשים לב יותר לתמיכה בתקשורת ופיתוח, כך שהמוצר יוכל להגיע רחוק יותר וחייהם של אנשים ישתפרו מיום ליום.

גב' נגוין טי ת'וי, מהקואופרטיב החקלאי האקולוגי הואנג רונג (קומונה וין האו, מחוז קה מאו), הביאה לדוכן שלה מוצרים של פורצלן ים.

לא רק שזה סיפור כלכלי, OCOP נושא גם ערכים תרבותיים וזהות אזורית. בפרט, לראשונה, לקא מאו יש מוצר תיירותי OCOP בעל דירוג 3 כוכבים, הפותח כיוון פיתוח המקשר בין חקלאות לתיירות בת קיימא.

חברת SK NONI Production and Trading Company Limited (כריכה שמאלית) מציגה את מוצרי החברה בעלי תקן OCOP של 4 כוכבים.

אוריינטציה לפיתוח בר-קיימא

כדי להמשיך במסעה, קה מאו הציבה יעדים ואסטרטגיות ברורות. מר טו הואי פואנג, מנהל מחלקת החקלאות והסביבה המחוזית, אמר: "המחוז יתמוך בגופים לשדרוג מוצריהם מ-3 כוכבים ל-4-5 כוכבים, ובמקביל יעודד השתתפות בערוצי הפצה מודרניים כגון סופרמרקטים, חנויות נוחות ופלטפורמות מסחר אלקטרוני (MadeinCaMau, Voso, Postmart, Lazada)."

גב' נגוין ת'י קאם טו, יצרנית פירות יבשים מקיו האן (קומונה צ'או ת'וי, מחוז קא מאו), מייעצת ללקוחות כיצד לעבד ולהשתמש במוצר.

במקביל, יישום טכנולוגיה דיגיטלית בניהול ופיקוח על איכות המוצר מקבל תשומת לב מיוחדת, על מנת להבטיח יוקרה ולחזק את המותג OCOP Ca Mau.

המומחיות של שרימפס מיובש קא מאו מקודמת באמצעות טכנולוגיית מציאות מדומה (VR).

עם הקונצנזוס של הממשלה והעם, יחד עם מוצרים איכותיים וייחודיים יותר ויותר, המסע של OCOP Ca Mau כבר אינו חלום אלא הופך בהדרגה למציאות, מביא חיים משגשגים לאנשים ותורם לחיזוק מעמדם של מוצרים חקלאיים וייטנאמיים בשוק.

נגוין קוק - שפה לאומית

מקור: https://baocamau.vn/huong-vi-dat-mui-giua-long-ha-noi-a121926.html