"נקודת מגע" קדושה של התרבות המסורתית.
בתוך האווירה התוססת של כפרי מלאכה מסורתיים ערב ראש השנה הירחי - שנת הסוס 2026, כפר ייצור הקטורת באזור המגורים קאו (רובע סון נאם) ניצב כ"נקודת מגע" קדושה של התרבות המסורתית. אולי המאפיין המגדיר את "קטורת כפר קאו" הוא ניחוחה העדין והטהור, תערובת של 36 עד 40 צמחי מרפא סיניים מסורתיים. לכל שושלת משפחתית יש "מתכון" סודי משלה עם מרכיבים טבעיים כמו קינמון, עץ אלגום, אניס כוכבי, ציפורן, ליקריץ וכו', היוצרים "מהות" ייחודית של הקטורת.
מר נגוין נו חאן, יו"ר אגודת כפר הקטורת קאו המלט, אמר כי כיום, כמעט 100 משקי בית בכפר מעורבים במלאכה, ומספקים תעסוקה קבועה למאות עובדים מקומיים עם הכנסה ממוצעת של 5-7 מיליון וונד לנפש לחודש. ראוי לציין כי בשנת 2022, משרד הקניין הרוחני ( משרד המדע והטכנולוגיה ) העניק תעודת רישום לסימן המסחר הקיבוצי "קטורת קאו המלט" (כיום קאו המלט) לכפר המלאכה, ובכך תורם לאישור הערך, היוקרה והמקור של מוצרי הקטורת המסורתיים המקומיים; ובמקביל, מסייע לכפר המלאכה לשפר את התחרותיות שלו, להרחיב את השוק שלו ולהתפתח באופן בר-קיימא.
מלבד עשן הקטורת הריחני, אווירת הטט בהונג ין מועצמת עוד יותר בזכות המוצרים של כפר הקונדיטוריה המסורתי נגוין סה, בקומונה של דונג הונג. בין אלה, מוצר הדגל הוא ללא ספק ה"באן קיי" המיוחד, הידוע בכינויו "באן קיי לאנג נגוין". ה"באן קיי" המיוחד הזה מרשים בארומה החזקה של ג'ינג'ר מיושן, במרקם הלעיס של אורז דביק, בטעם העשיר של בוטנים ושומשום ובמתיקות העדינה של סוכר קנים.
כדי להכין עוגת אורז טעימה ואותנטית באמת מכפר נגוין, על האופה לעבור שלבים מורכבים רבים, הדורשים מיומנות, סבלנות וניסיון רב. לכל שלב יש סודות משלו שעברו מדור לדור. עוגות אורז מונחות לעתים קרובות בכבוד על מזבחות אבות קדמונים במהלך חגים, פסטיבלים וטקסי זיכרון, כביטוי של יראת כבוד והכרת תודה לאבות הקדמונים.
לנוכח דרישות השוק התובעניות יותר ויותר והתחרות מצד מותגי ממתקים מודרניים, יצרנים חידשו באופן יזום את חשיבתם, החל מחומרי גלם ועד לארגון הייצור והפצת המוצרים. בפרט, מוסדות רבים השקיעו באומץ מיליארדי דולרים במכונות ובקווי אריזה אוטומטיים. יחד עם זאת, המוצרים שופרו מבחינת עיצוב וגודל, הפכו לקומפקטיים ואטרקטיביים יותר, מתאימים כמתנות לטט (ראש השנה הירחי), ונמכרים ביעילות הן בערוצים המסורתיים והן בפלטפורמות המדיה החברתית והמסחר האלקטרוני, מה שתורם להרחבת שוק הצרכנים...
זוהי רק אחת משתי דוגמאות אופייניות לכפרי מלאכה מסורתיים בהונג ין במהלך עונת ראש השנה הירחי. במחוז יש כיום 177 כפרי מלאכה, מתוכם 160 הוכרו על ידי הוועדה העממית המחוזית, עם למעלה מ-67,000 מתקני ייצור ומעסיקים למעלה מ-87,000 עובדים. עד שנת 2025, סך ההכנסות מפעילויות כפרי מלאכה צפוי לעלות על 11,800 מיליארד וונד. נכון להיום, 34 כפרי מלאכה קיבלו הגנה של סימן מסחרי קולקטיבי וסימן מסחרי להסמכה; 49 מוצרים מכפרים אלה השתתפו בהערכת דירוג המוצרים של OCOP. מבין אלה, 31 מוצרים השיגו דירוג של 3 כוכבים ו-18 מוצרים השיגו דירוג של 4 כוכבים...
ה"פרי המתוק" הראשון
לצד כפרי מלאכה מסורתיים, כיום, ברחבי המחוז, אזורי תעשייה, אשכולות ומפעלי ייצור ועסקים רבים, האווירה שוררת אווירה של עבודה דחופה ותוססת. קווי הייצור פועלים ברציפות, והעובדים מתחילים את משמרותיהם בתחושת אחריות גבוהה, נחושים להשלים הזמנות ותוכניות כבר מהימים והחודשים הראשונים. רוח תחרותית זו יוצרת מומנטום לשנה של ייצור יעיל, תוך הדגמת הביטחון והאחדות של קהילת העסקים בעידן חדש של קידמה לאומית.
מוסר העבודה הנלהב הוסיף צבעים עזים לנוף החברתי-כלכלי הכללי של מחוז הונג ין ערב ראש השנה הירחית של הסוס. ניתן לאשר כי 2025 תהיה שנה מיוחדת עבור מחוז הונג ין עם אירועים פוליטיים חשובים רבים כגון: מיזוג מחוזות הונג ין ותאי בין, פתיחת הזדמנויות חדשות לגודל ופיתוח; השלמת הארגון מחדש והייצוב של המבנה הארגוני ותפעול הממשל המקומי הדו-שכבתי; והארגון המוצלח של קונגרס המפלגה המחוזי הראשון של הונג ין, קדנציה 2025-2030...
בתחושת אחריות גבוהה ביותר, המחוז יישם באופן נחרץ ומקיף את המדיניות, ההנחיות וההנחיות של הממשלה המרכזית; העריך במדויק את המצב והציע פתרונות גמישים, יעילים וממוקדים לטיפול מיידי בבעיות מתעוררות; השלים את הארגון מחדש של המבנה הארגוני של סוכנויות ייעודיות ברמה המחוזית והרשויות המקומיות ברמת הקומונה, תוך סידור והקצאת קאדרים, עובדי מדינה ועובדי ציבור כדי להבטיח שהאדם הנכון נמצא בתפקיד הנכון; התמקד בהובלה והכוונת סוכנויות, יחידות ויישובים כדי להתחיל לעבוד באופן מיידי וללא הפרעה, תוך עמידה בדרישות האנשים והעסקים...
עם מעורבות המערכת הפוליטית כולה, עד סוף שנת 2025, הצמיחה הכלכלית התוצר המקומי הגולמי של המחוז הגיעה ל-166,106 מיליארד דונג וייט (במחירים קבועים של 2010), עלייה של 8.78%, מה שמציב אותה בין שיעורי הצמיחה הגבוהים ביותר במדינה. ראוי לציין כי הכנסות תקציב המדינה במחוז עלו על 100,000 מיליארד דונג וייט, והגיעו ליותר מ-180% מהתחזית השנתית...
עם "הפירות המתוקים" הראשוניים בעקבות המיזוג וארגון שלטון מקומי דו-שכבתי, בכניסה לשנת 2026, עם נחישות חזקה של המערכת הפוליטית כולה, פיתחה הונג ין תרחיש צמיחה וקבעה יעדים גבוהים מאוד. ראוי לציין כי קצב הצמיחה של התוצר המקומי הגולמי האזורי (GRDP) עומד על 10-10.5%.
יחד עם זאת, הוצגה מפת דרכים עם פתרונות מרכזיים ופורצי דרך. בפרט, פיתוח ויישום התוכנית להפיכת הונג יין למחוז תעשייתי מודרני, המדורג בין המחוזות המובילים ברחבי הארץ בתקופה 2026-2030, עם חזון לשנת 2045...
שואפים להפוך למקום הכי ראוי למגורים בדלתא של הנהר האדום.
בהרמוניה עם שמחת הטבע והאדמה, כשאנו נכנסים לשנת 2026 עם מרחב פיתוח חדש, הונג ין מצטרפת בביטחון לשאר המדינה בעידן חדש, וממשיכה במהרה את שאיפתה להפוך למחוז תעשייתי מודרני עד 2035, העומד בקריטריונים של אזור עירוני Class I. עד 2045, הונג ין שואפת להיות עיר חכמה ואקולוגית ישירות תחת הממשל המרכזי; בעלת בסיס תעשייתי מודרני מהמובילים במדינה; הפיכה למרכז כלכלי ימי חזק בצפון; עשירה בזהות תרבותית, מקדמת ומגלמת באופן מלא את ערכי הליבה של תרבות דלתת הנהר האדום...
במסע להגשמת השאיפה לפיתוח, לצד התנאים המוקדמים והפוטנציאל לצמיחה, אתגרים הם בלתי נמנעים. נגוין הואו נגיה, חבר הוועד המרכזי של המפלגה ומזכיר הוועד המחוזי של המפלגה, טען פעם: ללא שאיפות בוערות, חלומות גדולים ופעולה החלטית, פיתוח משגשג לעולם לא יושג.
עם אמונה ושאיפה חזקות אלו, העם יכול לסמוך לחלוטין על כך שהונג ין תגשים בקרוב את שאיפות הפיתוח שלו, כפי שהמזכיר הכללי טו לאם הפקיד בוועדת המפלגה, בממשלה ובעם של הונג ין והאמין בה. כלומר, עד שנת 2050, הונג ין תהפוך לעיר תחת שלטון מרכזי; עיר חכמה, משגשגת, יפה, מתורבתת ועשירה מבחינה תרבותית, המקדמת באופן מלא את ערכי הליבה של תרבות פו היין העתיקה; מקום ראוי למגורים בדלתא של הנהר האדום, מרכז המחבר יישובים באזור ובמדינה כולה.
מקור: https://daibieunhandan.vn/khat-vong-moi-cua-vung-dat-pho-hien-10406966.html
תגובה (0)