כאשר המוצר נכנס ל"מסלול ההמראה"

מהמוצרים הכפריים הנושאים את נשימת ההרים והיערות, תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP) הביאה משב רוח חדש ללאו קאי. לאדמה זו יש כעת לא רק התמחויות, אלא גם סיפורים על מותגים, חוויות וזהות תרבותית. עם היתרון של "שילוב התמחויות" מהאדמות לאחר המיזוג, זה יפתח הזדמנויות ליישובים למצב מחדש את OCOP לא רק כמוצר, אלא כמסע עבור הערכים הנסתרים של ההרים והיערות כדי "להמריא".

בעבר, כאשר הזכירו את התמחויות לאו קאי , אנשים דמיינו לעתים קרובות מוצרים בעבודת יד, עטופים בעלי יער, ספוגים בטעם מלוח של זיעה וגאווה. למרות היותם עשירים בזהות, היה קשה להגיע רחוק משום שלא היה להם שם לקרוא לו, שלא היה להם נתיב ללכת בו. ואז הגיעה תוכנית OCOP כמו "רוח" של שינוי, "העירה" את המוצרים שהיו פעם נפוצים בקרב האנשים.

הליווי של הממשלה הפך ל"זרוע מורחבת", המעניקה לאנשים יותר כוח, החל מתמיכה באריזות ותוויות ועד לחיבור השוק. גם צורת החשיבה השתנתה בהדרגה, מ"לעשות את מה שאנחנו צריכים" ל"לעשות את מה שהשוק צריך" ויותר מכך, כיצד לא להתמוסס בין אינספור מוצרים אחרים. מסע זה צייר תמונה צבעונית. בכל הפרובינציה יש כיום 604 מוצרי OCOP מ-3 עד 5 כוכבים, המחולקים ב-82 קומונות ורובעים, כולל 2 מוצרים של 5 כוכבים, 49 מוצרים של 4 כוכבים ו-553 מוצרים של 3 כוכבים (כולל 3 מוצרים פוטנציאליים של 4 כוכבים). זה לא רק מספר, אלא 604 סיפורים שנכתבו באהבה ובהתמדה. ישנם מוצרי OCOP שבאמת "המריאו".

סיפורו של תה סואי ג'יאנג שאן טויאט, תה מפורסם מהרמות, שכיום נמצא בקומונה של ואן צ'אן, הוא עדות חיה למסע של התעוררות ערכים מקומיים. מעצי תה עתיקים שגדלים בין העננים ורוחות ההרים, 5 קווי מוצרים טופלו לסטנדרטים של תה OCOP בעלי 4 כוכבים, מה שאישר בהדרגה את מעמדם בשוק. תה סואי ג'יאנג לא רק נוכח בסופרמרקטים מקומיים גדולים, אלא גם "המריא" רשמית לשווקים "קשים" כמו יפן ומדינות אירופה. כל קופסת תה לא רק נושאת את הטעם הטהור של ההרים והיערות, אלא גם מגלם את הזהות והגאווה של ארץ שלמה.

יצירתיות ניכרת בבירור גם באופן שבו אנשים כאן לא רק משמרים את התמחויותיהם, אלא גם מרימים אותן ל"מערכת אקולוגית של מוצרים" עשירה. בקומונה של נגו צ'י סון, מחומרי גלם של סלמון, משק הבית של מר לה טרונג ת'וק עיבד שרשרת מוצרים מגוונת, הנושאת את חותם OCOP, החל מביצי סלמון טריות של סא פה, סלמון מעושן, נקניקיות סלמון, חוט סלמון ועד קרקרים של סלמון, כולם עומדים בסטנדרטים של 4 כוכבים. מוצרים אלה הם לא רק התגבשות של ידיים חרוצות, אלא גם הוכחה לכך ש-OCOP באמת חדר לחיים, מעורר את רוח הבעלות, מעורר השראה בכל אדם לכתוב סיפור התפתחות משלו, עשיר בזהות ומלא בעוצמה פנימית.

הצלחתה של OCOP טמונה גם בשימור "הנשמה" התרבותית. לדוגמה, גב' לי טי נין - מנהלת קואופרטיב אריגת הברוקאד בסגנון מונג, נולדה וגדלה בקואופרטיב צ'ה קו נה (כיום קואופרטיב מו קאנג צ'אי), הייתה עדה למקצוע אריגת הברוקאד המסורתי העומד בפני סכנת הכחדה, ועם אהבתה הנלהבת לתרבות הלאומית, היא טיפחה את החלום להחיות את המקצוע הישן. בשנת 2009, היא ומספר נשים נוספות הקימו קואופרטיב. מימיה הקשים הראשונים, היא למדה ללא הרף, חקרה והשתתפה באומץ בתחרויות סטארט-אפ. בשנת 2020, הרעיון שלה זכה בפרס של כמעט 400 מיליון וונד בתחרות "יזמות נשים" שאורגנה על ידי הוועד המרכזי של איגוד הנשים של וייטנאם. כשהיא אוחזת בסכום כסף גדול בידה, היא הבינה שזהו "הדחיפה" להגשים את חלומה ולהרחיב את הייצור.

מוצרי הרקמה והאריגה של הקואופרטיב הם כיום לא רק שמלות מסורתיות, אלא גם מתנות ייחודיות כמו תיקי יד, ארנקים, תרמילים... הנושאים דוגמאות נועזות של אנשי המונג. בפרט, משלוחים בשווי של עד 800 מיליון וונד יוצאו בהצלחה לשווקים "קשים" כמו אנגליה וצרפת, מה שמאשר כי ברוקאד מונג יכול להגיע לשוק העולמי במלואו. גב' נינה שיתפה: "אני מוכנה להדריך וללמד את המקצוע בחינם לנשים נזקקות, לשמר יחד מלאכות מסורתיות ולפתח יחד את הכלכלה ". מילים פשוטות אלה טומנות בחובן חזון גדול, לא רק העשרה עצמית, אלא גם העשרה של התרבות והקהילה.

וככל שהטכנולוגיה מתפתחת, היא לא מוחקת את המסורת, אלא הופכת לבן לוויה. גופים רבים ב-OCOP יישמו באומץ טכנולוגיה לניהול ייצור ומעקב באמצעות קודי QR. כעת, בסריקה פשוטה בלבד, צרכנים בכל מקום יכולים לשמוע את הסיפור של כל חבילת תה, כל גדיל ורמיצ'לי, כל גרגר אורז... כמחויבות לאיכות ולשקיפות.

עם זאת, מסע ה"המראה" של מוצרי Lao Cai OCOP עדיין עומד בפני אתגרים רבים. התחרות בשוק הולכת וגוברת, במיוחד כשמכוונים לתקנים בינלאומיים. בעיית הבטחת איכות, אספקה ​​יציבה ואחידות עבור מספר רב של מוצרים עדיין צריכה להיפתר. בניית יכולות עבור גופי OCOP בהקשר של טרנספורמציה דיגיטלית דורשת גם השקעה מתמשכת. בנוסף, נושא ההגנה על קניין רוחני ומניעת זיופים וזיופים בשוק הרחב מהווה גם הוא דאגה.

עם חזון אסטרטגי, לאו קאי (חדש) נוקט צעדים ברורים. תמיכת הממשלה בקידום סחר, חיבור היצע וביקוש, במיוחד דרך ערוצי יצוא, תמשיך להיות מקודמת. יישום טכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית בכל שרשרת הערך מזוהה כעדיפות עליונה. הפרובינציה תתמקד גם בפיתוח מוצרים העומדים בתקנים בינלאומיים, העומדים בדרישות המחמירות של שוקי יצוא וצרכנים תובעניים. במקביל, קישור OCOP עם תיירות חווייתית ייצור "סיפורי מוצר" בעלי זהויות חזקות, הן מושכות תיירים והן מגדילות את הערך הרגשי. שיפור יכולת הניהול, עידוד חדשנות ויצירתיות המבוססים על היתרונות המשולבים של התמחויות, הוא המפתח לפיתוח בר-קיימא.

מקור: https://baolaocai.vn/khi-san-vat-vao-duong-bang-cat-canh-post879732.html