סטארט-אפ ירוק מבית Areca Leaf: סיפור קיץ של סטודנט בעיר

מר דו ואן תאי חתר בסירה דרך תעלות קטנות, ולקח את תלמידיו של פאם טראן דוי לחוות את גן הארקה הירוק והקריר.

לך לגינה ללמוד חקלאות

באמצע אוגוסט 2025, דוי נכח בגן האקולוגי בן 20 דונם של מר דו ואן תאי (בן 78) בכפר אן לאק, בקומונה בין אן (פרובינציית אן ג'יאנג ). כאן, נטועים עצי אריקה, קוקוס ואננס טאק קאו במודל קריר בן 3 קומות, המספק צל ומקור הכנסה יציב. מר תאי - החקלאי הוייטנאמי המצטיין של 2022 - קיבל את פניו של דוי כנכד בביתו, והראה לו בסבלנות כיצד לטפל בעצי אריקה, לקצור ולהבחין בין עצי אריקה איכותיים.

במהלך ימיו כחקלאי שוליה, דוי הקשיב למר תאי מספר סיפורים על טיוב ועיבוד האדמה על ידי אביו, למד על ביולוגיה ומחזור החיים של עץ הארקה. הוא גם הלך וחתר לאורך השורות הישרות של עצי הארקה, ואסף בעצמו עלי אריקה מיובשים. אלו הם העטיפות הנופלות באופן טבעי עם אשכול הארקה, ללא כל חיתוך או כימיקלים. עלי אריקה בעונה היבשה הם לבנים בוהקים ועומדים בתקנים למכירה לאחר ייבוש.

הסטודנטית פאם טראן דוי עם מניפה עשויה מעץ אריקה.

לא רק אריקה, אן לאק הוא גם אזור חומרי הגלם הגדול ביותר בקומונה של בין אן עם יותר מ-427 דונם של אריקה מתוך סך של 1,243 דונם בכל הקומונה. מדי שנה, משפחתו של מר תאי לבדה קוצרת כמעט 100 טונות של אריקה טרייה, יחד עם טונות של עצי אריקה מיובשים הנמכרים לסוחרים מקומיים וזרים. "עצי הארקה בעיר הולדתי עבים ועמידים. אני באמת תומך בצעירים שמייצרים מוצרים מארקה כי הם מנצלים את חומרי הגלם השופעים והזולים באזור", אמר מר תאי.

לאחר קטיף עצי אריקה אחר הצהריים, בתוך גן פרחי הארקה הריחני, דוי היה מוציא באופן ספונטני את המונוקורד שהביא מהעיר כדי לשבת בצל הארקה, ולשיר שירי עם דרומיים. הצלילים המלודיים, העמוקים והעמוקים של המונוקורד היו כמו חוטי משי הנוגעים בעדינות בנשמת הארץ, מתמזגים עם רשרוש הרוח וקריאות הציפורים הקוראות לחבריהן. צליל כפרי זה החיה את סצנת הגנים הכפריים, והעלה את שירי הווונג קו המתוקים של אזור הנהר. עבור חקלאי אן לאק, הסטודנט העירוני הפך לפתע ל"אמן גנים", והביא את המוזיקה מעיר הולדתו כדי להעשיר את חוויית הקיץ עבורו ועבור המאזינים.

הפיכת צמחי אריקה למוצרי חיים ירוקים

דוי, שהיה עד לחריצותם של החקלאים, הגה את הרעיון להשתמש בעץ אריקה לייצור קערות, צלחות, כפיות, כוסות וכו'. המוצרים עמידים, עמידים בחום, ומים למים, וניתן להשתמש בהם למנות חמות וקרות כאחד מבלי לדאוג לרעילות כמו פלסטיק. לאחר השימוש, הם מתפרקים ביולוגית, מפחיתים את פסולת הפלסטיק ומגנים על הסביבה.

מוצרים העשויים מעץ אריקה ידידותי לסביבה פופולריים בקרב הצרכנים.

"לגביע הארקה יש גרגירים יפים, לכל גביע יש דוגמה משלו, גם כפרית וגם מתוחכמת, המתאימה לסגנון מינימליסטי. אני מאמין שזו בחירה אידיאלית לאורח חיים ירוק", אמר דוי. לאחר איסוף החומרים, הוא מתכנן לייצר חלק מהם כדי לתת לעניים בדלתא של המקונג.

בנוסף ללימוד המקצוע, דוי גם פתח כיתה קטנה כדי ללמד את הילדים בכפר כיצד להכין קערות וצלחות מעלי ארקה, ולקרוא ספרים על הגנת הסביבה. הצחוק העליז הדהד ברחבי הגן, והותיר את דוי עם קיץ בלתי נשכח. מעניין יותר, דוי גם ארגן כיתת ציור מאולתרת, שבה הילדים קישטו את מניפות עלי הארקה בפרחים, עלים, ציפורים, דגים ואפילו חלומות ילדותם. דוי אמר: "אלה יהיו יצירות המופת שאציג בתערוכה כשאחזור לסייגון, כדי לספר את סיפור הקיץ באן ג'יאנג של הילדים ושלי."

שימוש בפסולת חקלאית להקמת עסק לא רק מסייע בהגדלת ערך עצי הארקה, אלא גם תורם לבניית מערכת אקולוגית צרכנית ירוקה. כאשר יותר אנשים יוותרו על ההרגל של שימוש בפלסטיק ויעברו למוצרים ידידותיים לסביבה, הלחץ על הפסולת יקטן, ויפתח אורח חיים בר-קיימא יותר.

שיעור האמנות על מניפות עלי דקל היה מלא צחוק.

עם סיום הקיץ, דוי חזר לעיר עם תרמיל גב מלא בידע מהגן, וחלום על עתיד ירוק - שבו כוסות עלי דקל הארקה מעיר הולדתו, הציורים המצחיקים על מניפות עלי דקל הארקה וצליל המונוקורד בגן הארקה באותו יום יוכלו ללוות אותו למרחקים, ולספר את סיפור העבודה הקשה והסטארט-אפים היצירתיים של הדור הווייטנאמי הצעיר.

כתבה ותמונות: GIA LAM

מקור: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html