הרחבת החקלאות בהאנוי: פריצת דרך לאחר 9 חודשים, יוצרת מומנטום לפיתוח חקלאי בר-קיימא

24 בספטמבר, 2024 08:42

מנהיגי מרכז ההרחבה החקלאית של האנוי בדקו את מודל ההרחבה החקלאית לאחר סופה מספר 3 במחוז פוק טו.

(PLVN) - בתשעת החודשים הראשונים של 2024, מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי הטביע את חותמו עם הישגים חשובים רבים בפיתוח מודלים חקלאיים בני קיימא. החל מיישום טכנולוגיה מתקדמת, ייצור לפי תקני VietGAP, ועד קישור צריכת מוצרים, מודלים של גידול, בעלי חיים וחקלאות ימית לא רק מסייעים בהגברת הפרודוקטיביות אלא גם יוצרים בסיס איתן לפיתוח החקלאות של הבירה.

יישמו בהצלחה 18 מודלים של הרחבה חקלאית

על פי מרכז ההרחבה החקלאית (מחלקת החקלאות והפיתוח הכפרי של האנוי), בתשעת החודשים הראשונים של 2024, היחידה בנתה ופרסה בהצלחה 18 מודלים להרחבה חקלאית, כולל 10 מודלים לגידול יבולים, 4 מודלים לגידול בעלי חיים ו-4 מודלים לחקלאות ימית. מודלים אלה מתמקדים בתחומים מרכזיים כגון: פיתוח ייצור ירקות, פרחים ופירות אורגניים, VietGAP, יישום טכנולוגיה מתקדמת, מתן תעודות; פיתוח קשרי ייצור הקשורים לצריכת מוצרים; פיתוח מיכון; חקלאות ימית בכלובים...

בתחום הגידול, מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי יישם 8 מודלים. מתוכם, מודל ייצור אורז איכותי לפי VietGAP הקשור לצריכת מוצר, בקנה מידה של 100 דונם, הניב תוצאות מסוימות. בפרט, יבול האביב יושם בהצלחה על למעלה מ-50 דונם עם זני אורז TBR225 ו-HD11. הודות לטיפול על פי התהליך הטכני הנכון, צמחי האורז גדלים היטב, סובלים ממעט מזיקים ומחלות, ומניבים בין 60 ל-69.4 קווינטל/דונם, גבוה ב-10-20% מהשיטה המסורתית. כל המוצרים נרכשו על ידי מפעלים במחיר של 7,000-7,800 דונג וייטנאמי/ק"ג אורז טרי, מה שמסייע לחקלאים להגדיל את ההכנסות ולייצב את התפוקה.

המודל של ייצור שתילי אורז במגשים ושתילת אורז במכונה יושם גם הוא על שטח של 170 דונם ב-2 גידולים. גידול האביב עם 85 דונם הניב בין 61 ל-68.6 טון/דונם, גבוה ב-10% משיטת השתילה המסורתית. מודל זה לא רק מסייע בשחרור כוח אדם אלא גם מבטיח ייצור יעיל, חוסך בעלויות ומגדיל את הערך הכלכלי .

בנוסף, מודל גידול אשכוליות אינטנסיבי לפי תקני VietGAP על שטח של 19.7 דונם השיג גם הוא הצלחות רבות. למרות שנפגעו מסופה מספר 3, עצי האשכוליות עדיין גדלים היטב, עם פירות גדולים ואחידים, המבטיחים איכות, והם צפויים להיקטף מנובמבר עד דצמבר 2024.

בנוסף, מודל גידול זני לוטוס חדשים ומודל ייצור הפטריות התעשייתי השיגו גם הם תוצאות מעודדות רבות. למרות השפעת מזג האוויר, נקודות מסוימות במודל עדיין הניבו יבולים טובים, כמו מודל הלוטוס בת'אצ' טאט עם 6 טון של זרעי לוטוס טריים ו-20,000 פרחי לוטוס. מודל ייצור הפטריות הביא גם ליעילות כלכלית ברורה, עם 19,800 ק"ג של פטריות טריות שנקטפו ב-33 ימים מ-30 טון של חומרי גלם.

בנוגע לגידול בעלי חיים, מודל גידול הפרות יושם בהצלחה עם קנה מידה של 170 פרות זבו וכלואים. לאחר יותר משנה של יישום, עדר הפרות גדל היטב, שיעור ההישרדות הוא 100%, שיעור הייחום הוא מעל 90%, מתוכן 100 אושרו כהריון. באופן דומה, מודל גידול תרנגולות נוצות צבעוניות לפי תקני VietGAP עם 15,000 תרנגולות מיה כלואות סייע בשיפור הפרודוקטיביות ואיכות הבשר, תוך הבטחת בריאות התרנגולות והכנתן לאספקה ​​לשוק.

בתחום החקלאות הימית, המרכז יישם 4 מודלים, כולל גידול קרפיונים ואמנונים מסוג V1 לפי VietGAP בשטח של 25 דונם. הדגים בריאים, גדלים היטב, ומשקלם 640-660 גרם לדג. מודלים כמו גידול דגי אורז, חקלאות ימית בכלובים וגידול דגים מיוחדים הביאו כולם לתוצאות חיוביות, והבטיחו יעילות כלכלית גבוהה לחקלאים.

מאמצים להתגבר על קשיים, לקראת פיתוח חקלאי בר-קיימא

למרות הישגים רבים בתשעת החודשים הראשונים של השנה, מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי עדיין מתמודד עם קשיים רבים, בעיקר עקב השפעת מזג האוויר. סופה מספר 3 והפצתה גרמו לגשם כבד, שפגע קשות במודלים של גידולים ובעלי חיים. אזורים רבים של גני אורז ואשכוליות בקיץ-סתיו ניזוקו, מה שהפחית את היבול הצפוי.

מנהיגי מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי ערכו ביקורת וסיפקו הדרכה טכנית בנוגע לטיפול בחקלאות ימית במחוז מיי דוק.

בפרט במודל ייצור הלוטוס במי דוק, נקודות גידול רבות ניזוקו קשות עקב גשמים ושיטפונות ממושכים, מה שגרם לסתימת מים וריקבון גבעולים, מה שמקשה על הצמחים לגדול, ולא ניתן עוד לקצור לוטוס בשלב הקציר, במיוחד בנקודת הגידול במי דוק. מודל ייצור הירקות של VietGAP נתקל גם הוא במכשולים רבים כאשר אזורים מסוימים של בצל ירוק וכרוב דונג דו הוצפו, מה שגרם נזק רב לתפוקה ולאיכות המוצר.

לנוכח קשיים אלה, מרכז ההדרכה החקלאי של האנוי תכנן ליישם אמצעי תיקון, החל מזריעת זרעים ועד לייצור מהיר כאשר מזג האוויר נוח, שתילה מחדש של צמחי מרפא, טיפול באזורים שניזוקו ועד התאמת תהליכי הייצור לתנאים בפועל.

בתקופה הקרובה, המרכז יתמקד בהערכת וסיכום המודלים הנותרים, וימשיך לתמוך במודלים כגון: המשך פריסת מודל הרבייה 2024-2025 בקנה מידה של 40 פרות; מתן תמיכה לגזעים וחומרים מתחילת אוקטובר 2024 עבור מודל גידול חזירים מסחרי...

בנוסף, אנו ממשיכים לשתף פעולה עם ארגונים בינלאומיים כמו הסוכנות היפנית לשיתוף פעולה בינלאומי (JICA) כדי לשפר את שרשרת הערך של הייצור החקלאי בהאנוי. בתשעת החודשים הראשונים של השנה, המרכז תיאם עם JICA כדי לארגן קורסי הכשרה רבים בנושא VietGAP וסקרי שוק עבור קואופרטיבים, ובכך לשפר את שיטות הייצור ואת צריכת המוצרים.

מקור: https://baophapluat.vn/khuyen-nong-ha-noi-but-pha-sau-9-thang-tao-da-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-post526309.html