שליטה בהתפרצויות מחלות במקורן בגידול בעלי חיים.

עם התקרבות טט (ראש השנה הירחי), מחוות ברווזים בקהילת פואוק טאן ועד חוות חלב בקהילת פו ג'יאו, הו צ'י מין סיטי שולטים באופן יזום בהתפרצויות מחלות כדי לשמור על אספקת מזון יציבה.

בשבועות שלפני ראש השנה הירחי, כאשר הביקוש למזון בשוק עולה, הלחץ על תעשיית משק החי גדול מתמיד. זהו זמן רגיש, משום שאפילו התפרצות בודדת עלולה לגרום להפסדים חמורים לחקלאי משק חי ולהשפיע על אספקת המזון לחג הטט.

בהקשר זה, מודלים רבים של גידול בעלי חיים בהו צ'י מין סיטי עברו באופן משמעותי לכיוון של שליטה במחלות כבר מההתחלה, במקום להגיב באופן פסיבי כמו בעבר.

ברווזים הגדלים במכלאות סגורות עם סביבות מבוקרות מסייעים בהגבלת התפרצויות מחלות בתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי). - טראן פי.

בקהילת פואוק טאן, מודל גידול הברווזים של משפחת מר נגוין הואו ​​דואן במכלאות סגורות וקרירות נכנס לעונת המכירות השיאה שלו. החווה מגדלת כיום להקה של למעלה מ-10,000 ברווזים, הגדלים כולם בתוך הבית, מבודדים מהסביבה החיצונית. הברווזים גדלים על רצפות רשת פלסטיק מוגבהות, ומערכת אוורור וקירור הפועלת באופן רציף מסייעת לשלוט בטמפרטורה ובלחות - גורמים המובילים בקלות להתפרצויות מחלות בסוף השנה.

לדברי מר דואן, התקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי) היא תמיד הזמן המדאיג ביותר עבור חקלאים. "בעבר, עם שיטות חקלאיות מסורתיות, היינו מודאגים כל הזמן מהתפרצויות מחלות בסוף השנה. כעת, כשאנחנו יכולים לשלוט בחוות ולמנוע ולשלוט במחלות באופן יזום, אנחנו מרגישים בטוחים יותר במהלך עונת הטט", הוא שיתף.

הודות לתנאי גידול יציבים, הברווזים גדלים באופן אחיד, ושיעור התמותה מצטמצם משמעותית. וחשוב מכך, הגבלת המגע עם מקורות מים חיצוניים והסביבה מסייעת לחווה להפחית את הסיכון להתפרצויות מחלות בתקופות שיא הצריכה.

לא רק בפואוק טאן, אלא גם בקהילת פו ג'יאו, חוות החלב של חברת Anova Agri Joint Stock שומרת על קצב ייצור יציב כדי לשרת את דרישת הצרכנים בסוף השנה. החווה מגדלת כיום יותר מ-1,000 פרות חלב באמצעות תהליך סגור, ניהול העדר באמצעות נתונים ומעקב אחר בריאותה של כל פרה בנפרד.

מר פונג הוי בין, מנהל החווה, אמר כי בקרת המחלות מתהדקת בתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי). "ייצור החלב חייב להיות יציב מדי יום, כך שאם אפילו לאדם אחד יש בעיה בריאותית, יש לטפל בה באופן מיידי כדי למנוע פגיעה בעדר כולו", אמר.

כאן, כל פרה מנוטרת על פי מדדים כגון טמפרטורת גוף, רמת פעילות, תנובת חלב ואיכות החלב. אם מופיעות חריגות כלשהן, הפרה נבדקת ומועברת לאזור נפרד לצורך ניטור וטיפול בזמן. שיטה זו מסייעת במניעת התפשטות המחלה, במיוחד בסוף השנה כאשר צריכת החלב עולה בחדות.

תהליך חליבה אוטומטי בחוות החלב, המבטיח היגיינה ובטיחות מפני מחלות. צילום: טראן פי.

הודות ליישום מתואם של אמצעי בקרת מחלות והיגיינה וטרינרית, חוות החלב אנובה אגרי שומרת על עדר בריא וייצור חלב יציב של כ-8 מיליון ליטר בשנה, ועומדת בדרישות בטיחות המזון במהלך חג הטט.

מר טראן פו קואנג, ראש המחלקה לגידול בעלי חיים ווטרינריים של הו צ'י מין סיטי, אמר כי מודלים מודרניים של גידול בעלי חיים מוכיחים את עצמם כיעילים מאוד, במיוחד בתקופת השיא בסוף השנה. "שליטה במחלות עוד לפני שהן מתפתחות היא גורם מפתח בהבטחת בטיחות בעלי החיים ואספקת המזון במהלך טט", הצהיר מר קואנג.

לדברי מר קואנג, שליטה טובה על בעלי חיים לגידול, סביבת הרבייה ונהלי הטיפול מסייעת להפחית את הסיכון להתפרצויות מחלות, להגביל אובדן ולהפחית את הלחץ על השירותים הווטרינריים המקומיים בתקופה רגישה זו.

מר וו טאן ג'יאו, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של הו צ'י מין סיטי, מאמין שהמציאות ממודלים של גידול בעלי חיים בקהילות פואוק טאן ופו ג'יאו מראה את התפקיד החשוב של השקעה שיטתית מההתחלה. כאשר אורות, נהלי טיפול ועבודה וטרינרית מיושמים באופן סינכרוני, הסיכון להתפרצויות מחלות בתקופות שיא כמו התקופה שלפני טט יופחת משמעותית.

"נכון לעכשיו, העיר ממשיכה לעודד מודלים של גידול בעלי חיים המעניקים עדיפות לבטיחות, בקרת מחלות טובה והגנה על הסביבה, על מנת להבטיח אספקת מזון יציבה ובטוחה לאנשים במהלך החגים וטט (ראש השנה הירחי)", הדגיש מר ג'או.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html