הפניה מחדש
זהו סיפורו של מר לה ואן לאם (בן 34, מקהילת טאן נין, במחוז טאנה הואה ). הוא סיים את לימודיו באוניברסיטת תעשיית התחבורה עם תואר בהנדסת גשרים וכבישים, ועבד קשה בשמש וברוח באתרי בנייה בכל רחבי המדינה.
בשנת 2016, שכרו של מהנדס גשרים היה 15 מיליון דונג וייטנאמי לחודש, אך הצעיר חי הרחק ממשפחתו, נאבק בשמש ובגשם, והיה נחוש לחזור ולהתעשר במולדתו.

כשהבין את הפוטנציאל שנבע משנים רבות של גידול חולדות במבוק על ידי הוריו באזורים כפריים, לאם הניח את עבודתו בצד וחזר לעיר הולדתו כדי להתחיל ללמוד ולהקים עסק עם חולדות במבוק.
"חברים רבים באותה תקופה חשבו שלאם היה אימפולסיבי, ועזב את עבודתו עם משכורת טובה כדי לגדל בעלי חיים. יתר על כן, במהלך השנים 2008-2013, בשר חולדות מבמבוק עדיין לא היה מוכר לשוק הצפוני, לא היה לו מוצא", אמר מר לאם.
כדי למצוא כיוון חדש, במקום להתמקד רק בטיפול וגידול חולדות הבמבוק בחווה, לאם החל גם לפתח ערוצי מכירה ולמצוא שקעים למוצרים. לאם, שכבר לא היו חולדות הבמבוק המסורתיות, יצר קשר עם מכרים כדי לנסוע לתאילנד ולרכוש חולדות במבוק גדולות לגידול. 15 זוגות של חולדות במבוק בנות 4 חודשים הובאו חזרה לחוות המשפחה לרבייה.




בעזרת התמיכה הטכנית של ההורים, חוות חולדות הבמבוק התגברה במהרה על הקשיים הראשוניים, החיות גדלו במהירות ובאופן שווה.
התעשר מהמולדת
במשך 3 שנים, במקום למכור חולדות רבייה וחולדות מסחריות, משפחתו של לאם התמקדה בגידול כדי להרחיב את היקף החקלאות. בשנת 2020, כשהבינה שהשוק במחוזות הצפוניים החל להעדיף בשר חולדות, לאם התמקדה בקידום ברשתות חברתיות. מספר הלקוחות שהזמינו חולדות רבייה וחולדות מסחריות גדל מיום ליום.
נכון להיום, החווה של לאם בקומונה טאן נין מגדלת 1,000 חולדות במבוק הורות. מדי שנה היא מוכרת לשוק 2 טונות של חולדות במבוק מסחריות וכמעט 1,000 חולדות במבוק רבייה.



בנוסף למכירת גזעים, לאם גם חתם על חוזה ל-10 שנים לחיבור בין גידול וצריכת מוצרים, וסיפק סט ספרים על גידול ומניעת מחלות ללקוחות הזקוקים לכך.
"חולדות במבוק לחיי אפרסק נחשבות לבעלי חיים יעילים ביותר מבחינה כלכלית . בפרט, חולדות במבוק לחיי אפרסק תאילנדיות הן בעלי חיים המתרבות במהירות, עם 2-3 המלטות בשנה, כאשר כל המלטה בדרך כלל ימלטת 6 גורים; משקלם מגיע ל-4-6 ק"ג בבגרות מלאה. מחיר המכירה הנוכחי הוא 800,000 דונג וייט לק"ג של מוצרים מסחריים. מחירי הרבייה של חולדות במבוק נעים בין 4-6 מיליון דונג וייט לזוג, תלוי בגיל ובאיכות", אמר מר לאם.
בעל החווה אמר כי עד כה, בנוסף למודל גידול חולדות במבוק מקומי, המשפחה הקימה גם קואופרטיב לגידול ושימור בעלי חיים, עם חווה בקנה מידה של 3,000 חולדות במבוק במחוז תאי נגוין .
מר לאם אמר שגידול חולדות במבוק אינו קשה, הדבר החשוב הוא גזע סטנדרטי. בין אם מדובר בחולדת במבוק מקומית או בחולדת במבוק מיובאת בעלת לחיי אפרסק, המזון העיקרי עדיין הוא במבוק, תירס וקנה סוכר. בבוקר, החולדות אוכלות במבוק וקנה סוכר חתוכים לחתיכות באורך 20 ס"מ, בתוספת מעט גרגירי תירס. אחר הצהריים, העובדים מבשלים אורז, מערבבים אותו עם אבקת במבוק ישנה, אבקת תירס וכדורים כדי להאכיל את החולדות. בפרט, הכלוב צריך להיבנות בצורה דיסקרטית, חמים בחורף, קריר בקיץ, ובמקום גבוה כדי למנוע מהחולדות לחלות בדלקת ריאות.

בכל שנה, חוותו של מר לאם, המונה 1,000 חולדות במבוק בקומונה טאן נין לבדה, מייצרת הכנסות של 2 מיליארד וונד. החווה מספקת גם מקומות עבודה קבועים ל-5 עובדים בעלי הכנסה טובה. בנוסף לגידול חולדות במבוק, חוותו של מר לאם מגדלת גם דורבנים וזבדים כדי לגוון את המוצרים ולהגדיל את ההכנסות.
מנהיגי הממשל המקומי העריכו את מודל גידול חולדות הבמבוק של מר לה ואן לאם כמודל כלכלי מרכזי של קהילת טאן נין. הקומונה מנחה את בעלי החווה להשלים את ההליכים להשכרת אדמות חקלאיות, להרחבת קנה המידה החקלאי וליצירת מקומות עבודה נוספים לעובדים מקומיים.
מקור: https://tienphong.vn/ky-su-cau-duong-ve-que-lam-giau-tu-nuoi-dui-thu-nhap-tien-ti-post1793671.tpo






תגובה (0)