בסוף שנת 2024, ראש הממשלה פאם מין צ'ין חתם גם על הסכמי שיתוף פעולה סחר רבים עם מדינות המזרח התיכון, ופתח הזדמנויות חדשות עבור סחורות וייטנאמיות להיכנס לשוק החלאל. זה יוצר תמריצים והזדמנויות רבים לעסקים וייטנאמיים, כולל מוצרים חקלאיים .

לדברי מר פונג דוק טיין, סגן שר החקלאות והסביבה , מוצרים הנכנסים לשוק החלאל חייבים לעמוד בדרישות החוק של הקהילה המוסלמית; בעיקר הדרישות למוצרי קוסמטיקה, מזון... הביקוש למקורות מזון בשוק של מדינות מוסלמיות יוצר הזדמנויות רבות למוצרים חקלאיים, ימיים ומזון וייטנאמיים.

עיבוד דגי טרא לייצוא במפעל של חברת Southern Seafood Industry Company Limited (עיר קאן טו ). צילום (דוקומנטרי): וו סינה/VNA

עד לנקודה זו, מפעלי עיבוד וייצוא פירות ים וייטנאמיים נמצאים גם הם בתהליך של השלמת נהלים וטכנולוגיה להבאת מוצרי פירות ים לשוק החלאל.

לדברי גב' טו טי טונג לאן, סגנית המזכירה הכללית של איגוד מעבדי ויצואני פירות הים בווייטנאם, למפעלי פירות ים בווייטנאם הייתה גם אסטרטגיה להרחבת שווקים חדשים כדי להימנע מסיכונים כאשר תלויים בשוק אחד או בכמה שווקים מסורתיים. מבין מפעלי עיבוד וייצוא פירות הים, קבוצת מין פו מחזיקה כיום בתעודת חלאל ומקדמת יצוא שרימפס לשוק זה. בנוסף, חברת המניות המשותפת וין הואן וחברת המניות המשותפת ביין דונג מקדמות גם הן יצוא לשוק זה, במקביל לשווקים המסורתיים.

נציג איגוד יצואני ויצרני פירות הים של וייטנאם הוסיף גם כי תקני הייצור של וייטנאם, כגון VietGAP, GlobalGAP ו-HACCP, עולים בהרמוניה עם תקני חלאל, ויוצרים בסיס לתהליך הסמכת חלאל. וייטנאם גם מחזקת את שותפותה עם סוכנויות רישוי חלאל במדינות OIC (ארגון שיתוף הפעולה האסלאמי המונה 57 מדינות). הסכמים אחרונים בין סוכנויות רגולטוריות חלאל של וייטנאם, מלזיה ואינדונזיה נועדו להתקדם לקראת הכרה הדדית בהסמכת חלאל ולהקל על הגישה לשוק.

לא רק מפעלים לייצור מוצרים חקלאיים, מפעלים רבים בתעשיית המזון קיבלו גם הם הסמכת חלאל וייצאו לשוק זה. על פי איגוד המזון והמזון של הו צ'י מין סיטי, מפעלי מזון גדולים רבים כמו חברת מוצרי החלב הווייטנאמית (Vinamilk), חברת Bibica, חברת Cholimex... מייצאים לשוק האסלאמי במשך שנים רבות; בכך, Vinamilk בולטת כמי שכבשה בהצלחה את צרכני המזרח התיכון עם מוצרי חלאל איכותיים, העומדים במלואם בקריטריונים ובדרישות של שוק זה.

שוק החלאל חשוב כמו שווקים מסורתיים רבים בשל כוח הצריכה הגדול של האנשים בשוק זה. לדברי מר לה צ'או האי וו; יועץ ומומחה לחדשנות (משרד התעשייה והמסחר), הסמכת חלאל היא דרכון חובה עבור מפעלי עיבוד וייצוא מזון כאשר הם רוצים להיכנס לשוק של מדינות מוסלמיות. מוצרים לאחר הסמכת חלאל ייהנו מיתרונות כגון עמידה בדרישות בעת ייצוא למדינות מוסלמיות ולקוחות מוסלמים. מוצרים בעלי הסמכת חלאל יזכו לאמון וישמשו את המוסלמים ללא היסוס. בנוסף, מוצרים בעלי הסמכה לא רק יגיעו לשוק המוסלמי ביתר קלות אלא גם יוצרים אמון עם צרכנים גלובליים. זהו תנאי מוקדם להשתתפות בשרשרת האספקה ​​הבינלאומית ולמתן היתר להפצה במערכות סופרמרקטים ונקודות קמעונאיות במדינות מוסלמיות.

עם הפוטנציאל של שוק החלאל, מפעלי יצוא חקלאיים וייטנאמיים רבים רואים בכך גם כוח מניע וגם אתגר עבור מפעלים באסטרטגיה שלהם לכבוש שווקים חדשים, ובכך להגדיל את ההזדמנויות להחזיר את המחזור לווייטנאם.

מר נגוין ואן הא, המנכ"ל של חברת החקלאות המשותפת של וייטנאם, ציין כי שוק החלאל הוא אכן שוק בעל פוטנציאל גדול בעתיד. כדי לכבוש שוק זה, עסקים חייבים לשלב ידיים כדי ליישם מודל שרשרת ערך סגורה, החל מצריכת מוצרים, דרך סטנדרטיזציה של איכות, יישום טכנולוגיית עקיבות ועד לייצוא ופיתוח שוק.

לדברי מר הא, השקעה במערכת סטנדרטיזציה לפי תקנים בינלאומיים כמו חלאל, GlobalGAP או ISO היא נתיב בלתי נמנע אם ברצוננו לשפר את התחרותיות של תוצרת חקלאית וייטנאמית. תקנים אלה נועדו לא רק לעמוד בדרישות היצוא, אלא גם לבנות מותג של תוצרת חקלאית וייטנאמית איכותית ובעלת מוניטין בשווקים תובעניים. בנוסף, עסקים צריכים לחקור באופן יזום את השוק, לבנות תהליכי ייצור העומדים בתקני חלאל, ובמקביל לקדם את המותגים שלהם כדי לשפר את הערך, האמינות והתחרותיות ולאפשר להם לנצל את הפוטנציאל של קבוצת שוק זו.

לפי baotintuc.vn

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/ky-vong-tu-thi-truong-halal-voi-nong-san-viet-154968.html