יתרונות בריאותיים בלתי צפויים של אפרסמונים

[מודעה_1]

ישנם שני סוגים של אפרסמונים: אפרסמונים בצורת ביצה ואפרסמונים פריכים. אפרסמונים פריכים קשים כשהם בשלים, בעוד שאפרסמונים בצורת ביצה רכים ובדרך כלל מתוקים יותר מאפרסמונים פריכים, על פי אתר הבריאות Prevention .

Lợi ích sức khỏe bất ngờ của trái hồng - Ảnh 1. — אפרסמונים עשירים בנוגדי חמצון המסייעים במניעת סרטן, דלקות ובעיות בריאותיות רבות אחרות.

אפרסמון בגודל בינוני מכיל 118 קלוריות. המרכיבים התזונתיים העיקריים של אפרסמון הם 31 גרם עמילן, 6 גרם סיבים, 21 גרם סוכר, 1 גרם חלבון וללא שומן.

לאפרסמונים בוסר יש תכולת טאנין גבוהה. זה מה שגורם לאפרסמונים גולמיים להיות מרירים ועפיצים כשאוכלים אותם. מאכלים מסוימים, כמו תה ירוק ואגוזי מלך, מכילים גם טאנין, אך בכמויות נמוכות בהרבה מאשר אפרסמונים גולמיים.

עם זאת, אם האפרסמון בשל, יהיה לו טעם מתוק וארומה נעימה. אפרסמון ביצה יהיה רך ודמוי ג'לי, בעוד שאפרסמון פריך יהיה מוצק יותר ומתאים למי שאוהב לאכול פירות פריכים.

אפרסמונים עשירים בנוגדי חמצון פוליפנולים, אשר הוכחו כיעילים בהורדת לחץ דם, הפחתת כולסטרול רע, מניעת קרישי דם, לחיסול סרטן ומספקים יתרונות רבים אחרים. בנוסף, אפרסמונים מכילים ויטמינים A, B, C, E, K, חומצה פולית, מנגן, אשלגן, נחושת, סיבים ומינרלים רבים אחרים. חומרים מזינים אלה מסייעים בהפחתת דלקות, בשיפור הראייה, תפקוד העיכול ובריאות הלב.

בנוסף, אפרסמונים מכילים גם נוגד חמצון רב עוצמה נוסף בשם פלבנואיד. חומר זה נמצא בשפע בקליפתם ובבשרם של האפרסמונים, ועוזר לאנשים שאוכלים אותם להפחית את הסיכון למחלות לב, סרטן ריאות ומחלות רבות אחרות.

תכולת הסיבים הגבוהה באפרסמונים תעזור לאנשים להרגיש שבעים לאורך זמן, ובכך תפחית את התשוקה. לכן, ניתן לשלב אפרסמונים בתזונה בריאה ויש להם השפעה של תמיכה בירידה במשקל.

הדרך הנוחה ביותר לאכול אפרסמונים היא טריים. בנוסף, מכיוון שאפרסמונים רכים, ניתן לערבב אותם בשייקים או לשלב אותם עם פירות וירקות אחרים.

בינתיים, ניתן לחתוך אפרסמונים פריכים לפרוסות קטנות. אם תרצו להשתמש באפרסמונים פריכים בבישול, ניתן להכניס אותם למקפיא לכמה ימים. תהליך זה יכול לעזור לאפרסמונים להבשיל ולהתמתק מהר יותר, על פי Prevention .

[מודעה_2]
קישור למקור