התענגו על מנות מיוחדות של קואה לו תחת ידם המוכשרת של שפים

התמחויות קואה לו מוצגות בהרחבה בתחרות "השף הטוב - לכבוד המטבח של קואה לו" בשנת 2024. קליפ: דיפ טאן

המנה "לובסטר ברוטב אננס" מעוצבת בקפידה, ומתאימה למסיבות רשמיות. צילום: דיפ טאן

המנה הייחודית "גרופר עם גלנגל" עשויה ממרכיבים טריים ומוגשת בצורה אטרקטיבית. צילום: דיפ טאנה

כישרון השפים בגילוף ירקות ופירות נוצל במלואו בתחרות. צילום: דיפ טאן

נגה (Nghe) - מנת צלופח מיוחדת כלולה בתפריטים רבים. צילום: דיפ טאן

בתחרות, השפים לא רק מפגינים את כישורי הבישול שלהם, אלא גם לומדים מתכונים חדשים להכנת מוצרים מקומיים. צילום: דיפ טאן

מנה מורכבת המשתמשת במוצרים נדירים ומזינים כמו עוף שחור, ג'ינסנג, קורדיספס, אבלון... צילום: דיפ טאנה

מנה מזינה נוספת משלבת צלופח עם קורדיספס, וולפי, שיזף... צילום: דיפ טאנה

קלמארי קואה לו מדורג בין 10 מאכלי הים המובילים בווייטנאם. למרות שקל להכין, הוא תמיד הבחירה המובילה של תיירים. צילום: דיפ טאן

השילוב של פירות ים ותוצרת חקלאית מקומית. צילום: דיפ טאנה

שרימפס מאודה מתוק בצורת פנסים. צילום: דיפ טאנה

לובסטר הוא אחד המרכיבים היקרים, שנבחר על ידי שפים רבים להציג בתחרות. צילום: דיפ טאן

דג צלוי על גחלים מוגש עם תוצרת מקומית טרייה הוא גם בחירה פופולרית. צילום: דיפ טאנה

סלט דגים עם המרכיבים הטריים ביותר. צילום: דיאפ טאנה

עדיין שרימפס אבל עם מגוון דרכים לעיבוד והגשה. צילום: דיאפ טהאן

כשהגיעו לתחרות, כל שף הפגין באופן מלא את היצירתיות וההתלהבות שלו, והביא את המנות הטריות והטעימות ביותר. צילום: דיאפ טאן

מָקוֹר: https://baonghean.vn/man-nhan-voi-dac-san-cua-lo-duoi-ban-tay-tai-hoa-cua-cac-dau-bep-post289107.html