מחלקת החקלאות והסביבה של נג'ה אן: קידום סחר, הרחבת שווקי צריכה למוצרי חקלאות, ייעור ודיג

עם מקור עשיר של תוצרת חקלאית ומוצרים מיוחדים, החל מתפוזי וין, תה ופירות ים ועד מאות מוצרי OCOP מעובדים, בשנים האחרונות, קידום סחר והרחבת השוק למוצרים יציבים ובעלי ערך תמיד היו במוקד משרד החקלאות והסביבה של נגה אן. המשרד רואה בכך משימה מרכזית, במטרה להרחיב את ערוצי ההפצה מפלטפורמות מסורתיות לפלטפורמות מודרניות ודיגיטליות.

חיבור בין היצע לביקוש, הרחבת שווקי הצריכה

האירוע המחבר בין היצע לביקוש, ומקדם תוצרת חקלאית של מחוז נגה אן, יימשך 7 ימים, החל מה-6 בנובמבר 2025, בסנטרל פארק - רובע טרונג וין, במסגרת סדרת פעילויות לציון 80 שנות בנייה ופיתוח של מגזר החקלאות והסביבה. זהו אחד מאירועי קידום הסחר שמטרתם להפיץ, לקדם ולקדם את הפיתוח של תוצרת חקלאית אופיינית, מוצרי OCOP בעלי זהות תרבותית חזקה של מחוז נגה אן ושל מחוזות וערים ברחבי המדינה.

האירוע המחבר בין היצע וביקוש ומקדם תוצרת חקלאית של מחוז נגה אן ייפתח בערב ה-6 בנובמבר 2025. צילום: פו הואנג

גב' וו טי נונג - סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה, שיתפה: "זוהי גם הזדמנות עבורנו להציג הישגים, מוצרים וטכנולוגיות חדשות בייצור החקלאי במחוז נגה אן למחוזות אחרים ולמבקרים."

במקביל, זה יוצר הזדמנויות לעסקים, קואופרטיבים וגופי ייצור בתוך המחוז ומחוצה לו לסחור, ללמוד, להחליף חוויות ולקדם מותגי מוצרים ושירותים כדי לשפר את איכות המוצר ולפתח את השוק במגמת האינטגרציה הכלכלית הבינלאומית. בפרט, חיבור סחר וחילופי חוויות עם מפעלים יפניים, ובכך מציאת שווקים למוצרים חקלאיים של Nghe An ביפן.

עם היקף צפוי של 150 דוכנים, מוצרי OCOP, תוצרת חקלאית אופיינית למחוז נגה אן ופרובינציות אחרות, מוצרים של מפעלים יפניים יוכלו להגיע למספר רב של לקוחות ובעיקר, יהיו מוכרים ללקוחות קרובים ומרחוק.

כפר עיבוד רוטב דגים Hai Giang. צילום: Phu Huong

עם תנאי שטח, קרקע ואקלים מגוונים, Nghe An מציעה מגוון רחב של מוצרים חקלאיים, כולל מוצרים אופייניים רבים בעלי ערך כלכלי גבוה. עד כה, בכל המחוז יש 743 מוצרי OCOP עם דירוג של 3 כוכבים ומעלה, כאשר מוצרים חקלאיים אופייניים ומיוחדים רבים זוכים להערכה רבה מצד הצרכנים.

מתוך קביעה כי ייצור חייב ללכת יד ביד עם צריכה בת קיימא, בשנים האחרונות, מחלקת החקלאות והסביבה המחוזית עברה טרנספורמציה משמעותית, ופעילויות קידום הסחר הפכו שיטתיות ויעילות יותר ויותר. קודמו פעילויות קידום סחר, המקשרות בין יחידות ייצור ועסקים של מוצרים חקלאיים, ייעור ודיג בטוחים, מוצרי OCOP להשתתפות בפעילויות קידום סחר, קידום מוצרים בירידים ובדוכני מוצרים במחוז.

מוצרי Nghe An OCOP נבחרים על ידי צרכנים בירידים. צילום: Phu Huong

כנסי חיבור היצע-ביקוש מתקיימים באופן קבוע בהשתתפות תאגידים, מערכות הפצה, סופרמרקטים, רשתות צריכה של מזון, קמעונאים מקומיים גדולים כמו מגה מרקט, קבוצת סנטרל רייטייל, באך הואה קסאן, סאי גון קואופמארט, לוטה, וינקומר... מאז, מוצרים חקלאיים מרכזיים רבים כגון תפוזי וין, בוטנים לוטוס, מקרל, תמרינדי, ירקות, פקעות, פירות... חתמו על מזכרי הבנות וחוזי צריכה יציבים, המבטיחים תפוקה.

תמיכה כספית והקלה על השתתפות בירידים לאומיים גדולים ותערוכות מיוחדות כגון AgroViet, היריד הלאומי של OCOP ובפרובינציות וערים מרכזיות כמו האנוי, הו צ'י מין סיטי וכו', סייעו לישויות ולעסקים של OCOP לקבל את ההזדמנות לקדם ולמצוא שותפים חדשים.

ראשי מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק של נגה אן דנו עם יחידות המשתתפות בכנס חיבור היצע-ביקוש. צילום: פו הואנג

הפרובינציה מתמקדת גם ביישום מדיניות תמיכה כספית, מידע שוק ותהליכים לוגיסטיים כדי לסייע לעסקים קטנים ולקואופרטיבים להגיע בביטחון לשווקים בינלאומיים. ישנם מוצרים מעובדים מיוחדים כמו צלופח Nghe An שהתגברו על מכשולים טכניים כדי לייצא בהצלחה לשווקים תובעניים כמו ארה"ב ואוסטרליה, דבר המראה את הפוטנציאל הגדול של מוצרים חקלאיים מעובדים לעומק של Nghe An.

עיבוד מוצרי צלופחים בנגה אן. צילום: ת'אן פוק

מר נגוין ואן הא - ראש מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק אמר: אנו מתמקדים בקידום פיתוח תוכנות מעקב, עיצוב ואספקת קודי QR למתקני ייצור חקלאיים, ייעור ודיג לחיזוק הניהול, תמיכה במיתוג מוצרים, הצגה וקידום מוצרים חקלאיים, ייעור ודיג, מוצרים מעובדים, בניית אמון צרכנים ועמידה בסטנדרטים של שווקים "תובעניים".

בתשעת החודשים הראשונים של 2025, סיפקה המחלקה 16 קודי QR ל-10 בתי עסק, מה שהביא את המספר הכולל של קודים שסופקו ל-213 עבור 168 בתי עסק; תמכה בעיצוב אריזות ותוויות ושיפור האיכות כדי להיות מוכנים לכבוש את שווקי היצוא.

הבאת תוצרת חקלאית לשוק

בהקשר של המהפכה התעשייתית 4.0, Nghe An מקדישה תשומת לב מיוחדת לערוצי הפצה מקוונים. בשנים האחרונות, משרד החקלאות והסביבה התמקד בתמיכה בעסקים ובמתקני ייצור חקלאיים, מוצרי OCOP כדי להביא סחורות לפלטפורמות מסחר אלקטרוני מרכזיות כמו Postmart, Voso ופלטפורמות רשתות חברתיות. לא רק הרחבת היקף הצריכה, הבאת תוצרת חקלאית לפלטפורמה גם מסייעת לתוצרת חקלאית מקומית להגדיל את נגישותה לשווקים מרוחקים.

נגה אן מארגנת שידור חי למכירת תפוזים. צילום: טיאן דונג

כאחת היחידות תחת המחלקה, הנתמכת על ידי JICA להקמה כדי לתמוך בעסקים, קואופרטיבים וחקלאים כדי לחבר בין ייצור וצריכה של תוצרת חקלאית בשווקי המקומי והיצוא, בשנים האחרונות, פורום פיתוח השוק החקלאי התמקד בפתרונות רבים לפיתוח שרשראות תוצרת חקלאית בנות-קיימא, הגדלת ערך המוצר וההכנסה; קידום סחר בתוצרת חקלאית בין Nghe An לבין יישובים, חיבור יצרנים ושווקים.

היחידה אספה ושיתפה מידע על מאות מפעלים, קואופרטיבים, קבוצות קואופרטיבים ויחידים המייצרים, מעבדים וסוחרים במוצרים חקלאיים, מוצרים חקלאיים מרכזיים, ובמיוחד מוצרי OCOP של המחוז, עם שווקים מקומיים ובינלאומיים; עד כה, ישנם יותר מ-20 מפעלים עם למעלה מ-40 מוצרי OCOP המיוצאים ליפן, קוריאה, מדינות אירופה...

מוצרי לימון מעובדים של הקואופרטיב החקלאי היי-טק נאם קים, המייצר ומעבד לימונים. צילום: פו הואנג

בפרט, לתאם עם מתנדבים שהוקצו לעבודה בווייטנאם כדי לקדם ולהציג את המוצרים האופייניים של Nghe An, התמחויות, מוצרי OCOP כגון תה פרחי זהב, מרק, ורמיצ'לי צלופח, תה שאן טויאט, שמן אתרי ג'ינג'ר קי סון, יין אורז דביק, בוטנים לוטוס וכו' בחנויות מזכרות יפניות בהאנוי כמו Hanoi Shouten, ובפסטיבלים יפניים בהאנוי.

מוצרי רול חזיר של נגה אן פופולריים בקרב לקוחות קרובים ומרחוק. צילום: תאי טואן

היחידה גם תיאמה עם Farmer Co-op Company (יפן) כדי לסקור ולאסוף מידע ליישום פרויקט פיתוח שרשרת הערך של שום סאנוקי בנגה אן... מידע על יחידות ייצור, עסקים וצריכה של תוצרת חקלאית ומוצרים חקלאיים במחוז עודכן, הוטמע במסד נתונים ופורסם באתר האינטרנט כדי לספק מידע למוכרים ולקונים. מהמידע שפורסם, יחידות עסקיות חקלאיות מקומיות וזרות רבות למדו ויצרו קשר כדי להתחבר ולצרוך מוצרים כגון ג'ינג'ר, פלפלים חריפים...

"

בתקופה הקרובה, כדי להמשיך לקדם את הסחר ולהרחיב את שוק החקלאות, משרד החקלאות והסביבה ימשיך לחפש ולעצב באופן יזום ערוצי הפצה חדשים, במיוחד באמצעות חוזי צריכה ארוכי טווח של מוצרים.

גב' וו טי נונג - סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של נגה אן

בנוסף לשווקים המסורתיים, נתמקד במחקר והרחבת שווקי יצוא למדינות עם דרישות גבוהות לאיכות וסטנדרטים. נחזק את שיתוף הפעולה עם מחוזות וערים מרכזיות לארגון אירועי קידום מכירות, יצירת שרשראות אספקה ​​בין-אזוריות; תמיכה בבניית מותג, מעקב אחר מוצרים, חיבור צריכה והכנסת מוצרים בירידים בתוך ומחוץ למחוז; במקביל, נפרסם ידיעונים המספקים מידע על שווקים, מחירים ופעילויות מיוחדות.

פרסומת

מקור: https://baonghean.vn/nganh-nong-nghiep-va-moi-truong-nghe-an-day-manh-xuc-tien-thuong-mai-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-nong-lam-thuy-san-10310530.html