Masan MEATLife פותר בהדרגה בעיות ארוכות טווח באמצעות מודל משולב בלולאה סגורה

(דן טרי) - כחלק חשוב במערכת האקולוגית של קבוצת מסאן, מסאן MEATLife (MML) התפתחה כאחת החלוצות עם מודל 3F סגור ומערכת ייצור סטנדרטית בינלאומית.

חוק גידול בעלי חיים משנת 2018 נכנס לתוקף רשמית, ומסמן צעד משמעותי בארגון מחדש של תעשיית גידול בעלי החיים בווייטנאם. החוק קובע תקנות מחמירות רבות, כגון איסור על גידול בעלי חיים באזורים עירוניים, סטנדרטיזציה של מערכות רפתות, טיפול בפסולת, דרישת מעקב אחר מוצרים, גורמים לקראת פיתוח בר-קיימא ושיפור תקני התעשייה. בהקשר זה, מפעלים עם שרשראות ייצור סגורות, המיישמים טכנולוגיה מודרנית וממשל שקוף נחשבים כבעלי יכולת הסתגלות טובה יותר.

מודל בשר ממותג פותר בעיות ארוכות טווח עבור התעשייה

חברת Masan MEATLife (MML) נקטה בצעדים מוקדמים כדי להסתגל לתקנים חדשים באמצעות אסטרטגיית פיתוח שרשרת הערך המשולבת שלה, 3F (Feed - Farm - Food). שרשרת זו כוללת חוות, מפעלי מזון, בתי מטבחיים מודרניים ומתקני עיבוד, כדי לשלוט בקפדנות על כל התהליך, החל מחיות הרבייה ועד למוצרים הסופיים.

קו ייצור בשר מקורר בתקן אירופאי במתחם עיבוד הבשר MEATDeli בהאן נאם .

מפעל MEAT Ha Nam, הפועל מאז 2018, הוא קומפלקס לייצור בשר מצונן על פי תקנים אירופיים. עם קיבולת של 140,000 טון בשר בשנה, המפעל קיבל הסמכת BRC - תקן עולמי לבטיחות מזון. בשנת 2020, MML המשיכה להפעיל את מפעל MEATDeli Saigon בלונג אן , עם קיבולת דומה, במטרה להרחיב את תפוקת הבשר המעובד ל-25,000 טון בשנה.

בנוסף, MML השקיעה בהפעלת חוות חזירים מתקדמת בנגה אן (בגודל 200 דונם, קיבולת של 250,000 חזירים בשנה), העומדת בתקני GLOBALG.AP. חוות זו מיישמת סטנדרטים בינלאומיים לשיטות חקלאיות נאותות, ומשתמשת במערכת לייצור חשמל מביוגז לאספקת אנרגיה עצמית, תורמת להגנת הסביבה ומבטיחה בטיחות ביולוגית.

יתרון תחרותי ממדיניות ושרשראות אספקה ​​יעילות

הפחתת מס היבוא על רכיבי מזון לבעלי חיים כגון קמח סויה ל-0% היא גורם תמיכה משמעותי לטווח קצר. זה עוזר לעסקים להפחית את עלויות התשומות, ויוצר מרחב לעסקים לשפר את התחרותיות במחירים ולשפר את שולי הרווח.

בנוסף, האתגר ארוך הטווח של תעשיית הבשר אינו רק עלות חומרי הגלם, אלא גם בניית אמון הצרכנים במוצרי בשר בטוחים, בעלי מקורות שקופים וטעמים מתאימים. מודל השרשרת המשולב 3F של MML מראה את יכולתו לפתור בעיה זו באמצעות שליטה לכל אורך הדרך, מהחווה ועד לשולחן, כיוון התואם את מגמות הצריכה המודרניות.

בשר מקורר של MEATDeli טרי, טעים ורך הודות לתהליך קירור בן 3 שלבים בתקן אירופאי.

בשר מעובד: מניעי צמיחה והרחבת נתח שוק

על פי דוח הרבעון הראשון של 2025, רשמה Masan MEATLife הכנסות של 2,070 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 20.4% לעומת אותה תקופה. בהן ההכנסות ממגזר הבשר גדלו ב-22.5%, הודות למחיר הגבוה של חזירים חיים ולצמיחה חזקה ממגזר הבשר המעובד.

MML מקדמת באופן פעיל את פלח הבשר המעובד עם מותגים כמו Ponnie ו-Heo Cao Boi, וכיום היא משיגה הכנסות ממוצעות של 240 מיליארד דונג וייט לחודש. מוצרים אלה מתמקדים בפלחי הביניים והיוקרתיים, ומביאים ערך מוסף טוב יותר ותואמים את מגמת הצריכה של נוחות, בטיחות ואיכות.

בנוסף, השותפות עם WinCommerce, רשת קמעונאית תחת קבוצת Masan, ממשיכה להיות יעילה. ההכנסה הממוצעת לנקודת מכירה גדלה ב-24.9%, הודות למערכת ההפצה הנרחבת בחנויות WinMart, WinMart+ ו-WiN.

צרכנים קונים בשר מעושן MEATDeli.

החברה צופה כי שיעור ההכנסות מבשר מעובד ב-WinCommerce יגדל מ-16.6% ל-20% בשנת 2025, ויגיע ל-40% בטווח הארוך. הדבר נחשב לאחד הצעדים האסטרטגיים לבסס את מעמדה בערוץ המודרני. על מנת לנצל באופן מלא את שרשרת הערך, להפחית בזבוז ולהרחיב הזדמנויות עסקיות, MML תמשיך להרחיב את תיק המוצרים שלה עם מוצרים כגון בטן חזיר ללא צלעות, בטן חזיר רב תכליתית, ומוצרי בשר צלויים עם רוטב צ'ין-סו לפיקניקים.

לאחר תקופת הרה-ארגון, MML רשמה 3 רבעונים רווחיים רצופים והגדירה בבירור את מבנה המוצרים שלה. החברה שואפת להכנסות של 8,250-8,750 מיליארד דונג וייט בשנת 2025, עלייה של 8-14% לעומת השנה הקודמת. מתוכם, צפוי תחום הבשר המעובד לתרום 36-37% מסך ההכנסות ולהפוך לעמוד התווך של הרווח.

מקור: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm