מודל גידול שרימפס אינטנסיבי המשתמש בטכנולוגיית זרימת מים בבעלות מר לה ואן סי (קומונת קי ת'ו, מחוז קי אן, הא טין ) השיג תפוקה של יותר מ-22 טון, עם רווח של למעלה ממיליארד וונד.
לאחר כמעט 3 חודשי חקלאות, חוות השרימפס של מר לה ואן סי הגיעה על פי ההערכות לתפוקה של מעל 22 טון.
במהלך תהליך החקלאות, מר לה ואן סי הבין שלגידול שרימפס על פי תהליך מחזור המים יש יתרונות רבים, במיוחד ניהול טוב של משאבי המים בבריכה, הגבלת מחלות. בינואר 2023, הוא השקיע מיליארדי וונד, שכר עובדים ומכונות לשיקום מערכת הבריכה והשקיע בציוד מודרני לגידול שרימפס על פי תהליך זה.
על שטח כולל של 3 דונם, מר סי השתמש ב-2/3 מהשטח לבניית בריכות, כולל: בריכת שיקוע אחת, בריכה אחת לטיפול במי כניסה, בריכה אחת לאיסוף שפכים מבריכת הגידול, 2 בריכות לאחסון מים שטופלו באמצעות שכבת סינון ביולוגית ובריכת מים סופית אחת הנקראת בריכה מוכנה (המכילה מקור מים המבטיח את כל הגורמים לאספקה לבריכת הגידול בכל עת שיידרש).
מערכת הבריכות מושקעת באופן שיטתי כדי להגביל את השפעת הסביבה על התפתחות השרימפס.
המודל נתמך על ידי המרכז ליישום מדע וטכנולוגיה והגנת צמחים ובעלי חיים של מחוז קי אן עם תמיכה טכנית והוראות מפורטות על תהליך הטיפול.
מי הבריכה אינם מוזרמים לסביבה אלא מטופלים לשימוש חוזר במחזור סגור, כאשר כל הגורמים הסביבתיים מבוקרים היטב. משם, הדבר מאפשר חקלאות ארוכת טווח בצפיפות גבוהה, הגבלת מחלות, חיסכון במשאבי מים, הפחתת עלויות ייצור ויצירת מוצרים בטוחים. בנוסף, השרימפס גדל עם מוצרים ביולוגיים ידידותיים לסביבה כדי לסייע בספיגה יסודית של חומרים מזינים, תוך שיפור עמידות.
מר לה ואן סי קוצר שרימפס כדי למכור אותו לסוחרים.
לאחר שיפוץ מערכת הבריכה, מר סי החל לשחרר שרימפס מתחילת מאי 2023 בכמות של מיליון שרימפס, צפיפות של 250 שרימפס/ מ"ר . לאחר יותר מ-3 חודשי גידול, השרימפס הגיע לשיעור הישרדות של 85%, משקל של 38 שרימפס/ק"ג, תפוקה משוערת של יותר מ-22 טון, מה שהביא רווח של יותר ממיליארד וונד למשפחה.
ידוע כי מודל גידול שרימפס המשתמש בטכנולוגיית סירקולציית מים מיושם לראשונה במחוז. זהו גם מודל פיילוט עבור משקי בית מקומיים לבקר בו, ללמוד מניסיון ולשכפל אותו בעתיד.
תאילנדי אואן - נגוין הואן
מָקוֹר






תגובה (0)