מודל ייחודי לגידול ענבים פותח תיירות פרברית

ברוח של למידה ולא מפחד מאתגרים, מר נגוין ואן קואנג (כפר טאן הונג, קומונת לי ואן לאם, העיר קא מאו, מחוז קא מאו) באומץ נטיעת גפנים על האדמה ששימשה לגידול אורז ושרימפס. כרמו אינו רק מניב הכנסה אלא גם הופך ליעד תיירות אקולוגי חדש, המושך אליו תיירים רבים.

כרם "אטרקטיבי" בלב העיר

מר קואנג, שהחל לגדל ענבים בתחילת 2023, נתקל בקשיים רבים. "כאן, גידול ענבים הוא משהו שאתה צריך לעשות בעצמך, כי אף אחד לא גידל אותם קודם. זה חדש, אין ידע, יש כישלונות, יש זני ענבים מוצלחים ויש שאין. אחר כך אתה צריך ללמוד הרבה יותר", התוודה מר קואנג על הימים הראשונים הקשים. עם זאת, עם התשוקה והרצון החזק שלו, מר קואנג לא התייאש. הוא בילה זמן בביקור ולמידה ממקומות רבים, ובמקביל התנסה במגוון זני ענבים שונים באדמתו. נכון להיום, בכרם של מר קואנג יש יותר מ-2,000 גפנים, עם מגוון זנים כמו ענבי סוכרייה, ענבי אצבעות שחורות, ענבי אצבעות אדומות, ענבי אדמונית, ענבי ביילי וענבים מסורתיים.

כרם משפחתו של מר נגוין ואן קואנג מושך אליו מבקרים רבים.

מאז 2024, כאשר זני ענבים מסוימים הניבו פרי יציב, משפחתו של מר קואנג החליטה לפתוח את הדלת כדי לקבל את פני המבקרים. בלב עיר המוכרת לאורז ולשרימפס, מראהו של כרם ירוק וקריר יצר אטרקציה מיוחדת. גב' נגוין טי מונג קה (קומונה לי ואן לאם), אחת התיירות הראשונות שביקרו בגן, שיתפה בהתרגשות: "אני מרגישה מוזר, כי מעט אנשים מגדלים כאן ענבים. האדמה כאן משמשת לעתים קרובות לגידול עצי פרי. באתי לכאן כדי לשתות מים, לחוות קטיף, לאכול ענבים וליהנות מחטיפים אטרקטיביים אחרים."

למרות חוסר ניסיונו בתעשיית התיירות, בזכות כנותו ופתיחותו, מר קואנג קיבל הערות רבות וחשובות מתיירים כדי לשרת טוב יותר. על שטח של כ-1 דונם, משפחתו שתלה גינת תפוחים וכמה עצי פרי נוספים כדי לגוון את המוצרים. התעלות חוזקו גם כן, בשילוב עם גידול צפרדעים ודגי מים מתוקים, לא רק לביקור תיירים אלא גם כדי לספק מרכיבים טריים למטבח הכפרי. במהלך החגים האחרונים, ב-30 באפריל וב-1 במאי, תוספת של נופים מיניאטוריים עזרה לכרם למשוך מספר רב של מבקרים לחוות.

מודל פתיחת כיוון חדש

"באופן כללי, טט הוא התקופה שבה מספר המבקרים הוא הגבוה ביותר. במהלך החגים האחרונים היו לא מעט מבקרים, אך לא כמו בעבר. רוב המבקרים התעניינו בנוף ובמרחב. אנשים גם הציעו שנרחיב ולשפץ את זה ואת זה. יש לי גם תוכנית לבקר וללמוד עוד במקומות אחרים כדי שכאשר אחזור, אוכל לפתח בצורה שיטתית יותר", שיתף מר קואנג את עתידו.

מודל הכרם הביא למשפחתו של מר קואנג הכנסה גדולה פי כמה מגידול אורז ועצי פרי מסורתיים בעבר. גב' צאו הונג קאם, יו"ר הוועדה העממית של קומונה לי ואן לאם, העריכה מאוד מודל זה: "מר קואנג הוא חקלאי מתקדם וחרוץ מאוד. הוא חקר מקומות רבים ולאחר מכן שתל בהצלחה ענבים. נכון לעכשיו, הכרם שלו גדל היטב, איכות הענבים אינה נופלת מסוגי הענבים הנמכרים בשוק. זהו מודל חדש אך ראתה את יעילותו, הקומונה מעריכה אותו כדי שתוכל להרחיבו עוד יותר."

עם אופי שאינו חושש מקשיים, מר נגוין ואן קואנג הפך את רעיונו הנועז למציאות, והביא מודל כלכלי חדש ומלא פוטנציאל לקא מאו. למרות שעדיין יש לו חששות לגבי הון להתרחבות, חקלאי ישר זה עדיין מוקיר רעיונות חדשים רבים, ומבטיח לפתח את כרמו עוד יותר.

מאמר ותמונות: HIEU NGHIA

מקור: https://baocantho.com.vn/mo-hinh-trong-nho-doc-dao-mo-loi-du-lich-ven-do-a187051.html