למה ארוחת בוקר חשובה לילדי בית ספר?
ארוחת בוקר נחשבת ל"דלק" לפתיחת יום חדש. עבור ילדים, ארוחת הבוקר לא רק מספקת אנרגיה אלא גם תורמת לשיפור הזיכרון, הריכוז וההתפתחות הגופנית. שילוב סביר של קבוצות מזון יעזור לילדים לקבל ארוחת בוקר טעימה ומזינה.
כדי להבטיח את בריאותם ויעילות הלמידה של הילדים, על ההורים לשים לב ל:
חלבון : תוסף תזונה מביצים, בשר, דגים, חלב, יוגורט, גבינה דלת שומן או אגוזים. חלבון עוזר לילדים להישאר שבעים לאורך זמן רב יותר, ושומר על אנרגיה עד ארוחת הצהריים.
סיבים תזונתיים : ילדים זקוקים ל-20-30 גרם של סיבים תזונתיים מדי יום, מתוכם לפחות 5 גרם צריכים להגיע מארוחת הבוקר. סיבים תזונתיים נמצאים בשפע בירקות, פירות, דגנים מלאים ושיבולת שועל.

ארוחת בוקר מזינה תעזור לילדים לקבל מספיק אנרגיה, ריכוז ואת החומרים המזינים הדרושים ללימודים ולמשחק כל היום.
עמילן : בחרו עמילן מדגנים מלאים, אורז, דייסה, ורמיצ'לי ופו כדי להבטיח אנרגיה יציבה.
חלב ומוצרי חלב : כוס חלב פרה, חלב סויה או יוגורט דל שומן יסייעו בהשלמת הסידן והוויטמינים הדרושים.
הגבלת סוכר : הימנעו מדגנים עתירי סוכר ובחרו במזונות מדגנים מלאים דלי סוכר כדי לפתח הרגלי אכילה בריאים.
הקפדה על עקרונות אלה תעזור לילדים לאכול ארוחת בוקר מאוזנת, תתמוך בבריאותם הפיזית והנפשית כאחד, ובכך תעזור להם ללמוד ולהתפתח טוב יותר.
הצעות לארוחת בוקר מהירה ומזינה
כדי לחסוך זמן ועדיין להבטיח תזונה, הורים יכולים להתייחס למנות הבאות:
טוסט אבוקדו עם ביצים : לחם חיטה מלאה קלוי בחמאה לא מלוחה, בשילוב עם ביצים מטוגנות, עלומות או מוקפצות, מפוזר שומשום קלוי.
המבורגר בקר ועגבניות : השתמשו בלחמניית המבורגר מדגנים מלאים עם בשר בקר טחון, עגבנייה וחסה.
דגנים, פירות ואגוזים : ערבבו שיבולת שועל עם חלב טרי, הוסיפו תותים, אוכמניות, צימוקים ואגוזים כמו אגוזי מלך ושקדים.
אטריות מוקפצות עם בקר : אטריות מוקפצות עם בקר וירקות טריים, גם טעימות וגם מזינות.
דייסה תזונתית : דייסה עם בשר טחון, דגים ושרימפס הן גם אפשרויות מהירות וקלות לאכילה.
מנות אלה לא רק קלות להכנה, אלא גם עוזרות לילדים ליהנות מארוחת בוקר טעימה ואנרגטית ליום לימודים יעיל.
מקור: https://baolaocai.vn/mon-an-sang-cho-tre-di-hoc-nhanh-gon-ma-giau-dinh-duong-post881898.html






תגובה (0)