זמן של מלחמה, חיים של בנייה

לאחר 16 שנות שירות צבאי עם נכות של 61%, נגוין הואו ​​הונג, נכה שני רבעי, יליד 1955 באזור 10, רובע פונג צ'או, חזר לעיר הולדתו עם נכות של 61%. הוא תמיד שמר לנגד עיניו את תורתו של הנשיא הו צ'י מין: "חיילים נכים הם נכים אך לא חסרי תועלת". הוא קיבץ אנשים בקומונה כדי להקים את קואופרטיב ייצור ועיבוד התה פו תין, ותרם להפצת תוצרת כפר התה פו תין לכל עבר.

גינת התה של משפחת מר הונג גדלה לפי תהליך אורגני של BFV.

מהאפליקציה "הצהרת גיל כוזבת"...

בעודו לוגם כוס תה ירוק ריחני, מוצר OCOP בעל 4 כוכבים של קואופרטיב ייצור ועיבוד התה פו תין, שהוא גם המוצר היחיד שניתן לגדל רק בבית, מר נגוין הוּ הונג, מנהל קואופרטיב ייצור ועיבוד התה פו תין, נזכר בתקופה בה כתב בסתר בקשה להתנדבות לצאת למלחמה ללא ידיעת משפחתו: "בתחילת שנות ה-70 של המאה הקודמת, כשהקשבתי לקריאה הקדושה של המולדת, הצעירים בכפר שלי יצאו למלחמה בהתלהבות. כשראיתי את הגיבורים יוצאים למלחמה באומץ, גם אני התרגשתי מאוד, אבל מכיוון שלא הייתי מבוגר מספיק, הייתי צריך לחכות למנות הבאות." מר הונג עצר ללגום תה, נזכר בעבר, ואמר בהתרגשות: בתחילת 1972, הייתי קצת יותר מבן 16, מלא נעורים, הייתי נחוש לכתוב בסתר בקשה, להגדיל את גילי בשנתיים כדי לצאת למלחמה נגד האמריקאים. ביום שקיבלתי את הבקשה, פחדתי שאמי תהיה עצובה ולא העזתי לספר לה. תכננתי להסתיר את זה מהמשפחה שלי וללכת, אבל אז אמא שלי גילתה. היא חיבקה אותי ואמרה, "אם החלטת ללכת להגן על המולדת, עליך לנסות עד נשימתך האחרונה ולא לדבר".

קואופרטיב ייצור ועיבוד התה פו תין משקיע במלוא עומקם בציוד לייצור תה כדי להבטיח איכות.

לאחר 6 חודשי אימון בתאי נגוין, ביולי 1973, גויס הצעיר נגוין הואו ​​הונג לחזית בין טרי ת'יאן הואה, יחידה C3D1, גדוד 15N, רגימנט 4, אזור הצבאי טרי ת'יאן הואה, כדי לבצע משימות פינוי מוקשים. לאחר שחרור הדרום ואיחוד המדינה, היחידה המשיכה להישאר כדי לפנות מוקשים ולבנות סכר טראם באזור טיץ' טונג, קומונת נו לה, העיר קואנג טרי באותה תקופה. בשנת 1978 הוא קודם לקורס סמל בבין דין. בפברואר 1979 מונה לקפטן פלוגה C3V1E4F337 של אזור צבאי I. לאחר מכן נסע צפונה כדי להגן על הגבול הצפוני והוצב בלאנג סון כדי להגן על אזור דונג דאנג של גדוד 1E4F337, אזור צבאי I. בשנת 1984, בקרב, נפצע בראשו ובזרועו, הפצע חדר לריאותיו והוא הועבר לבית החולים 110 בבק נין לטיפול. לאחר שהחלים, חזר ליחידתו. באוקטובר 1988 שוחרר מהצבא וחזר לעיר הולדתו, כשהוא נהנה ממשטר נכי 2/4.

מר הונג טפח על כתפו הימנית ואמר: "עברו יותר מ-40 שנה, אבל בכל פעם שהמזג אוויר משתנה, זרועי כואבת. נכון לעכשיו, עדיין יש חתיכת פצצה בעצם הרדיוס הימנית, שמונעת ממני להרים את זרועי הימנית ישרה." עם זאת, אני תמיד זוכר את תורתו של הדוד הו "נכה מלחמה הוא נכה אך לא חסר תועלת", מנסה להשתתף בפיתוח כלכלת המשפחה ולתרום לפיתוח מולדתי.

בואו לבנות את מותג התה פו טינה

מוצרי התה של הקואופרטיב מוכרים כ-OCOP בעלי דירוג 3 ו-4 כוכבים.

לאחר שחזר לעיר הולדתו לאחר שחרורו מהצבא, מר הונג היה נחוש להשתמש בעצי התה כמקור הכנסה למשפחתו. הוא סיפר: "הכפר שלי נמצא באזור האמצעי העני, רק עצי התה מתאימים לאדמה ולאקלים, אך מכיוון שלאנשים כאן חסר ניסיון בטיפול ובבחירת זנים, יעילותם של עצי התה אינה גבוהה."

מתוך נחישה להתעשר מהתה, מר הונג השתתף באופן פעיל בקורסי הכשרה ולאחר מכן נסע לאזור התה טאן קואנג, תאי נגוין, כדי ללמוד על גידול, עיבוד ופיתוח מודלים לייצור ועיבוד תה. מתוך שטח של דונם אחד שגדל במשפחתו, הוא הרחיב בהדרגה את השטח ל-30 דונם. מר הונג הוסיף: "מתוך רצון לבנות מותג תה יוקרתי, להתפתח ביציבות ולהביא ליעילות כלכלית גבוהה, אני וכמה חברים נלהבים מכפר האומנים הגשתי בקשה להקים את הקואופרטיב לייצור ועיבוד תה פו תין. ב-20 באוגוסט 2016 הוקם הקואופרטיב עם 14 חברים, ואני מכהן כמנהל מאז."

אריזת התה מבטיחה תהליך מדויק, תוך שמירה על הטעם.

מימיו הראשונים של הקמתו, תוך כדי קשיים רבים, ועד היום, קואופרטיב הייצור והעיבוד של תה פו טינה (Phu Thinh Production and Processing Tea Cooperative) ייצר 4 מוצרים של OCOP, כולל מוצר אחד של תה ירוק ריחני בעל דירוג 4 כוכבים, ו-3 מוצרים בעלי דירוג 3 כוכבים: תה ירוק פו הו, תה ירוק מיוחד פו הו, ותה ירוק פרימיום פו הו. הקואופרטיב מגדל תה נקי בתהליכים אורגניים, ומוצרי התה מביאים ליעילות כלכלית גבוהה. נכון לעכשיו, הקואופרטיב מנהל יותר מ-25 דונם של שטחי גידול תה, ומייצר 50 טון תה יבש מדי שנה כדי לספק את השוק המקומי. בנוסף, הקואופרטיב מייצר גם ייחורים, ומוכר בממוצע 40 טון מדי שנה. לאחר הוצאות, הקואופרטיב מרוויח 1.8 מיליארד וונד (VND) מדי שנה.

מצעיר ש"שיקר" לגבי גילו כדי להצטרף לצבא כדי להילחם באויב, ועד לחזרה לחיים אזרחיים עם פצע על זרועו, החייל הנכה נגוין הואו ​​הונג קידם את תכונותיו של חייל בצבאו של הדוד הו, תוך מאמץ בחיים להוכיח ש"חיילים נכים הם נכים אך לא חסרי תועלת".

לה ת'ונג

מקור: https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm