בשנים האחרונות, הודות לתחזיות שוק טובות, מגזר החקלאות המחוזי הגביל את המצב של "יבול טוב, מחיר נמוך" וחוזי ייצור וצריכה "שבורים" בין מפעלים, קואופרטיבים וחקלאים. כמו כן, באמצעות תחזיות שוק טובות, קואופרטיבים ואנשים בנו תוכניות ייצור ועסקים המתאימות לביקוש השוק והגבילו סיכונים בשלב הייצור, ותרמו להגדלת הכנסות האנשים, לקראת ייצור חקלאי בר-קיימא.
קואופרטיב השירותים החקלאיים טואן נאנג, בקהילת טרונג שואן (תו שואן), מיישם מיכון חקלאי לקציר אורז באביב 2024.
בעבר, עקב חוסר מידע על ייצור חקלאי, כאשר שמעו שמוצר כמו ירקות, תירס מתוק ותפוחי אדמה נמכר במחיר טוב, אנשים בקהילת נגה ין (נגה סון) הרחיבו בו זמנית את האזור למרות שלא ידעו היכן לצרוך או היכן למכור את המוצר. מר מאי טרונג טונג, ראש כפר ין לוק, אמר: "לפני כמעט 10 שנים, בעיית "יבול טוב, מחיר נמוך" התרחשה באופן עקבי ותכוף באזור. מוצרים רבים כמו תפוחי אדמה, אבטיחים וירקות, שהיו נקודות חוזק מקומיות, הפכו ל"חובות" כאשר יוצרו אך לא היה להם מקום למכור. יחד עם זאת, המאפיין של מוצרים חקלאיים הוא חיי מדף קצרים, כך שכאשר לא ניתן למכור אותם, הם ניזוקים וגורמים להפסדים כלכליים גדולים. מתוך למידה מניסיון ובהדרכת הרשויות המקומיות והמגזר החקלאי, מאז 2016, אנשים ייצרו על סמך ניתוח: האם יש ביקוש גדול בשוק לפריט זה? האם ישנם עסקים או סוכנים בעלי מוניטין שרוכשים וצורכים את המוצרים?... הודות לכך, היעילות הכלכלית של הייצור החקלאי גדלה משמעותית, ואנשים יכולים לייצר בביטחון ולהתעשר בשדות.
ביקור באזור גידול ירקות, שורשים ופירות בטוח של קהילת נגה ין. יותר מ-8 דונם של אדמה מכוסים תמיד בירוק של כל מיני גידולים. מר פאם ואן סאו ואשתו טיפלו באזור המלונים של קים הואנג האו באזור החממות, ואמרו: "בשטח של 7 דונם של אדמה פורייה נשתלו בעבר תפוחי אדמה, ירקות ומלונים עונתיים." עם זאת, כאשר אנשים באזור וביישובים סמוכים ייצרו בו זמנית, הצריכה הייתה קשה, היעילות הכלכלית הייתה נמוכה, ולכן המשפחה בחרה להשקיע בייצור ירקות ופירות באיכות גבוהה, מחוץ לעונה. אלו מוצרים בעלי ביקוש גבוה בשוק, קלים לצריכה ויעילות כלכלית גבוהה יותר. הודות לניתוח זה, תושבי קהילת נגה ין השקיעו ביותר מ-21,000 מ"ר של חממות כדי לייצר מגוון ירקות, שורשים ופירות באיכות גבוהה, מחוץ לעונה, ותרמו להעלאת ערך הייצור הממוצע של כל הקהילת כ-200 מיליון וונד לדונם לשנה.
יבול האביב של 2024 נחשב לאחד מגידולי הייצור המוצלחים של קואופרטיב השירות החקלאי טואן נאנג, בקהילת טרונג שואן (Tho Xuan). בהתבסס על האוריינטציה העונתית ומבנה הייצור של המגזר החקלאי, הקואופרטיב הכניס לייצור מספר זני אורז איכותיים כגון ST25, TBR225, Bac Huong 9, Tan Uu... אלו זני אורז בעלי איכות אורז טובה, המועדפים על ידי השוק, ולכן עסקים וסוחרים רבים קונים אותם בכמויות גדולות. לכן, הקואופרטיב גייס את האוכלוסייה המקומית לייצור המוני של זני אורז בקנה מידה גדול הנחשבים בעלי יעילות כלכלית גבוהה. יחד עם זאת, מועצת המנהלים של הקואופרטיב עוקבת באופן קבוע אחר מידע ותחזיות לגבי מזג האוויר והמזיקים במגזר החקלאי כדי לגבש תוכניות טיפול והגנה מתאימות, כך שיבולת האורז הממוצעת של הקומונה כולה מוערכת בכ-71 קווינטל/דונם, 3 קווינטל/דונם גבוה מהממוצע של המחוז כולו. מר נגו דין סו, מנהל הקואופרטיב, אמר: "הקואופרטיב לא רק חוקר וחוקר את שוק זני האורז בעלי צריכה טובה, אלא גם יוצר קשר יזום עם עסקים כך שכאשר עונת הקציר המקומית תגיע, היחידות יגיעו לקנות אורז במחיר יציב. בנוסף, באמצעות תחזיות ומחקר שוק של המגזר החקלאי, הקואופרטיב גם מדריך אנשים להתמקד בייצור גידולים מתאימים ובגידול בעלי חיים, ומעודד פיתוח של מוצרים חקלאיים עם קשרים בין ייצור וצריכת מוצרים. הודות לכך, בקהילת טרונג שואן במשך שנים רבות לא היה מצב של יבול טוב ומחירים נמוכים, מה שמבטיח הכנסה לחקלאים."
מציאות הייצור מראה כי על מנת ליצור תחזיות שוק קרובות למציאות, יחידות ייעודיות במשרד החקלאות ופיתוח הכפר סקרו, ניתחו, העריכו וחזו את הגורמים המשפיעים על מחזור וצריכת תוצרת חקלאית במחוז, באופן מקומי וליצוא. על בסיס זה, מומלץ לרשויות המקומיות ולחקלאים לייצר תוצרת מתאימה בכמויות סבירות בזמנים ספציפיים. בהתאם לכך, היישובים עיצבו מחדש זני גידולים, יישמו אמצעים למחזור גידולים ופיזור גידולים כדי להפחית את לחץ הצריכה על הגידול העיקרי. במקביל, הבטחה והעלאת מחיר הצריכה של תוצרת.
נכון לעכשיו, כדי לתמוך בתחזיות שוק, ראש הממשלה פרסם את החלטה מס' 975/QD-TTg מיום 11 באוגוסט 2022 המאשרת את הפרויקט "קידום יישום טכנולוגיית מידע באיסוף מידע וחיזוי מצב השוק החקלאי", במטרה להשלים את בנייתו של מרכז נתונים מרכזי של המגזר החקלאי עד שנת 2025 באופן מעמיק שישמש לניתוח וחיזוי מצב השוק החקלאי. בנוסף לכך, מדי שנה משרד החקלאות ופיתוח הכפר מתאם גם עם מחלקות, סניפים ויחידות רלוונטיות כדי לארגן קורסי הכשרה בנושא ניתוח וחיזוי מידע על השוק החקלאי עבור קואופרטיבים ומשקי בית לייצור חקלאי-יערני-דיג במחוז. באמצעות קורסי ההכשרה, מנהלים בכל הרמות, מפעלים, קואופרטיבים וקואופרטיבים משתתפים מצוידים בידע בסיסי על השוק, מיומנויות בניצול, חיפוש, סינתזה, ניתוח והערכת שוק החקלאות. במקביל, הנחיית גופים להתאים תוכניות ייצור ועסקים בהתאם לתנאים בפועל על מנת להבטיח היצע יציב, איזון היצע וביקוש, שמירה על קשרים כדי לעזור לאנשים להרגיש בטוחים בייצור, בעסקים ולהרוויח.
כתבה ותמונות: לה הואה
מָקוֹר
תגובה (0)