נג'י לוק מעודד חקלאים לייצר חקלאות מתקדמת

לשנות באומץ את דרך הייצור

בכפר בק סון, בקהילת נגי ת'יאט, במשך השנתיים האחרונות, מר הואנג נגוק ואן ואשתו הקדישו את כל מאמציהם לטיפול בגינה המיוחדת של משפחתם. זוהי חממה בשטח ^{של 1,500 מ"ר} שנבנתה בהשקעה של יותר מ-600 מיליון דונג וייט. מר ואן אמר כי בהבנת המגמה של ייצור חקלאי ירוק, נקי ובטוח, הוא דן עם אשתו לאחד את הון הבת שלהם לבניית חממה לגידול ירקות, פקעות ופירות נקיים.

מר ואן ואשתו פיתחו באומץ את שיטת הייצור החקלאית של המשפחה, המוכרת מזה עשרות שנים, בין היתר הודות לעידוד ותמיכתה של התאחדות החקלאים והרשויות המקומיות. כדי ליישם רעיון השקעה זה, משפחתו של מר הואנג נגוק ואן קיבלה יותר מ-100 מיליון דונג וייטנאמי מוועדת העם המחוזית ומהתאחדות החקלאים במסגרת תוכניות ופרויקטים של המדינה לעידוד מודלים של ייצור חקלאי באזור.

bna_dưa nghi lộc ảnh HT.png — כל יבול של מלונים הגדלים בחממות מכניס למשפחתו של מר הואנג נגוק ואן עשרות מיליוני דונג בהכנסות. צילום: הואאי ת'ו

"זו השנה השנייה שאנחנו מגדלים ירקות, פקעות ופירות בחממה. עבור מלונים, אנחנו קוצרים בסוף ספטמבר. לאחר סיום עונת המלונים, נעבור לגידול מלפפוני חורף, בעיקר מלפפונים קטנים. לכל עונה יש את הירקות שלה, הגדלים בחממה עם מערכת השקיה אוטומטית בטפטוף, כך שאנחנו חוסכים מאמץ ומפחיתים את עלויות העבודה", שיתף מר ואן.

בחממתו של מר ואן, המשתרעת על פני ^{1,500 מ"ר} , גדלים כ-300 עצי מלון. לאחר שכל עץ פורח ונושא 2-4 פירות, הפירות הקטנים יותר ייגזמו, ונותר רק פרי אחד לכל עץ לטיפול. לאחר כ-3 חודשים, משקל המלונים יגיע לכ-1.5-2.5 ק"ג/פרי וניתן יהיה לקצור אותם. עם 3,000 עצים/יבול, פחות האובדן, כל יבול מניב בממוצע כ-2,500 פירות. מחיר המכירה בגינה תלוי בזמן, ונע בין 30,000 ל-40,000 דונג וייט לק"ג, כל יבול מלונים מניב 100-150 מיליון דונג וייט, פחות העלות, הרווח הוא כ-70-100 מיליון דונג וייט. מר הואנג נגוק ואן גם שיתף כי בהתאם לסוג המלון, הוא ידרוש טיפול שונה וייתן ערכים שונים. ביניהם, למלונים ירוקים יש ערך גבוה יותר ממלונים צהובים, אך הם "קשים" יותר מבחינת דרישות הדישון.

כדי להבטיח יבולים גבוהים, בנוסף לביצוע נהלי הגידול הטכניים שצוות החקלאות תומך ומנחה, על המגדלים גם לעדכן באופן קבוע את המצב על ידי הישארות קרוב לשדות ולגנים.

לקראת ייצור חקלאי מתקדם

במחוז נגי לוק, מודלים של ייצור חקלאי מתקדם בכיוון אורגני, ירוק ונקי, כמו משק הבית של מר הואנג נגוק ואן, מקודמים ונתמכים על ידי המקומיים באמצעות מנגנונים ומדיניות ספציפיים באמצעות פרויקט מספר 13 - DA/HU בנושא "פיתוח יישומים חקלאיים מתקדמים במחוז נגי לוק בתקופה שבין 2022 ל-2025".

bna_Cán bộ xã Nghi Thiết Nghi Lộc thăm mô hình sản xuất nông gnhiepej công nghệ cao của người dân.JPG — נכון לעכשיו, במחוז נגי לוק יש 24 דגמי ייצור חקלאיים מתקדמים בחממות ובבתי ממברנה. בתמונה: פקידי הוועדה העממית של קהילת נגי ת'יאט מבקרים במודל ייצור חדש בכפר בק סון. צילום: הואי ת'ו

ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז נגי לוק אמר כי נכון לעכשיו, בכל המחוז יש 24 דגמים חקלאיים מתקדמים, בשטח כולל של כמעט 160,000 ^מ"ר . מתוכם, ישנם 22 דגמים של גידול מלונים, ענבים, ירקות, פקעות ופירות הגדלים על מצע בחממות, באמצעות טכנולוגיית השקיה בטפטוף אוטומטית, בשטח של יותר מ-50,000 ^מ"ר ; ישנם 2 דגמים של גידול תפוזים ואשכוליות באמצעות טכנולוגיית השקיה בטפטוף, החוסכים מים, בשטח של 109,000 ^מ"ר .

מודלים אלה מניבים תפוקה כוללת של מעל 403 טון של פקעות ופירות, עם הכנסות של מעל 10 מיליארד דונג וייטנאמי לשנה. באמצעות הערכה מעשית, הוכח כי ייצור חקלאי המשתמש בטכנולוגיה מתקדמת בחממות ובבתי ממברנה במחוז נגי לוק הגדיל משמעותית את הפריון והרווחים בהשוואה לייצור מסורתי. באופן ספציפי, גידול מלונים, ירקות, פקעות ופירות בחממות גבוה פי 10; גידול תפוזים ואשכוליות באמצעות טכנולוגיה מתקדמת מניב יבול גבוה פי 4 מייצור מסורתי.

בנוסף, מודלים אלה גם מושכים ויוצרים מקומות עבודה עבור כ-100 עובדים קבועים, עם הכנסה ממוצעת יציבה של כ-80 מיליון וונד לאדם לשנה.

bna_dưa nghi lộc ảnh Trần Hoa..png — גני ענבים מיישמים ייצור היי-טק במחוז נגי לוק. צילום: טראן הואה

בין השנים 2018 ל-2020, מחוז נגי לוק תמך ב-350 מיליון דונג וייטנאמי לבניית חממות בשטח של 2,500 ^מ"ר ומעלה. בין השנים 2021 להווה, התמיכה לא תעלה על 200 מיליון דונג וייטנאמי לבניית חממות בשטח של 1,000 ^מ"ר ומעלה. עלות התמיכה הכוללת בשני השלבים היא 4.55 מיליארד דונג וייטנאמי.

תמיכה זו עודדה אנשים לגייס משאבים להשקעה בבניית חממות, להשקיע ביישום תהליכי ייצור בטוחים ואיכותיים; לשנות בהדרגה את חשיבת הייצור של אנשים לכיוון ייצור בקנה מידה גדול, יישום טכנולוגיה מתקדמת כדי להביא מוצרים איכותיים ויעילים לאספקת שווקים יוקרתיים, להביא מקומות עבודה והכנסות גבוהות יחסית לחקלאים.

פרויקט מס' 13-DA/HU של מחוז נגי לוק בנושא "פיתוח חקלאות מתקדמת במחוז נגי לוק בתקופה שבין 2022 ל-2025" מזהה יעדים, 5 משימות ופתרונות לקידום ייצור חקלאי מתקדם. בפרט, עד שנת 2025, ערך הייצור החקלאי המתקדם צפוי להגיע ליותר מ-2,400 מיליארד דונג וייטנאמי; קצב הצמיחה של חקלאות מתקדמת צפוי להגיע ליותר מ-190% לשנה.

מָקוֹר