
צילום: NS
הפחתת איכות ומחיר
מגדלי דוריאן ביישובים כמו איה גראי, צ'ו פרונג, צ'ו סה, צ'ו פו, צ'ו פאה, איה פי... מודאגים משום שעונת הקציר מתקרבת לסיומה אך מזג האוויר אינו נוח. גשמים בלתי פוסקים גורמים לבשר הדוריאן להתקשות, לאיכות לרדת בחדות, מה שגורם לצניחה חדה של מחיר הקנייה, ומעמידים משקי בית חקלאיים רבים בסיכון להפסדים.
בתחילת העונה, סוחרים הלכו לגינה לקנות דוריאן במחירים שנעו בין 40,000 ל-70,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג. עם זאת, עד כה המחיר ירד בחדות, רק כ-17,000 עד 20,000 דונג וייט לק"ג, עקב איכות ירודה.
בקומונה של איה פי, מר נגוין ואן מאם, בעל גן דוריאן של 200 עצים, שיתף: "המשפחה קצרה כ-5 טון בקציר הראשון, ונמכרה תמורת 70,000 דונג וייט לק"ג. אך בקציר השני, עקב גשם ממושך, פירות רבים היו קשים וניתן היה למכור אותם רק תמורת 20,000 דונג וייט לק"ג. אם ימשיך לרדת גשם, הקצירים הבאים ייפגעו בצורה חמורה אף יותר."
מצב דומה התרחש גם בכפר באן טאן, בקומונה של צ'ו פרונג. מר צ'או ואן אואן אמר: "משפחתי מגדלת 200 עצי דוריאן תאילנדים באופן אורגני. השנה, 60 עצים הניבו פרי, עם יבול מוערך של כ-10 טון. עם זאת, גשם רב מדי הפחית את התפוקה, מה שאילץ סוחרים להוריד את המחירים ל-10,000-20,000 דונג וייט לק"ג בלבד. עם השקעה של יותר מ-200 מיליון דונג וייט עבור הגינה כולה, מכירה במחיר זה אינה מספיקה כדי לכסות את העלויות."

בכפר יאנג (קומונה צ'ו פרונג), מר טראן ואן צ'ין מתכנן לקצור 15 טון של דוריאן תאילנדי. עם זאת, הסוחרים משלמים רק 15,000-17,000 דונג וייט לק"ג. "אם המחיר ימשיך להיות כל כך נמוך, היבול של השנה בהחלט יסבול הפסדים כבדים", מודאג מר צ'ין.
לדברי מר נגו אן טואן, פקיד חקלאי בקהילת צ'ו פרונג, לכל הקומונה יש כיום כ-800 דונם של דוריאן, מתוכם 600 דונם נמצאים בשלב עסקי. "לפני הקציר, סוחרים שילמו מחירים גבוהים למדי, אך עקב גשמים ממושכים, האורז היה קשה, כך שעכשיו הוא עומד על 17,000-20,000 דונג וייטנאמי לק"ג בלבד, והוא לא קל למכירה. רוב האנשים פשוט מקווים להחזיר את הון ההשקעה שלהם", שיתף מר טואן.
מזג האוויר הלא נוח לא רק משפיע על המגדלים, אלא גם גורם לקשיים לקואופרטיבים ולעסקים המעורבים ברכישה, עיבוד וייצוא של דוריאן. מר לה ואן טאן - מנהל קואופרטיב הייצור החקלאי, המסחר, השירות והתיירות של איה מו נונג - אמר: "חברי הקואופרטיב מעבדים כיום יותר מ-300 דונם של דוריאן אורגני. למרות שהכנו מחסנים ותוכניות רכישה מלאות, בבדיקת גני הקציר המוקדמים, גילינו שפירות רבים היו קשים, מה שמשפיע מאוד על יכולת השימור, הצריכה והיצוא בתקופה הקרובה."
פתרונות ארוכי טווח הנדרשים להתמודדות עם שינויי האקלים
על פי משרד החקלאות והסביבה, במחוז יש כיום יותר מ-7,900 דונם של דוריאן, מתוכם כ-3,000 דונם נקצרים, עם תפוקה מוערכת של 42,000 טון. השטח מרוכז בעיקר ביישובים המערביים של המחוז כגון: צ'ו פו, צ'ו סה, צ'ו פאה, צ'ו פרונג, דוק קו, איה גראי ודק דואה.

דוריאן הוא גידול בעל ערך כלכלי גבוה אך הוא גם "קשה מאוד". גשמים כבדים במהלך תקופת הקציר לא רק גורמים לאורז להיות קשה ומפחיתים את איכות הפרי אלא גם משפיעים על יכולת הצריכה, במיוחד לייצוא.
לנוכח תנאי מזג אוויר קיצוניים יותר ויותר עקב שינויי האקלים, הרשויות המקומיות ממליצות לאנשים לייצר באופן בר-קיימא. באופן ספציפי, מתן עדיפות לחקלאות אורגנית, שיפור אמצעים טכניים, השקעה במערכות אחסון ועיבוד לאחר הקטיף כדי לשמור על איכות הפרי בתנאי מזג אוויר קשים.

מר טרין קוק טאנה - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת צ'ו פרונג - אמר: "מזג אוויר לא נוח בשילוב עם הירידה החדה במחירי הדוריאן השפיעו רבות על הכנסתם של האנשים. אנו מעודדים אנשים להמשיך ולתחזק את הגנים הקיימים שלהם ולא למהר לכרות עצי דוריאן בגלל מחירים נמוכים. בטווח הארוך, ייצור אורגני וביולוגי הוא הדרך הבלתי נמנעת לשרת את שוק היצוא בר-קיימא."
מר נגוין קונג סון, יו"ר הוועדה העממית של קהילת איה פי, אמר: "היישוב ימשיך לתאם עם סוכנויות ייעודיות כדי לקדם ולהדריך טכניקות טיפול מתאימות, ולעודד יישום טכנולוגיה בגידול ושימור. המטרה היא להפחית סיכונים, לייצב את התפוקה ולשפר את איכות הדוריאן."
מקור: https://baogialai.com.vn/nguoi-trong-sau-rieng-gap-kho-khan-vi-thoi-tiet-bat-loi-post562255.html






תגובה (0)