שכפול מודלים חקלאיים ירוקים

בזכות פרויקט זה, חל שיפור ניכר באיכות הסביבתית וביעילות הכלכלית של גידול בעלי חיים של חקלאים במערב ג'יה לאי.

יישום המדע בחקלאות

הפרויקט "תעמולה וגיוס חקלאים לטיפול בפסולת בווייטנאם, תרומה למאמצי הקהילה הבינלאומית להפחית פליטות גזי חממה" יושם במחוז ג'יה לאי (הישן), תוך התמקדות ב-5 טכניקות לטיפול בפסולת, ביניהן: תסיסת תוצרי לוואי של גידולים למזון לבעלי חיים; גידול תרנגולות על מצע ביולוגי עבה; קומפוסטציה של דשן אורגני מתוצרי לוואי של גידולים בשדות וטיפול בזיפים באמצעות מוצרים ביולוגיים; גידול תולעי סידן ותולעי אדמה. הפרויקט יושם ב-9 קומונות עם 1,956 משקי בית שקיבלו תמיכה ישירה ועקיפה.

בסוף הפרויקט, באמצעות הערכה, יישובים שכפלו יותר מ-600 מודלים ממשקי בית שלמדו בעקיפין. על פי הסקר, 99% מהחקלאים תומכים ביישום שיטות טיפול בפסולת אלו; כמעט 80% מוכנים לשנות את דפוסי הייצור שלהם כאשר הם רואים את יעילות הגנת הסביבה ואת בריאותם של החקלאים עצמם.

דגם של גידול תרנגולות על מצע ביולוגי במחלקת איון פה. **צילום: מין לי**

החקלאי קאו הוא נגהיה בכפר נהינג, בקהילת ביין הו, מעורב במודל של גידול תולעי שלשול באמצעות פסולת בעלי חיים מזה מספר שנים, מאז שהצטרף לפרויקט, וממשיך לתחזק אותו באופן קבוע, גם כאשר הפרויקט כבר לא תומך בו. בתחילה, היו לו רק כמה מטרים רבועים של חקלאות ניסיונית, אך כעת יש לו יותר מ-32 מטרים רבועים, מספיק כדי לעבד את כמות הפסולת של בעלי החיים של משפחתו כדשן לצמחים, והוא יכול לספק זרעי תולעי שלשול למשקי בית אחרים.

מר נגיה שיתף: "בעבר, היה צריך להשאיר זבל פרות זמן רב לפני ששימש כדשן לצמחים, אבל עכשיו אני מעבד אותו על ידי גידול תולעי אדמה. דשן המעובד מתולעי אדמה הוא באיכות טובה, אין לו ריח רע, כך שהוא לא משפיע על סביבת המחיה של אנשים, וניתן להשתמש בו ישירות לצמחים. עכשיו האסם לא מסריח, סביבת המחיה של המשפחה שלי ושל אזור המגורים מובטחת, וזה מה שאני הכי מרוצה ממנו."

באופן דומה, מהדרכות של נציגי התאחדות החקלאים בשנים האחרונות, החקלאי RCom Huy בכפר סומה רון, בקומונה איה היאו, למד על טכניקת התסיסה של מזון לפרות מקש יבש למקור מזון מזין שניתן לאחסן לאורך זמן. ממקור הקש הזמין למשפחתו, הוא השתמש במיקרואורגניזמים, מולסה ומלח, שעורבבו ביחס מסוים, ולאחר מכן דחסו אותם ונאטמו. לאחר זמן מה, התכשירים תססו והפכו למזון מזין לפרות. בשיטה זו, הפרות מקבלות תזונה מובטחת מדי יום כאשר למשפחה אין תנאים לרעות, ושטחי העשב מצטמצמים בעונה היבשה.

שכפול מודלים באופן פעיל

מר הואנג טאנה ואן, ברובע איון פה - חקלאי המתמיד במודל גידול תולעי הסידן, אמר: "המזון הוא שאריות ירקות ופירות מחיי היומיום. לאחר 30 יום, הזבובים מגודלים כדי להתרבות ולהביא ביצים, והתולעים מגודלות כדי להאכיל את התרנגולות. בהתחלה זה היה קצת קשה כי לא ידעתי איך לעשות את זה. אחרי שהכשרתי, גיליתי שזה פשוט מאוד ולא לוקח זמן. המוצר יעיל, התרנגולות מטילות היטב ומבטיחות שפסולת אורגנית לא תזהם את הסביבה."

מודל גידול תולעי סידן של משק הבית של מר הואנג טאנה ואן, ברובע איון פא. **צילום: מין לי**

גב' נגוין טי קוויט, חקלאית מצליחה המגדלת תרנגולות על מצע ביולוגי ברובע איון פה, שיתפה: "מאז שניגשתי למודל המצע הביולוגי של התאחדות החקלאים, המודל שלי השתפר עוד ועוד, התרנגולות סובלות פחות ממחלות, גדלות מהר, הגללים שלהן חסרי ריח ונקיים מאוד. בפרט, גידול תרנגולות באזורי מגורים אינו גורם לזיהום סביבתי."

באמצעות פעילויות תעמולה, אגודות החקלאים של ג'יה לאי בכל הרמות מעודדות חקלאים לשכפל באופן פעיל את המודלים, ולתרום להפחתת פליטות מפסולת יבולים ובעלי חיים, מיד עם סיום הפרויקט. מר י קאם, סגן יו"ר אגודת החקלאים המחוזית, אמר: "פרויקט זה מתאים מאוד לחקלאים, הטכניקות של הפרויקט קלות ליישום. הוועדה הקבועה של אגודת החקלאים המחוזית ממשיכה להנחות אגודות עממיות לגייס חברי חקלאים ליישם את טכניקות הפרויקט להפחתת פסולת לסביבה. טכניקות המודל ישולבו גם בפעילויות התעמולה של האגודה כדי ליישם את יעדי הקונגרס בנושא בניית מודלים להגנת הסביבה ותגובה לשינויי האקלים."

שיטות הטיפול בפסולת חקלאית אינן רק מדעיות ומתאימות לשיטות הייצור של האנשים, אלא גם תורמות לבניית חקלאות בת קיימא, נקייה וירוקה יותר עבור הקהילה. בנוסף, זוהי תחילתו של שינוי במודעות ובפעולותיהם של החקלאים, הפותח הזדמנויות לחקלאות של ג'יה לאי להתפתח באופן בר-קיימא, ותורם למטרה של הגנה על הסביבה ושיפור חייהם של אנשים.

מקור: https://baogialai.com.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-nong-nghiep-xanh-post564979.html