שוק הגבול הסואן של נגה בערב טט

התכנסות של מוצרים אזוריים

החל מהשעה 4 לפנות בוקר, כשהערפל עדיין סמיך והטמפרטורה ירדה ל-1-3 מעלות צלזיוס בלבד, גברת וא ניה הואה, מכפר טיין טיו, בקומונה של נאם קאן (קיי סון), התעוררה מוקדם כדי להתכונן לאיסוף סחורותיה לשוק נאם קאן. הן נקראו סחורות, אך במציאות הן היו רק תוצרת חקלאית "שגודלה בבית", כגון צרורות עלי חרדל, שקיות פלפלים חריפים, כמה קילוגרמים של ג'ינג'ר טרי, וכמה חולדות בר שנתפסו בימיה בשדות. גברת הואה סידרה את כולם בקפידה בסל, כדי לרדת מההר לשוק - השוק שגברת הואה ואנשי אזור הגבול ציפו לו בכל שבוע.

שוק הגבול נאם קאן הומה אדם משעות הבוקר המוקדמות של ערב טט. צילום: קוואנג אן

למרות שכפר טיאן טייה נמצא במרחק של כ-3 ק"מ בלבד משוק הגבול נאם קאן, עקב מחסור באמצעי תחבורה, והיעדר סלים וסלים המכילים תוצרת חקלאית מגושמת, לא רק גברת הואה אלא גם אנשים רבים ברמות כאן בוחרים לשאת סחורות על גבם וללכת מהשחר כדי להגיע בזמן לשוק. לבושים בשכבות רבות של בגדים ישנים, רגליהם המשיכו ללכת בחריצות בקור העז ובערפל המכסה. כשהגיעו לשער הגבול, השמיים החלו להתבהר...

אנשים ברמות קי סון נושאים סחורות על גבם לשוק הגבול. צילום: קוואנג אן

שוק נאם קאן קיים מזה זמן רב והפך ליעד אטרקטיבי, חדור בזהות התרבותית של אנשי ההרים של וייטנאם ולאוס. בעבר, השוק נפגש רק פעמיים בחודש, ב-15 וב-30 בכל חודש. כדי לשפר את חילופי הדברים בין שתי המדינות, מאז 2018, הרשויות של שתי המחוזות הגובלים בווייטנאם, נגה אן ושיאנג חואנג (לאוס), הגדילו את השוק ל-4 פעמים בחודש, בכל יום ראשון. מאז, השוק הפך בהדרגה ליעד מוכר לא רק עבור תושבי שתי המדינות אלא גם עבור תיירים מכל רחבי העולם.

שוק נאם קאן מכוסה בערפל בוקר מוקדם ועשן ממסעדות מיוחדות. צילום: קוואנג אן

כשעמדתי משער הגבול של נאם קאן, הביטתי לעבר, שוק נאם קאן היה שוקק אנשים וכלי רכב מוקדם בבוקר. משאיות שהובילו סחורות מווייטנאם או מלאוס עצרו לאורך הדרך לשוק כדי להעביר סחורות. קולות צחוק ומיקוח מילאו את האוויר. באזור המרכזי של השוק, עשן מדוכני המזון עלה בניחוח האופייני של מאכלים לאוס-וייטנאמיים, וגרם לכולם להרגיש התרגשות.

גב' הו יי שי, בעלת דוכן אוכל בשוק, שיתפה בהתלהבות: "ביום זה שלפני טט, אנשים עוזבים מוקדם מאוד, הם מגיעים לדוכן כדי להתרועע ולפטפט אחרי ימים רבים של חוסר ראייה. המנות שאנשים בוחרים הן בעיקר מנות צלויות כמו עוף צלוי, בקר צלוי, מעיים צלויים וכו', בנוסף לנקניקיות לאוס, אורז דביק לאוס, רוטב טבילה חריף לאוס טיפוסי, ירקות וייטנאמיים טריים, כולם משתלבים למנות טעימות בלתי נשכחות."

מנות גריל הן התמחות בשוק הגבול של נאם קאן. צילום: קוואנג אן

בשוק המיוחד הזה, מה שהרשים אותנו יותר מכל היה מגוון הסחורות, שמתוכן 70% היו תוצרת חקלאית מקומית שהובאה על ידי אנשים משתי המדינות למסחר והחלפה. תוצרת חקלאית מוזרה אך מוכרת, מוכרת אך מוזרה זו גודלה באזורים עם שטח גבוה, טמפרטורות קרירות כל השנה, ללא שימוש בחומרי הדברה, מה שהבטיח טריות ומחירים סבירים, מה שהופך אותה לאטרקטיבית עוד יותר עבור תיירים.

צרורות של ירקות מקומיים ירוקים ועשירים בעלי עלים גדולים מוצגים בשורות ארוכות ממש בכניסה תמורת 10,000 וונד בלבד. במרחק, דוכנים המוכרים תוצרת חקלאית מההרים כמו דבש, ג'ינסנג בר, עשבי תיבול, זרעי מק חן, בננות בר, נבטי במבוק מיובשים... מסודרים גם הם בצורה מושכת את העין, במחירים שנעים בין כמה אלפים לכמה עשרות אלפי וונד, מחיר שיכול לספק כל אחד.

צרורות ירוקים ושופעים של ירקות נמכרים בשוק. צילום: קוואנג אן

ייחודי עוד יותר, בשוק זה, אנשים יכולים להשתמש במטבע וייטנאמי או לאוס לצורך החלפת מטבע לאחר איזון שער החליפין. לאחר שנים רבות של חליפין ויחסים קרובים, סוחרים משתי המדינות יכולים גם לומר ביטויים מוכרים זה לזה בעת מברכים ומחליפים סחורות, סולידריות מוצגת דרך עיניים וחיוכים.

שוק הגבול של נאם קאן בדרך כלל שוקק חיים, אבל ליד טט הוא אפילו יותר צפוף. יש אנשים שמובילים תאו, פרות, חזירים ותרנגולות למכור טריים בשוק, וכשהם מקבלים כסף, הם קונים מוצרי טט. בין הלקוחות נמנים גם ילדים שעובדים רחוק וחוזרים הביתה בסוף השנה כדי ללכת לשוק ולקנות טט. אנשים קונים צינורות במבוק ועלי דונג לעטוף עוגות, יש שקונים אוכל, פריטי בית, יש שקונים ברוקאד חדש לילדיהם... האווירה עליזה וחמימה בימים הקרים.

המעברים בשוק תמיד צפופים למרות מזג האוויר הקר. צילום: קוואנג אן

גב' הואנג נגוין - תיירת מהעיר וין אמרה: שמעתי על שוק הגבול נאם קאן כבר זמן רב, וגם הפעם חוויתי אותו ליד טט. למרות שהמרחק מהעיר וין לכאן די ארוך, בתמורה הצלחנו לטבול את עצמנו במרחב החדור בזהות של אנשי ההר, להתפעל מהנוף היפהפה, ליהנות מהאוכל וללבוש כמה תלבושות ברוקאד טיפוסיות מרשימות. השוק מתקיים בסוף השבוע, אז בהחלט נתאם לחזור.

לא רק במחוז קי סון, גם בנגה אן ישנם שווקי גבול ייחודיים, החדורים בצבעים התרבותיים של אנשי ההר בכל חג טט. שוק הגבול טרי לה, במחוז קווה פונג, למרות שנפתח לראשונה רק ב-1 בספטמבר, הפך כעת ליעד מוכר מדי חודש עבור תושבי מחוז קווה פונג והיישובים הסמוכים.

פריטים שנמכרו בשוק הגבול טרי לה. צילום: QA

מר וי ואן קואנג - יו"ר ועדת העם של טרי לה קומונה אמר: "השוק בזמן פתיחתו הראשונה עשה רושם גדול, מספר האנשים שזרם היה כה גדול עד שכל הכביש לקומונה היה עמוס. שוק טרי לה מתקיים באופן קבוע ביום הראשון של כל חודש, ובחגי טט הוא ייפתח יום נוסף כדי לשרת את צרכי האנשים. מקום זה תמיד מלא בצבעים התרבותיים של מיעוטים אתניים, במיוחד אנשי המונג החיים באזור עם מוצרים אופייניים כמו מלון, ברוקאד, עלי חרדל, נבטי במבוק בר, פסיפלורה, חזירים שחורים, תרנגולות מקומיות... לא רק שמבקרים יכולים לקנות מוצרים טעימים ונקיים, אלא גם לטבול בתוכניות אמנות ומשחקי עם המתקיימים בשוק."

נקודות עיקריות של תיירות הגבול

עם הזמן, שווקי הגבול הם לא רק מקומות להחלפה וקניית סחורות, אלא גם מקומות לחילופי תרבות בין קבוצות אתניות, תחנות מעניינות לאנשים ולתיירים מאזורים מרוחקים, התורמים לפיתוח הכלכלה החברתית והתיירות באזורי הגבול.

מאכלים מיוחדים מההיילנדס שכולם רוצים ליהנות מהם. צילום: קוואנג אן

שוק מונג קווה בקומונה הגבולית מון סון, במחוז קון קואנג, הוא גם שוק כזה. השוק מתקיים בדרך כלל ביום ראשון הראשון של החודש. במהלך חג הטט, השוק פותח פעילויות נוספות כדי לשרת את צרכי האנשים. מאז 2018, השוק הפך למקום מפגש אידיאלי עבור אנשים ותיירים החוזרים לטרה לאן.

מר נגאן ואן טרונג - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת מון סון אמר: "שוק מונג קווה הוא גאוות היישוב, גם מקום עסקי ומסחר שוקק וגם תורם לפיתוח התיירות באזור. בכל פעם שמתקיים שוק, קבוצות תיירים החוזרים לקון קווה מנצלות את ההזדמנות לבקר ביישוב כדי לחוות את התרבות בשוק מונג קווה, ליהנות מהמטבח ולצפות בהופעות האופייניות של המקומיים. גם תדמיתה של ארץ מון סון מוכרת יותר.

תוכנית תרבות לתיירים בשוק הגבול טרי לה. צילום: קוואנג אן

שוק הגבול טרי לה הוא גם אחד השווקים שיצרו רושם תקשורתי גדול ביום הפעילות הראשון. תמונה של תור מכוניות הנוסעות לאזור הגבול טרי לה כדי להגיע לשוק עוררה סערה בקהילה המקוונת. השוק מזוהה גם על ידי המחוז כאחד היעדים על מפת התיירות של המחוז.

שווקי גבול הפכו ליעדי תיירות פופולריים שמבקרים רוצים לחוות. צילום: קוואנג אן

מר בוי ואן היי - סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז קווה פונג אמר: "שוק טרי לה מאז פעילותו תרם ליצירת הכנסה עבור אנשים באזור הגבול עם קשיים רבים, קידם מאפיינים תרבותיים וקולינריים, ותרם לפיתוח שירותי סחר באזור הגבול. בתקופה הקרובה, המחוז ימשיך להשקיע כדי להפוך את השוק למרווח יותר אך עדיין לשמר מאפיינים מסורתיים, ובמקביל לחזק את התעמולה ולקדם את תדמית התיירות החדורה בזהות של האנשים באזור הגבול קווה פונג באמצעות שוק ייחודי זה."

מָקוֹר: https://baonghean.vn/nhon-nhip-cho-bien-xu-nghe-ngay-giap-tet-post284433.html