• חקלאי 4.0
  • חקלאים באזורים מלוחים מגדלים יבולים כדי להגדיל את הכנסתם
  • חקלאי מיליארדר

מצב זה גורם להצטמצמות גוברת של הרווחים, ואף מהווה סיכון פוטנציאלי להפסד אם יהיה מזג אוויר שלילי או תנודות בשוק.

יבול האורז בקיץ-סתיו נכנס לשלבי יצירת השלשולים והאשלגן, שהם קריטיים ליבול היבול כולו. עם זאת, מה שמדאיג את החקלאים ביותר כרגע אינו רק מזיקים ומחלות או שינויי מזג אוויר, אלא גם מחירי החומרים החקלאיים העולים ללא הרף, מה שמפעיל לחץ רב על עלויות ההשקעה.

עליית מחירי החומרים מקשה על החקלאים לשמור על רווחים

בקואופרטיב דונג טאם (HTX) בקהילת צ'או טוי, יותר מ-210 דונם של אורז קיץ-סתיו גדלים באופן שווה הודות לשתילה מרוכזת ומיעוט מזיקים. עם זאת, לדברי מר טרין ואן נגן, יו"ר מועצת המנהלים של הקואופרטיב, העלייה החדה בעלויות התשומות מהווה מכשול עיקרי. באופן ספציפי, מחירי דשנים חיוניים רבים כמו NPK ואשלגן עלו ב-50-100 אלף דונג וייט לשק בהשוואה לתחילת העונה; גם חומרי הדברה עלו ב-10-20% בהשוואה לעונה הקודמת.

" שוק האורז אינו יציב, בעוד שמחירי החומרים עולים בהתמדה. הקואופרטיב מקווה שבקרוב יימצא פתרון לכל הרמות לייצוב ולייצוב האינטרסים בין החקלאים לעסקים, כך שניתן יהיה לשמור על הייצור בצורה יציבה ובר-קיימא", הציע מר טרין ואן נגן, יו"ר מועצת המנהלים של הקואופרטיב.

חקלאים מדשנים ודואגים לאורז. צילום: ANH TUAN

מר וו מין טיין, חקלאי בקומונה צ'או טוי, מעבד 2 דונם של זן אורז OM18 . הוא אמר שמזג האוויר בתחילת העונה היה נוח למדי, עם מעט מזיקים ומחלות, והאורז גדל היטב. עם זאת, מחיר החומרים הגבוה גרם לעלייה משמעותית בעלויות הייצור. בינתיים, מחיר התפוקה של האורז אינו יציב, מה שגורם לו ולחקלאים רבים אחרים להיות מודאגים.

"כיום, מחיר האורז הטרי הוא רק כ-6,000-6,200 דונג וייט לק"ג. במחיר זה, לאחר ניכוי הוצאות, כמעט ולא נותר רווח. בינתיים, מחירי הדשנים וחומרי ההדברה עלו בחדות. החקלאים מקווים שהממשלה תנקוט בקרוב במדיניות ייצוב מחירים כדי שאנשים יוכלו להרגיש בטוחים בעבודתם", שיתף מר טיין.

על פי רישומים, עלות הייצור של כל דונם אורז היא כיום בין 3 ל-3.5 מיליון דונג וייטנאמי, מתוכם דשנים וחומרי הדברה לבדם מהווים יותר מ-60%. כאשר מחיר החומרים עולה, גם עלות ההשקעה הכוללת עולה, מה שגורם לירידה ברווחים. מדאיג עוד יותר, איכות החומרים בשוק אינה מבוקרת, מוצרים מזויפים עדיין נפוצים, מה שגורם למשקי בית רבים לגידול אורז לקוי ולמזיקים ומחלות בלתי נשלטים, מה שמוביל להפסדים למרות השקעות גדולות.

מחלקות פונקציונליות בודקות את איכות הדשנים. צילום: ANH TUAN

הגברת קישור השרשרת, הידוק ניהול החומרים

בהקשר של חקלאים הנאבקים בספירלה של עליית מחירי דשנים וחומרי הדברה; מחירי אורז לא יציבים; מזג אוויר קיצוני בלתי צפוי יותר ויותר; יחד עם זאת, קיימת דאגה מתמדת מסחורות מזויפות, סחורות באיכות ירודה ומחלות צמחים. גורמים אלה לא רק משפיעים על הפרודוקטיביות אלא גם משפיעים ישירות על הפסיכולוגיה וההכנסה של היצרנים.

לכן, המשאלה הגדולה ביותר של החקלאים כיום היא שוק אורז יציב וחומרי גלם מבוקרים הן מבחינת מחיר והן מבחינת איכות. בנוסף, חיזוק הקשר בין חקלאים לעסקים לאורך שרשרת הערך הוא גם פתרון שצפוי לתרום לייצוב הייצור.

סוכנויות פונקציונליות בודקות את איכות תרופות להגנת הצומח. צילום: ANH TUAN

בעזרת קשרים הדוקים, לחקלאים תהיה גישה לחומרים איכותיים במחירים מועדפים, ועסקים ירכשו את מוצרי התפוקה שלהם. בנוסף, על הרשויות הרלוונטיות לחזק את תוכניות ההכשרה בטכניקות חקלאיות, להנחות את השימוש היעיל בחומרים, לחסוך בעלויות ולשפר את תפוקת האורז ואיכותו.

שואנזאנג

מקור: https://baocamau.vn/nong-dan-ca-mau-lo-lang-truoc-bao-gia-vat-tu-nong-nghiep-a106417.html