מגדלי הפירות מקווים שמחירי התפוקה ישתפרו בקרוב.

בשנים האחרונות, שטח עצי הפרי בעיר קאן טו וביישובים רבים אחרים במדינה גדל בהתמדה, מה שסייע ביצירת כמות גדולה של פירות כדי לשרת את הצריכה המקומית ואת צרכי היצוא. הודות לפיתוח עצי הפרי, משקי בית רבים זכו גם הם להגדלת הכנסתם ולהתעשר. עם זאת, לאחרונה מחיריהם של סוגי פירות רבים ירדו, חקלאים רבים התקשו למכור את תוצרתם ואינם יכולים להרוויח, ולכן אנשים מקווים מאוד שמחירי הפירות יתאוששו בקרוב.

קציר אידו לונגן בגינתה של גב' טראן טי טויאט, רובע תוי לונג, העיר קאן טו .

המחירים יורדים, החקלאים מתמודדים עם קשיים

בשבועות האחרונים, מחיריהם של פירות רבים ירדו לרמות נמוכות מאוד בהשוואה לחודשים קודמים ולאותה תקופה בשנה שעברה. בעיר קאן טו ובמחוזות רבים בדלתא של המקונג, מחיריהם של סוגים רבים של גויאבה, מנגו וג'קפרוט הנמכרים על ידי חקלאים בכמויות גדולות בגינה עומדים על 1,000-3,000 וונד לק"ג בלבד. עם מחירים כאלה, חקלאים רבים סבלו מהפסדי הון כבדים, במיוחד כאשר מחיריהם של סוגים רבים של דשנים, חומרי הדברה וחומרי תשומה לייצור עלו לאחרונה למדי. בינתיים, סוגים רבים של פירות שבעבר הרוויחו טוב למדי ירדו לאחרונה בחדות. גננים אינם יכולים עוד להרוויח רווחים גבוהים כמו בשנה שעברה, ואף לאבד הון אם הגינה בעלת פריון נמוך.

מר נגוין ואן טאו בכפר טרונג טאן, בקומונת טרונג טאן, בעיר קאן טו, המחזיק ב-14 דונם של אדמה לגידול ג'קפרוט תאילנדי, אמר: "מעולם לא ירד מחיר הג'קפרוט התאילנדי לרמה כה נמוכה כמו בעבר, כאשר מחיר הג'קפרוט הנמכר בכמויות גדולות בגינה עומד על 1,000-2,000 וייטנאם לק"ג בלבד, בעוד שבתקופה המקבילה אשתקד המחיר היה בין 15,000 ל-17,000 וייטנאם לק"ג או יותר. נכון לעכשיו, מחיר הג'קפרוט התאילנדי עלה שוב בכ-4,000-5,000 וייטנאם לק"ג בהשוואה ל-3-4 שבועות קודם לכן, אך באופן כללי הוא עדיין נמוך, כאשר מחיר הכמויות גדולות עומד על 5,000-6,000 וייטנאם לק"ג, והמוצרים הנבחרים מסוג 1 עומדים על 10,000-11,000 וייטנאם לק"ג. מחיר זה אינו מבטיח רווח למגדלים, ולכן אנו מקווים שמחיר הג'קפרוט יירד בקרוב." התאוששות חזקה".

גב' טראן טי טויאט, המתגוררת באזור תוי שואנג 2, רובע תוי לונג, העיר קאן טו, מחזיקה כיום ב-3 דונם של אדמה המגדלת אידו לונגן במשך 7 שנים. השנה, גינת הלונגן שלה הניבה פירות רבים, עם תפוקה מוערכת של מעל 8 טון, אך היא אינה מרוצה משום שמחיר הלונגן ירד והיא מתקשה למכור אותו. גב' טוייט אמרה: "מחירו של לונגן אידו לא רק ירד, אלא שגם סוחרים צמצמו את רכישותיהם, כך שגננים מתקשים למכור לונגן. לפני יותר מחודש, לונגן אידו נמכר במחיר של עד 30,000-32,000 דונג וייט לק"ג, אך לאחרונה המחיר ירד ל-10,000-12,000 דונג וייט לק"ג בלבד עבור לונגן גדול עם צבע עור יפהפה, ולונגן גרוע עולה רק 7,000-8,000 דונג וייט לק"ג. מחיר הלונגן חייב להיות 15,000 דונג וייט לק"ג או יותר כדי שהחקלאים ירוויחו, אז אני באמת מקווה שהמחיר יעלה בקרוב."

על פי מגדלי פירות רבים, מחירי רוב הפירות יורדים כעת בהשוואה לשנה שעברה, כולל פירות רבים כמו דוריאן, אידו לונגן, תפוח קרם... אשר ירדו ביותר מ-50% בהשוואה לחודשים הראשונים של השנה ובהשוואה לאותה תקופה. הסיבה לכך היא, ככל הנראה, תפוקת יצוא איטית, בעוד שההיצע גדל עקב שיא עונת הקציר, וכן עקב הגדלת שטחי עצי הפרי על ידי חקלאים במקומות רבים. בשוק ישנם גם יותר ויותר סוגים מגוונים של פירות מקומיים ומיובאים, לצרכנים יש אפשרויות רבות, מה שמוביל לירידה בכוח הקנייה של סוגי פירות רבים, מה שמשפיע על המחירים. אנשים רבים צמצמו את רכישות הפירות כדי לחסוך בהוצאות. הרגלי הצריכה והמגמות השתנו גם כן, אנשים רבים "אמרו לא" לפירות באיכות ירודה ועם סימני חשד לאי-הבטחת בטיחות בריאותית.

צריך פתרונות יעילים

לנוכח מצב המחירים הנמוכים של פירות רבים, החקלאים לא רק מקווים שהמחירים יתאוששו בקרוב, אלא גם זקוקים לתשומת לב ותמיכת הרשויות הרלוונטיות כדי לייצב את הייצור והתפוקה ארוכת הטווח של פירות. יש להימנע ממצב של "שתילה וכריתה" וכריתת עץ אחד ושתילת עץ אחר מבלי להבין את פוטנציאל השוק והצריכה.

מר הוין ואן גיאו, חקלאי פירות בקומונה תוי הונג, העיר קאן טו, אמר: "כיום, חקלאים רבים עדיין חסרים מידע על השוק, על תקני איכות המוצרים של שווקי היצוא ומתקשים להתחבר לעסקים כדי לצרוך מוצרים. רוב החקלאים עדיין צורכים פירות דרך סוחרים ואין להם חוזים קיימים מראש, כך שהם נכנסים בקלות למצב פסיבי אם הם נכנסים לעונת הקציר השיא, מחירי הפירות יורדים וסוחרים איטיים ברכישה או דורשים מחירי רכישה נמוכים יותר. לכן, חקלאים באמת זקוקים לתשומת לב מהרשויות הרלוונטיות לתמיכה במידע השוק, חיבור היצע וביקוש, יצירת תנאים לחקלאים לחתום על חוזים עם מפעלי יצוא וצרכנים כדי לייצב את תפוקת הפירות."

נכון לעכשיו, מחיריהם של סוגי פירות רבים נמוכים מדי בהשוואה למחירי הדשנים וסוגי חומרים רבים, חומרי קלט ועלויות עבודה גבוהות, ולכן חקלאים מתמודדים עם קשיים רבים בהשקעה ובטיפול בעצים. החקלאים מקווים שהרשויות ישימו לב למציאת פתרונות להפחתת מחירי חומרי הקלט לייצור, ובמקביל יתמכו בהכשרה טכנית, ידריכו חקלאים ביישום מכונות והתקדמות מדעית וטכנית כדי להפחית עלויות, יצירה של מוצרים איכותיים ובטוחים כדי לענות על ביקוש השוק ומכירה במחירים גבוהים הודות לעלייה ביצוא.

לדברי מר נגוין נגוק מן, חקלאי דוריאן בכפר טרונג טאי, בקומונה טרונג טאן, בעיר קאן טו, לאחרונה נמכרו סוגים רבים של דוריאן בצד הדרך במחירים נמוכים של 25,000-40,000 דונג וייט לק"ג בלבד, בעיקר דוריאן לא מכובד ודוריאן שאינו עומד בתקני הייצוא או שאינו עומד בתקנים של סופרמרקטים. עם זאת, חקלאים המגדלים דוריאן שעומד בתקנים עדיין מוכרים במחירים טובים ומניבים רווחים טובים. לאחרונה, הוא קצר 5 דונם של דוריאן Ri 6 עם יבול של 8 טון ומכר תמורת 44,000-46,000 דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, הוא עדיין הרוויח יותר מ-200 מיליון דונג וייט. מתוך מציאות זו, הוא המליץ ​​לרשויות הרלוונטיות לשים לב להכשרת חקלאים, במיוחד אלו שחדשים בגידול עצים, כדי ליצור מוצרי פרי בטוחים, איכותיים ותקניים כדי להגביר את היצוא. במקביל, להגדיל את צריכת הפירות באמצעות פיתוח תיירות .

סוגים רבים של פירות נצרכים בעיקר בצורה טרייה, לא ניתן לשמר אותם לאורך זמן וקשה להוביל אותם לשווקים מרוחקים, כך שהערך המוסף עדיין נמוך וקל להיתקל ב"עודף מלאי ועומס בשוק". לכן, הרשויות מעוניינות גם לתמוך באנשים ובעסקים כדי לשפר את יכולתם לשמר ולעבד פירות. נכון לעכשיו, במדינה שלנו יש יותר מ-1.3 מיליון דונם של עצי פרי מכל הסוגים, עם תפוקה של 15 מיליון טון בשנה. בעיר קאן טו לבדה, ישנם יותר מ-102,190 דונם של עצי פרי, עם סוגים רבים של עצים כמו דוריאן, לונגן, מנגו, ג'קפרוט, תפוח כוכב, תפוח קרם, תפוז, מנדרינה, אשכולית, תות, מנגוסטין, רמבוטן, לימון, גויאבה, שזיף... בנוסף, בעיר יש גם יותר מ-12,470 דונם של עצי קוקוס מכל הסוגים.

כתבה ותמונות: חאן טרונג

מקור: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html