מתן דחיפה נוספת לקואופרטיבים בדרכם החדשה של התפתחותם.

לצד קידום שוק, תמיכה ביישום מדע וטכנולוגיה, ומאמצי בניית מותג על ידי סוכנויות עירוניות רלוונטיות, קואופרטיבים בעיר קאן טו השקיעו באופן רציף בייצור סחורות ומוצרים חקלאיים העומדים בתקני איכות כדי לעמוד בדרישות שווקי הצרכנים המקומיים והבינלאומיים. זה לא רק מסייע להגדיל את ערך התוצרת החקלאית המקומית, אלא גם תורם לפיתוח נוסף של הקואופרטיבים.

הקואופרטיב החקלאי Thoi Trinh, O Mon Ward, מציג את מוצר ה-Ido longan שלו, שקיבל את הסמכת OCOP של 3 כוכבים.

כדי להבטיח פיתוח יציב של הכלכלה הקולקטיבית, כאשר הקואופרטיבים הם הליבה שלה, בשלב החדש, מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, יחד עם מחלקות עירוניות ומקומיות רלוונטיות, יישמה תוכניות רבות לתמיכה בקואופרטיבים בהשתתפות בתוכניות הכשרה ובניית יכולות עבור צוות הנהלה וחברים, בניית סימני מסחר, רישום קודי אזור נטיעה ויישום תהליכים ותקנים לייצור ליצירת מוצרים איכותיים רבים העונים על הדרישות המקומיות והיצואניות. במקביל, הם תומכים בקואופרטיבים בהשתתפות בכנסים וירידי סחר לקידום מוצרים חקלאיים, במיוחד מוצרים מקומיים מיוחדים או מוצרים שקיבלו את הסמכת "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP). באמצעות מאמצים אלה, קואופרטיבים מקבלים סיוע מיידי בהבנת דרישות השוק ובמיקוד השקעות בייצור כדי לשפר את איכות מוצרי OCOP. במקביל, נחפש ונרחיב הזדמנויות לשיתוף פעולה עם שותפים ועסקים לפיתוח מודלים של ייצור המקושרים לצריכה, שיפור ערך מוצרי OCOP והגדלת הכנסות לחברים ולחקלאים בקואופרטיבים.

מתוך רצון להגביר את ערך גידול עצי פרי מיוחדים עבור חקלאים מקומיים, הקואופרטיב החקלאי ת'וי טרין ברובע או מון ארגן את חבריו לגידול אידו לונגן בהתאם לתקני VietGAP ו-OCOP כדי להגדיל את הערך והתחרותיות בשוק של אידו לונגן. מר נגוין טאנה נגהי, מנהל הקואופרטיב החקלאי ת'וי טרין, אמר: "נכון לעכשיו, בקואופרטיב 60 חברים, המתמחים בגידול אידו לונגן, טאנה לונגן וגויאבה אודם, בשטח כולל של למעלה מ-48.8 דונם, מתוכם אידו לונגן הוא הגידול העיקרי, המהווה למעלה מ-90% משטח הקואופרטיב הכולל. לדברי מר נגהי, בסיוע סוכנויות העיר והממשל המקומי, הקואופרטיב בנה כעת סימן מסחרי קיבוצי וקיבל 4 קודי אזור שתילה; שמירה על גידול אידו לונגן בהתאם לתקני VietGAP והסמכה כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים... בתנאים אלה, הקואופרטיב נגיש בקלות לשותפים רבים ועסקי רכישה כמו מערכת הסופרמרקטים GO, Bach Hoa Xanh... בעיר. נכון לעכשיו, הקואופרטיב מוכר בממוצע 2-5 טון של אידו לונגן לשוק מדי יום, במחיר של כ-16,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בשעה.

לדברי מר נגי, הודות לגידול אידו לונגן בהתאם לתקני VietGAP והדרכת החברים ליישם טכניקות וטיפולים טובים כדי להבטיח פרי לאורך כל השנה, ובמיוחד להבטיח שפרי הלונגן עומד בתקני האיכות והבטיחות עבור הצרכנים, האידו לונגן של הקואופרטיב נמכר תמיד במחירים גבוהים ונרכש ישירות על ידי סוחרים ושותפים, מה שעוזר להביא הכנסה יציבה לחקלאים בקואופרטיב. ההערכה היא שעם חלקת אדמה גדולה (1,300 מ"ר) הנטועה באידו לונגן, יבול הקציר הוא כ-2 טון לחלקה, והחקלאים מרוויחים כ-30 מיליון וונד לחלקה, בהתאם לתקופת השנה. ניתן לאשר כי הקואופרטיב הוא "גשר" המסייע לחקלאים ליישם תהליכי ייצור חקלאיים בטוחים ומחבר אותם עם עסקים כדי לתמוך בתפוקה, ועוזר להביא הכנסה יציבה לחקלאים בקואופרטיב.

קואופרטיב ההייטק ODA בקומונת פונג דין לא רק מתמקד בהשקעה בטכנולוגיית עיבוד מתקדמת ליצירת מוצרי קורדיספס מיובשים בהקפאה באיכות גבוהה, אלא גם משתתף באופן פעיל בתוכנית OCOP כדי לשפר את ערך מוצריו בשוק. נכון להיום, מוצר הקורדיספס המיובש בהקפאה של הקואופרטיב השיג את הסמכת OCOP של 4 כוכבים וזכה לכבוד כאחד מ-100 המוצרים המצטיינים ביותר של קואופרטיבים ברחבי הארץ, וזכה בפרס "Mai An Tiem" הראשון מברית הקואופרטיבים של וייטנאם בשנת 2024... לדברי מר פאם נגוק דה, מנהל קואופרטיב ההייטק ODA, הודות לשילוב חוזקות רבות, מוצרי הקורדיספס המיובשים בהקפאה של הקואופרטיב זמינים כעת על מדפים רבים של חנויות ומפיצים של מזון נקי בהו צ'י מין סיטי, קאן טו סיטי, וכמה מחוזות וערים צפוניות, מה שעוזר להגדיל את הכנסתם של חברי הקואופרטיב והחקלאים הקשורים לקואופרטיב.

כדי לתמוך ולעודד קואופרטיבים לשפר את איכות המוצרים, רשויות העיר צריכות לחזק מדיניות התומכת בהשקעה בתשתיות עבור המגזר הכלכלי הקולקטיבי, כאשר הקואופרטיבים הם הליבה; לשפר את הכשרת משאבי אנוש מיומנים ביישום טכנולוגיות חדשות כדי לסייע לקואופרטיבים לעמוד בקצב הדרישות של חדשנות עסקית בסביבה הדיגיטלית; ולקדם תוכניות קידום סחר, המחברות קואופרטיבים זה עם זה ובין קואופרטיבים למפעלים גדולים כדי לפתח ולהרחיב שווקי צרכנים. בנוסף, יש לשים לב לבנייה ופיתוח מודלים של קואופרטיבים חקלאיים מתקדמים המיישמים טכנולוגיות עיבוד מתקדמות, המסייעים לקואופרטיבים לשפר את יעילות הייצור וליצור יותר מוצרים חקלאיים ומוצרים של OCOP בעלי מאפיינים מקומיים... זה ידרבן עוד יותר את הקואופרטיבים להתפתח בצורה יציבה ובר קיימא יותר במסעם החדש.

טקסט ותמונות: MY HOA

מקור: https://baocantho.com.vn/tiep-them-dong-luc-cho-hop-tac-xa-tren-chang-duong-phat-trien-moi-a188705.html