זוהי תוצאה של מחקר ניטור ריכוז אבק דק PM2.5 בבתי אוכל ובידור מקורים ללא עישון בשנת 2025, שנערך על ידי אוניברסיטת בריאות הציבור.

פרופסור חבר, ד"ר לה טי טאנה הואנג, סגן מנהל אוניברסיטת בריאות הציבור, שיתף את תוצאות המחקר.
תקופת איסוף הנתונים הייתה בין ה-23 ביוני ל-30 באוגוסט ב-85 בתי קפה, מסעדות, ברים וברים לקריוקי המשרתים לקוחות בתוך מבנה בשלוש ערים: האנוי , בק נין והוי אן. למוסדות האוכל והבידור במחקר יש תקנות שונות לגבי אזורי עישון. כל מיקום מסווג לאחת משלוש קבוצות:
- אסור לחלוטין לעשן בתוך הבית (שלטי "אסור לעשן", אין להציב מאפרות);
- ישנו אזור נפרד למעשני DSA/DSR (באותו חלל, ישנם שולחנות המאפשרים עישון ושולחנות שאינם מאפשרים עישון);
- העישון מותר בכל רחבי הבית (מאפרות על רוב השולחנות, שלטים המורים "אין לעשן").
הצוות השתמש במד איכות אוויר פנימי, שהוצב במקום בו לקוחות בדרך כלל יושבים, ומדד אותו ברציפות במשך כ-60 דקות בשעות העומס. בנוסף, החוקרים תיעדו גם את מספר המעשנים, את אזור החנות, את סוג השירות וכו' לצורך ניתוח.
עשן סיגריות הוא אחד המקורות העיקריים לאבק דק PM2.5 בחללים סגורים.
בסדנה לשיתוף תוצאות מחקר שנערכה בהאנוי ב-19 בנובמבר, אמר פרופסור חבר, ד"ר לה טי טאן הואנג, סגן רקטור אוניברסיטת בריאות הציבור, כי זהו המחקר הראשון בווייטנאם המשתמש בטכנולוגיה מתקדמת למדידה והערכה מדויקת של ריכוז האבק הדק ורמת החשיפה לחומרים רעילים מסיגריות.

פרופסור חבר הואנג הביא לסדנה מכשיר למדידת ריכוז אבק דק PM2.5 כדי להציג אותו בפני המשתתפים.
לדברי פרופסור חבר טאנה הואנג, עשן סיגריות הוכח זה מכבר כמזיק הן למעשנים והן לאלו השואפים עישון פסיבי. החוק למניעה ובקרה של נזקי טבק קבע כי מקומות ציבוריים רבים בתוך הבית חייבים לאסור לחלוטין את העישון במקום.
עם זאת, במציאות, חלק מהמסעדות, בתי הקפה, הברים וברים של קריוקי עדיין מאפשרים עישון בתוך הבית או מסדרים אזורים נפרדים למעשנים.
עשן סיגריות הוא אחד המקורות העיקריים של PM2.5 בחללים סגורים. כאשר מישהו מעשן בבר, רמת ה-PM2.5 עולה מיד. משמעות הדבר היא שכל מי שנמצא בחלל - אפילו לא מעשנים - חשוף לעשן סיגריות ולחלקיקים.
"צוות המחקר של אוניברסיטת בריאות הציבור מדד את ריכוז האבק הדק PM2.5 - מדד חשוב המשקף את רמת זיהום האוויר, כולל עשן סיגריות - ממש בחנויות שאנשים עדיין מבקרים בהן מדי יום" - הודיע פרופסור חבר, ד"ר הואנג.
לדברי מומחים, ריכוז אבק דק PM2.5 הוא אינדיקטור חשוב לנוכחות עישון פסיבי מכיוון שעשן סיגריות הוא אחד המקורות הצפופים ביותר לפליטות PM2.5 בסביבה. המחקר העריך גם את רמת זיהום החלקיקים ואת רמת החשיפה לחומרים רעילים האופייניים לסיגריות.

ריכוזי PM2.5 בקרב שלושה סוגי איסורי עישון בבתי קפה ומסעדות. תמונה שסופקה על ידי צוות המחקר.
בהתאם לכך, תוצאות המחקר רשמו כי ריכוז האבק הדק PM2.5 שונה באופן ברור בין סוגי תקנות העישון השונות. באופן ספציפי, במקומות סגורים ללא עישון, ריכוז ה-PM2.5 הממוצע הוא כ-19.83 מיקרוגרם/מ"ק, נמוך מההמלצה של ארגון הבריאות העולמי ל-24 שעות (25 מיקרוגרם/מ"ק);
במקומות עם אזורי עישון נפרדים, ריכוזי PM2.5 עלו לכ-41.76 מיקרוגרם/מ"ק (ריכוז זה היה גבוה יותר מאשר בברים ללא עישון בתוך מבנה והיה מובהק סטטיסטית).
בברים המאפשרים עישון בכל האזורים הפנימיים, ריכוזי PM2.5 הגיעו לכ-50.94 מיקרוגרם/מ"ק, גבוה פי שניים מהרמה המומלצת של ארגון הבריאות העולמי.
לפי סוג השירות, בבתי קפה יש ריכוז PM2.5 ממוצע של כ-27 מיקרוגרם/מ"ק, במסעדות 38 מיקרוגרם/מ"ק, בקריוקי 54 מיקרוגרם/מ"ק ובברים עד כ-145 מיקרוגרם/מ"ק.

ד"ר פאן טי האי, סגן מנהל קרן למניעת נזקי טבק, דיבר.
הצעה לשקול הסרת התקנות על אזורי עישון נפרדים בתוך מקומות אוכל ובידור
כאשר השוו צוות המחקר את מספר הסיגריות הבוערות במסעדה עם ריכוז ה-PM2.5, מצא מתאם הדוק מאוד: ככל שיותר אנשים מעשנים במסעדה, כך מדד ה-PM2.5 גבוה יותר. ממצא זה מאשר שעשן סיגריות הוא אחד המקורות העיקריים לזיהום אוויר בתוך מתחמי אוכל ובידור.
תוצאות המחקר מסייעות לספק ראיות מדעיות ואובייקטיביות על רמת החשיפה לעישון פסיבי, ותורמות לבניית טיעונים להמלצות לבטל אזורי עישון מקורים ולקדם סביבות ללא עישון במקומות ציבוריים.

מומחים מקרן למניעת נזקי טבק מדברים.
מתוצאות המדידה, צוות המחקר המליץ לשקול הסרת הרגולציה של אזורי עישון נפרדים בתוך מתחמי מזון ובידור, משום שבמציאות הדבר אינו יכול למנוע התפשטות עשן ואבק דק לאזורים אחרים;
לחזק את הפיקוח והפיקוח על יישום התקנות שאסור לעשן בתוך מבנה; לתמוך ביישובים ובעסקים בהפצת התקנות לבעלי מתקנים ולאנשים פרטיים;
במקביל, להמשיך לערוך מחקר למדידת איכות האוויר בתוך הבית במחוזות/ערים רבים כדי לקבל תמונה מלאה יותר, כבסיס להתאמות מדיניות.

גב' דואן ת'י טו הויין, מנהלת תוכנית וייטנאם, ארגון CTFK דיברה.
בעל תואר שני נגוין הוו קוי, ראש המחלקה לחינוך בריאותי ותקשורת במרכז לבקרת מחלות בעיר דא נאנג, אמר כי הנתונים המדעיים מהמחקר מהווים בסיס תיאורטי ומעשי משכנע עבור מחוזות וערים ליישם פעילויות התערבות חזקות ולבנות סביבה יעילה באמת ללא עישון.
במקביל, זהו גם בסיס חשוב לעידוד בעלי עסקים, ובמיוחד מוסדות תיירות ושירותים, ליישם מרצונם את המודל של 100% ללא עישון.
בעל תואר שני בוי דה ת'וק, ראש המחלקה לחינוך בריאותי ותקשורת במרכז לבקרת מחלות מס' 2 במחוז בק נין, אמר כי בעבר, כדי לקבוע היכן היה עשן סיגריות תכוף, יכולנו להשתמש רק בשיטות איכותיות, שמשמעותן פשוט הייתה "לראות בעיניים, לשמוע באוזניים ולהריח באף".
"אם המחקר של אוניברסיטת בריאות הציבור ייושם בפועל, זה יהיה צעד גדול קדימה בניהול אזורים ללא עישון, לסייע ליישובים לתכנן טוב יותר תוכניות למניעת נזקי טבק ולהבטיח את בריאות הקהילה", אמר מר ת'וק.

מר בוי דה תוק דיבר.
על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), יותר משליש מהאנשים ברחבי העולם נחשפים באופן קבוע לעישון פסיבי. סעיף 8 באמנת ה-FCTC של WHO ממליץ לבטל את החשיפה לעישון טבק במקומות עבודה סגורים, בתחבורה ציבורית, במקומות ציבוריים סגורים ובמקומות ציבוריים אחרים.
בכל סוגי בתי האוכל והבידור בווייטנאם, החוק אוסר עישון בתוך מבנה.
בהקשר זה, המחקר משמש גם כבסיס מדעי להערכת היישום והיעילות של סביבות ללא עישון, מתן ראיות מדעיות לפעילויות תקשורת ושיפור פערים במדיניות המסדירה אזורים ללא עישון.
מקור: https://suckhoedoisong.vn/nong-do-bui-min-pm25-tang-gap-2-lan-khuyen-cao-cua-who-tai-noi-van-cho-hut-thuoc-trong-nha-169251120005201711.htm






תגובה (0)