גידול תרנגולות מצריות עם אבטחה ביולוגית ליעילות גבוהה

עוף מצרי "מטיל ביצים סופר"

באוגוסט 2022, כאשר הסוכנות המיוחדת תמכה ב-200 גזעי תרנגולות מצריים, מר תאי טאנה לאפ החל לגדל אותם על בסיס ניסיון. בהתחלה, הוא לא יכול היה שלא לדאוג: האם התרנגולות יסתגלו לאקלים המקומי? האם הטיפול ומניעת המחלות יהיו מסובכים יותר מאשר מגזע התרנגולות בן טרה או מתרנגולות החופש שגידל בעבר?

הודות לגידול קבוע של תרנגולות, מר לאפ מספק לשוק 1,200-1,300 תרנגולות רבייה בכל חודש.

בעזרת הדרכה מסורה של צוות טכני, בשילוב עם רוח למידה, מר לאפ למד בעצמו באמצעות עיתונים, רדיו ואינטרנט, ולאחר מכן יישם זאת בסבלנות. הודות לכך, התרנגולות הסתגלו היטב לסביבה החדשה והתפתחו לטובה. לאחר יותר מארבעה חודשים, התרנגולות החלו להטיל ביצים, עם תפוקה של כ-170-180 ביצים ביום, 30% גבוהה יותר מתרנגולות חופש מסורתיות.

"לביצי תרנגולת מצריות יש הרבה חלמון, הן עשירות בחומרים מזינים והן פופולריות בקרב הצרכנים. זה מה שגורם לי להרגיש בטוח להישאר עם גזע התרנגולת הזה", שיתף מר לאפ.

מאוגוסט 2023, התרנגולות החלו להטיל ביצים בהתמדה. מר לאפ, שהבין את הפוטנציאל הגדול של הגזע, השקיע באומץ באינקובטור. בתחילה, מדובר היה באינקובטור קטן בשווי 700,000 דונג וייטנאמי, שדגרה 100 ביצים, עם שיעור בקיעה של 90%. התוצאות עלו על ציפיותיו, מה שהניע אותו להמשיך לקנות עוד, ולהגדיל בהדרגה את המספר ל-7 אינקובטורים. לאחר מכן, הוא נתמך גם על ידי סוכנות ייעודית עם אינקובטור בעל קיבולת גדולה, שיכול לדגור עד 1,500 ביצים בו זמנית.

נכון לעכשיו, עם 180 תרנגולות, הוא אוסף בממוצע 120-130 ביצים ביום, ומספק לשוק 1,200-1,300 אפרוחים לחודש. עם מחיר מכירה שנע בין 15,000-20,000 דונג וייט לעוף, הוא מרוויח 18-20 מיליון דונג וייט לחודש, מה שמתורגם להכנסה של מעל 200 מיליון דונג וייט לשנה, אך עלות ההשקעה בלהקת התרנגולות היא רק כ-30% מההכנסה הכוללת. זהו מספר חלומי עבור חקלאים קטנים רבים באזור.

מר לאפ השווה: "בעבר גידלתי תרנגולות בן טרה אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה. מאז שעברתי לגידול תרנגולות מצריות, ההכנסה שלי גדלה משמעותית. בפרט, גזע התרנגולות הזה הוא בעל יכולת מטילה מעולה. גידלתי אותו כבר יותר מ-3 שנים ותרנגולות רבות עדיין מתרבות באופן קבוע."

בטיחות ביולוגית - המפתח להצלחה

אם מסתכלים רק על הרווחים, אנשים רבים יחשבו שמודל גידול התרנגולות המצרי של מר לאפ מצליח בזכות בחירת הגזע הנכון. אבל למעשה, הגורם המרכזי טמון בתהליך החקלאות הביולוגי שהוא מיישם בעקביות. בחקלאות, מר לאפ השתמש במצעים ביולוגיים, הן כדי לשמור על האסם יבש, להגביל ריחות, והן כדי לנצל פסולת ליצירת דשן אורגני לגידול יבולים. הודות לכך, המודל פועל במעגל סגור, ידידותי לסביבה.

מר לאפ לא רק שם לב להיגיינה, אלא גם חיסן את התרנגולות במלואן. מזון לעופות מקבל תוספות של ויטמינים ומינרלים כדי להגביר את העמידות. הודות לכך, התרנגולות מתפתחות באופן שווה, עם שיעור אובדן נמוך. במיוחד, בעת מכירת תרנגולות, הוא תמיד מדריך לקוחות בנוגע לטיפול בתרנגולות ומניעת מחלות. מסירות זו היא שעוזרת לו לבנות את המוניטין שלו, ללקוחות יש יותר ויותר אמון ופונים אליו יותר ויותר.

נכון לעכשיו, לא רק אנשים במחוזות דלתת המקונג, אלא גם משקי בית רבים במחוזות הצפוניים והמרכזיים מזמינים תרנגולות ממר לאפ. מר לאפ אמר שהוא מתכנן להגדיל את גודל הצאן שלו לכ-500 תרנגולות, כולל 300 תרנגולות, כדי לענות על הביקוש הגובר של השוק.

הצלחתו של מר לאפ מראה שכדי להתעשר מחקלאות , חקלאים לא יכולים להמשיך לעשות דברים בדרך הישנה, אלא חייבים להשתנות כדי להסתגל. נועזותו בניסויים בגזעי תרנגולות חדשים, ביישום התקדמות מדעית וטכנית ובהתמקדות בבטיחות ביולוגית היא שעזרה לו להגדיל את הכנסתו, לתרום להגנת הסביבה ולפתח חקלאות בעלי חיים בת קיימא...

כתבה ותמונות: קאם לינה

מקור: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html