במחוז טרא און, מודל גידול העוף התעשייתי, המייישם טכנולוגיה מתקדמת ובטיחות ביולוגית, תרם להבאת הכנסה טובה לאנשים, ובמקביל תורם להגנה על הסביבה ולפיתוח כלכלי באזור.
 |
| מודל גידול העוף המרוכז לא רק עוזר לאנשים להגדיל את הכנסתם וליצור מקומות עבודה יציבים, אלא גם תורם להגנה על הסביבה. |
על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז טרה און, לאחרונה התמקד המחוז בפיתוח תעשייה מרוכזת במודל של חוות חקלאיות, תוך התמקדות בשלושה תחומים עיקריים: תרנגולות, חזירים ופרות. בפרט, מודל תעשיית העוף המרוכזת הביא יעילות כלכלית גבוהה למדי לעובדים.
במחוז יש כיום 29 חוות תרנגולות תעשייתיות, מתוכן 9 מאושרות כמתקנים נקיים משפעת העופות בקומונות ת'יאן מיי וטיץ' ת'יאן. רוב חוות התרנגולות פועלות כחוות קבלניות עבור חברות. התוצאות הבולטות של מודל זה הן שמגפת שפעת העופות נשלטת היטב, כך שהבעלי החיים בריאים, מתפתחים היטב וסובלים מהפסדים מועטים, עם רווח ממוצע של 280-300 מיליון דונג וייטנאמי לחווה/אצווה, 30-50 מיליון דונג וייטנאמי לחווה גבוהה יותר מחוות תעשייתיות מסורתיות.
בקומונה טיץ' ת'יאן (מחוז טרה און), מודלים רבים של גידול תרנגולות מתקדמים הביאו לתוצאות חיוביות. חווה טיפוסית נבנתה בשנת 2015 עם שטח התחלתי של 6 דונם בכפר קאי גון, וכעת התרחבה ל-34 דונם. החווה, הפועלת בצורת חקלאות חוזית, השקיעה במערכת אוטומטית מהקלט ועד התפוקה, כולל מזון, מי שתייה, חיסונים, ניקוי הרפתות וצריכת מוצרים.
 |
החווה משתפת פעולה עם חברת Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. (סניף דונג נאי 1) כדי לספק גזעים, מזון תעשייתי ותמיכה טכנית. מי השתייה לתרנגולות מטופלים באמצעות מערכת סינון סטנדרטית, המבטיחה היגיינה. תהליך הטיפול והחיסון מתבצע מעת לעת ובהתאם לתקנות בטיחות ביולוגית. כאשר התרנגולות מגיעות לגיל המכירה (כ-75-80 יום), החברה תגיע לבדוק את האיכות ולרכוש את כל המוצרים.
כל שרשרת התעשייה סגורה, מה שמבטיח היגיינה ובטיחות של בעלי חיים והגנה על הסביבה. החוות ממוקמות במרחק של 1.5-2 ק"מ מאזורי מגורים ושדות, עם מערכות מאוורר פליטה ויישום מיקרואורגניזמים לטיפול בזבל ובשפכים באתר. הודות לכך, סביבת המגורים שמסביב אינה מושפעת, מה שמבטיח את בריאות העובדים.
לאחר יותר משנתיים של גידול תרנגולות בחברה, אמר מר נגוין ואן דואן (קומונת טיץ' ת'יין): "בכל קבוצה אני מגדל 19,000-20,000 תרנגולות בהתאם לתהליך להבטחת בטיחות התרנגולות, שיעור האובדן הוא כ-20-30%, ישנן שוקתות האכלה אוטומטיות כך שזה דורש פחות טיפול. מודל זה מביא רווחים יציבים (דמי הגידול הם 10,000 וונד לתרנגולת), למשפחתי יש הכנסה טובה. אמשיך לגדל ואני מתכנן להרחיב את אזור הגידול."
באופן דומה, מר לה ואן אן (קאי גון המלט, קומונה טיץ' ת'יין, מחוז טרה און) אמר: "בכל שנה אני מגדל תרנגולות 3 פעמים עם 40,000-50,000 תרנגולות/פעם. אני מגדל תרנגולות באמצעות מצע ביולוגי עשוי מקליפות אורז כדי לסייע בהשמדת פסולת במהלך תהליך הגידול, במיוחד כדי להתמודד עם מצב של פליטות ריחות רעים, למנוע מחלות ולתרום להגנת הסביבה. לאחר ניכוי הוצאות, עדיין יש לי רווח של 400-500 מיליון וונד לזמן גידול תרנגולות".
כיום, חוות העופות בטיץ' ת'יין יוצרות מקומות עבודה קבועים לעובדים רבים עם הכנסה ממוצעת של 6 מיליון דונג וייט לאדם לחודש, והחוות מספקות גם מקומות עבודה עונתיים לכ-40 איש עם משכורת של 5 מיליון דונג וייט לתקופה. זהו מקור הכנסה יציב המסייע למשקי בית רבים להיחלץ מעוני ולשפר את איכות חייהם.
לדברי מר צ'ה הואי האן - סגן יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה טיץ' ת'יין, בכל הקומונה יש 37 חוות ו-4 חוות בקנה מידה תעשייתי. בהתאם לכך, מודל גידול העופות המתקדם נשמר ומשוכפל באופן מקומי.
לאחרונה, אנשים השתתפו מרצונם בצורות קישור ייצור המתאימות לכל כפר ולכל מגזר ייצור ועסקי; בעלי חקלאים, משקי בית וקואופרטיבים יישמו היטב את תקנות הייצור, תוך הבטחת בטיחות והיגיינה של המזון. "המודל לא רק עוזר לאנשים להגדיל את הכנסתם, ליצור מקומות עבודה יציבים, אלא גם תורם להגנה על הסביבה ולפיתוח הכלכלה החברתית של הקומונה בכיוון בר-קיימא, בהתאם לקריטריונים של בטיחות מזון" - הוסיף מר האן.
כמו כן, לדברי מר צ'ה הואי האן, כדי לתמוך באנשים בפיתוח מודל זה, לאחרונה תיאם היישוב עם כל הרמות, המגזרים והעסקים כדי לארגן קורסי הכשרה טכנית בנושא בטיחות ביולוגית בגידול תרנגולות, מניעה וטיפול במחלות, ניהול רפתות, שימוש בציוד תעשייתי אוטומטי וכו'. הודות לכך, אנשים ניגשו בהדרגה לטכנולוגיה מודרנית, שיפרו את הידע והכישורים התעשייתיים שלהם.
| פיתוח מודל תעשייתי מרוכז, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת במחוז טרה און, לא רק עונה על מגמת השוק לדרוש מוצרים איכותיים ובטוחים, אלא גם תורם לפיתוח חקלאות מודרנית, יעילה ובת קיימא. בתקופה הקרובה, המגזר החקלאי של המחוז ימשיך לפתח תעשייה מרוכזת בהתאם למודל של חוות משפחתיות וחוות המיישמות טכנולוגיה מתקדמת בייצור. חיזוק יישום תהליכים תעשייתיים מתקדמים, בטיחות מזון ובטיחות מחלות הקשורים להגנת הסביבה כדי להגביר את הפרודוקטיביות, האיכות והיעילות. |
כתבה ותמונות: סונג תאו
מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-nhe-cong-loi-kha-78e2194/
תגובה (0)