גלו את הסוד הפשוט לירידה יעילה במשקל

מדענים מאוניברסיטת קולג' לונדון ובית החולים יוניברסיטי קולג' לונדון (בריטניה) ערכו מחקר כדי להשוות את ההשפעות של מזונות מעובדים מינימלית ומזונות מעובדים במיוחד על ירידה במשקל.

Phát hiện bí quyết đơn giản giúp giảm cân gấp đôi mà không cần ăn kiêng - Ảnh 1. — ירידה ממוצעת במשקל בקבוצה שקיבלה דיאטה מינימלית מעובדת הייתה גדולה פי שניים מזו שבקבוצה שקיבלה דיאטה אולטרה-מעובדת.

55 המבוגרים במחקר חולקו לשתי קבוצות. קבוצה אחת התחילה עם תזונה מעובדת מינימלית במשך שמונה שבועות (למשל, שיבולת שועל מושרת, פסטה ביתית), לאחר מכן לקחה הפסקה של ארבעה שבועות ועברה לתזונה מעובדת במיוחד (למשל, חטיפי גרנולה, אטריות אינסטנט). הקבוצה השנייה פעלה בסדר הפוך.

שתי הדיאטות עוצבו בהתאם להנחיות תזונה בריאה בבריטניה, תוך הבטחת צריכה נאותה של שומן, חלבון, פחמימות, סיבים וירקות.

התוצאות הראו שלאחר שמונה שבועות, שתי הדיאטות הביאו לירידה במשקל. עם זאת, הירידה הממוצעת במשקל בקבוצה בתזונה מינימלית מעובדת הייתה גבוהה פי שניים מזו של הקבוצה בתזונה אולטרה מעובדת, על פי ניוז מדיקל.

הבדל זה תאם לגירעון אנרגטי של כ-290 קק"ל/יום בקבוצה שעובדה באופן מינימלי ו-120 קק"ל/יום בקבוצה שעובדה באופן אולטרה-מעובד.

ירידה במשקל נבעה בעיקר משומן ומים, ללא השפעה על מסת השריר, דבר המצביע על שיפורים בהרכב הגוף בקבוצה שעבדה מעט על שומן.

בנוסף, בהשוואה לתזונה האולטרה-מעובדת, התזונה המעובדת מינימלית שיפרה משמעותית את בקרת התיאבון: התשוקה הכללית הייתה נמוכה פי שניים, התשוקה למזונות מלוחים הייתה נמוכה פי ארבעה, והתשוקה למזונות אהובים הייתה גבוהה כמעט פי שניים. ראוי לציין כי ירידה במשקל בדרך כלל מגבירה את התיאבון, אך זה לא קרה בקבוצה המעובדת מינימלית, על פי News Medical.

ממצאים אלה מצביעים על כך שמזונות מעובדים מינימלית, כאשר הם תואמים להנחיות התזונתיות, מציעים יתרונות גדולים יותר לשליטה במשקל ובריאות, על פי מחברי המחקר.

מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-bi-quyet-don-gian-giup-giam-can-hieu-qua-185250816231236641.htm