גלו את הכוח להוריד את רמות השומן והסוכר בדם מזרע "קטן אך אדיר"

מחקר חדש שפורסם בכתב העת Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews מצא כי למזון הנוסף בדרך כלל יש את היכולת להוריד את רמת הסוכר בדם.

מדענים משש אוניברסיטאות רפואיות באיראן ערכו סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של 13 מחקרים שכללו 731 משתתפים סוכרתיים, כדי להעריך את השפעות השומשום על בקרת גליקמיה, רמות שומנים בדם, דלקות וגורמים אחרים בחולי סוכרת.

Phát hiện sức mạnh hạ mỡ máu, đường huyết từ món ăn 'nhỏ mà có võ' - Ảnh 1. — הוספת שומשום לתזונה יכולה להוריד הן את רמת הסוכר בדם והן את רמות השומנים בדם אצל אנשים עם סוכרת.

המשתתפים קיבלו תוספי זרעי שומשום בצורות שונות - כשמן שומשום, זרעי שומשום או כמוסות - במינונים הנעים בין 200 ל-60,000 מ"ג ליום. ההתערבויות נמשכו 6-12 שבועות.

החוקרים מדדו את רמת הסוכר בדם, כולסטרול, קיבולת נוגדת חמצון, משקל וסמני דלקת.

אכילת שומשום מסייעת בהורדת רמת הסוכר בדם לאחר הארוחות

תוצאות המחקר מצאו כי צריכת מוצרי שומשום שיפרה משמעותית מספר גורמי סיכון קרדיווסקולריים בקרב אנשים עם סוכרת, על פי אתר חדשות הבריאות Eating Well.

באופן ספציפי, צריכת שומשום משפיעה על ההשפעות הבאות:

היפוגליקמיה בצום.
ירידה ברמת הסוכר הממוצעת HbA1c בדם.
מוריד את רמת הסוכר בדם לאחר הארוחות.
הפחתת כולסטרול רע.
מפחית את הכולסטרול הכללי והטריגליצרידים.
מגביר את ריכוז האנזימים נוגדי החמצון.

שינויים אלה מצביעים על כך ששומשום עשוי לסייע בוויסות רמת הסוכר בדם, בשיפור פרופילי השומנים ובהגנה מפני עקה חמצונית - שלוש מטרות חשובות בניהול סוכרת ובהפחתת הסיכון למחלות לב. ממצא זה מצביע על כך שלזרעי שומשום יש פוטנציאל כמזון פונקציונלי לסוכרת.

Phát hiện sức mạnh hạ mỡ máu, đường huyết từ món ăn 'nhỏ mà có võ' - Ảnh 2. — סוכרת לא רק משפיעה על רמות הסוכר בדם, היא גם תורמת למגוון בעיות המגבירות את הסיכון להתקף לב או שבץ מוחי.

עם זאת, נראה כי ההשפעה פוחתת לאחר הפסקת נטילת תוספת שומשום, כלומר יש לשמור על תוספת זו לטווח ארוך.

תוספת שומשום שיפרה משמעותית את גורמי הסיכון הקרדיווסקולריים בחולי סוכרת, והדגישה את הפוטנציאל שלה כהתערבות לניהול סיבוכי סוכרת, כך סיכמו החוקרים, על פי Eating Well.

מחברי המחקר אמרו כי יש צורך בניסויים בקנה מידה גדול כדי לאשר את היעילות ולהנחות את הפרקטיקה הקלינית.

כמובן, אנשים עדיין צריכים לשלב טיפול רפואי , פעילות גופנית ותזונה מאוזנת. אנשים הנוטלים תרופות לסוכרת או כולסטרול צריכים להתייעץ עם רופא לפני ביצוע שינויים משמעותיים.

מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-ha-mo-mau-duong-huyet-tu-loat-hat-nho-ma-co-vo-185250716160101144.htm