גלו עוד יתרונות של מיץ סלרי

מיץ סלרי צובר פופולריות גוברת ונחשב ל"מזון-על" הודות לתכולתו הגבוהה של נוגדי חמצון ומיקרו-נוטריינטים.

מספר מחקרים הראו כי נוגדי חמצון יכולים להיות חשובים לבריאות ולמחלות, ועשויים לסייע במניעת מחלות כרוניות, כגון סרטן ומחלות לב. מיץ סלרי, בפרט, הוכח מדעית כבעל יתרונות מעשיים לבריאות הלב וכלי הדם ולשליטה ברמת הסוכר בדם, על פי המומחית רייצ'ל לינק, בעלת תואר שני בתזונה, הפועלת בארה"ב.

מיץ סלרי מציע יתרונות מעשיים לבריאות הלב ולשליטה ברמת הסוכר בדם

תמונה: בינה מלאכותית

מסייע בהורדת לחץ דם ובהגנה על הלב

לחץ דם גבוה מפעיל לחץ על הלב, ומגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. מחקרים רבים הראו כי לתמצית זרעי סלרי יש השפעה משמעותית על הורדת לחץ הדם. בניסוי קליני, 52 חולים שנטלו 1.34 גרם של תמצית זרעי סלרי מדי יום במשך 4 שבועות הפחיתו את לחץ הדם הסיסטולי שלהם מ-141.2 מ"מ כספית ל-130.0 מ"מ כספית, ואת לחץ הדם הדיאסטולי שלהם מ-92.2 ל-84.2 מ"מ כספית. תוצאה זו מוכיחה כי סלרי יכול לסייע בוויסות לחץ הדם ולתמוך בבריאות הלב וכלי הדם לטווח ארוך, על פי אתר חדשות הבריאות ד"ר אקס.

מסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם

מיץ סלרי בולט גם בתכולת הסוכר הטבעית הנמוכה שלו. מחקר אחד שנערך בקרב קשישים טרום-סוכרתיים מצא שצריכת מיץ סלרי במשך 12 ימים הורידה משמעותית את רמת הסוכר בדם מבלי להגביר את רמת האינסולין. מחקר נוסף שנערך בקרב סוכרתיים בעלי עודף משקל מצא שצריכת אבקת סלרי במשך 12 שבועות הפחיתה את רמת הסוכר בדם בצום ושיפרה את הפרמטרים המטבוליים.

בנוסף, משקה זה, העשיר בנוגדי חמצון כמו פלבנואידים ופוליפנולים, יכול גם לסייע בהפחתת דלקות, סיוע בעיכול, לחות את הגוף ולתמוך בבריאות הכללית.

מתי כדאי לשתות מיץ סלרי?

ניתן לצרוך מיץ סלרי בכל שעה ביום כדי לחדש את חומרי ההזנה ולספק לגוף לחות. עם זאת, מומחים רבים ממליצים לשתות אותו בבוקר על קיבה ריקה כדי לעורר את מערכת העיכול ולהתחיל את היום בעדינות, שכן משקה זה גם מסייע לעיכול, מסייע בהפחתת נפיחות ומשפר את תנועת המעיים.

הערות על השימוש

עבור רוב האנשים, 1-2 כוסות מיץ סלרי ביום יכולות להיות דרך קלה לקצור את היתרונות הרבים.

עם זאת, ייתכן שחלק מהאנשים יצטרכו להתאים את צריכתם. שתיית מיץ סלרי רב מדי עלולה להגביר את הסיכון לאבנים בכליות עקב תכולת האוקסלט הגבוהה שבו, או לתקשר עם תרופות ללחץ דם. אנשים האלרגיים לסלרי צריכים גם הם להימנע ממנו לחלוטין. למען הבטיחות, התייעצו עם מומחה לפני שתיית מיץ סלרי מדי יום, לדברי ד"ר אקס.

מקור: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-cua-nuoc-ep-can-tay-185250916052026252.htm