קידום יתרונות ושיפור חקלאות מתקדמת

במשך כמעט עשור, מחוז טיי נין בחר באופן עקבי בדרך של פיתוח חקלאות מתקדמת, מתוך ראייה בכך ככיוון בלתי נמנע להגדלת ערך הייצור, הגדלת הכנסות החקלאים, בניית חקלאות מודרנית ובת קיימא והסתגלות לשינויי האקלים. עד כה, המראה הכפרי השתנה לטובה, מה שמאשר את מעמדו החלוצי של המחוז ביישום חקלאות מתקדמת.

יישום מיכון מסייע לחקלאים להפחית עלויות ולהגביר את יעילות ייצור האורז.

תוצאות חיוביות רבות

על פי דו"ח משרד החקלאות והסביבה, התוכנית לפיתוח חקלאות מתקדמת הקשורה לארגון מחדש של המגזר החקלאי המחוזי לתקופה 2021-2025, המחוז השיג ואף עלה על יעדים חשובים רבים. בדרך כלל, אורז, עם 63,988 דונם של אורז מתקדם באזור הפרויקט, מגיע ל-106.6% מהתוכנית לתקופה 2016-2025. זהו הישג יוצא דופן מאוד, המראה את ההשתתפות הדרסטית של המגזר הפונקציונלי ואת השינוי החזק בחשיבה של החקלאים.

מר טראן ואן טאם, חקלאי בקומונה בין הואה, שיתף: "בעבר, היינו רגילים לשיטה הישנה של עשיית דברים, זריעה עבה, מריחת הרבה דשנים כימיים וריסוס קבוע של חומרי הדברה. מאז שהשתתפתי במודל האורז של UDCNC, עברתי הכשרה בטכניקות, שימוש בזרעים מוסמכים, הפחתת כמות הזרעים הנזרעת ב-20-30 ק"ג/דונם, ויישום יותר דשנים אורגניים. בפרט, שימוש ברחפנים לריסוס ודישון מסייע להפחית משמעותית את עלויות העבודה. הודות לכך, הרווחים גדלו בכ-15% בהשוואה לעבר."

התקדמויות טכניות אלו לא רק עוזרות לחקלאים לחסוך בעלויות ב-5-15%, להגדיל את הרווחים ב-5-20%, אלא גם להפחית את כמות הכימיקלים ולהגן על הסביבה האקולוגית. זהו הגורם המרכזי להשתתפות המחוז בפרויקט הפחתת פליטות של הממשלה , המשתרע על פני מיליון דונם של אורז איכותי.

לא רק אורז, גם גידולים אחרים השיגו תוצאות יוצאות דופן. באופן ספציפי, שטח הירקות הנוכחי של UDCNC עומד על יותר מ-2,148 דונם, ועולה על התוכנית ב-7.4%. רוב החקלאים באזורי גידול ירקות מסורתיים עברו לשימוש בדשנים אורגניים בשילוב עם מוצרים ביולוגיים, מערכות השקיה חוסכות מים וגידול בחממות ובתי גידול ברשת. התוצאה היא תפוקה ואיכות מוצר יוצאות דופן, עלויות ייצור מופחתות באופן דרמטי, והבטחת בטיחות המזון.

המודל של גידול ירקות בחממות מביא לפרודוקטיביות גבוהה ומבטיח בטיחות מזון.

בנוגע לפרי הדרקון, למרות קשיים רבים בתפוקה והצטמקות הדרגתית של שטח הגידול, בכל המחוז עדיין יש יותר מ-5,840 דונם של גידול ב-UDNC, המגיעים ל-97.5% מהמתוכנן. בפרט, חקלאים רבים שינו את שיטות החקלאות שלהם, והפסיקו להשתמש בדשנים לא מטופלים, והשתמשו בדשנים אורגניים ודשנים מיקרוביאליים. כמות הדשנים הכימיים ירדה ב-10-15%, עלויות ההשקעה ירדו ב-10-20%, והרווחים גדלו ב-15-25%. ראוי לציין, שמשקי בית רבים ייצרו לפי תהליכי VietGAP, ותרמו להעלאת מותג פרי הדרקון במחוז.

עצי לימון גם הם התפתחו מעבר לתוכנית, והגיעו ל-4,114/3,000 דונם, שווה ערך ל-137%. מודל גידול הלימון ללא גרעינים ביישובים כמו בן לוק ודוק הואה הוכח כיעיל באופן מובהק, עם עלויות השקעה ראשוניות מופחתות של 3-5 מיליון דונג דונג לדונם, והרווחים גדלו ב-21-50 מיליון דונג דונג לדונם. הודות לכך, המותג "לימון ללא גרעינים בן לוק" אישר בהדרגה את מעמדו בשוק.

גם ענפי בעלי החיים והחקלאות הימית השיגו תוצאות יוצאות דופן. המחוז יישמה מודלים פיילוט של גידול שרימפס ב-UDCNC בשטח של 98.84 דונם, והגיעה ל-98.84% מהתוכנית. ממודל זה, אנשים שכפלו אותו באומץ עם שטח של יותר מ-1,172 דונם. בפרט, חקלאים רבים יישמו שיטות גידול רב-שלביות, הגדילו את השימוש במוצרים ביולוגיים כדי לסייע בהפחתת כימיקלים, להגן על הסביבה ולהגדיל את ערך המוצר.

בגידול בקר לבשר, מודלים של הזרעה מלאכותית, תזונה משופרת, טיפול בפסולת וכו' מסייעים בשיפור איכות עדרי הבקר, קיצור הזמן בין הלידות והגדלת ערך העגלים ביותר מ-30%. חלק ממשקי הבית מיישמים גם את הטכניקה של תסיסת מזון וייצור אבני מינרלים, ובכך מפחיתים עלויות ומגדילים את היעילות הכלכלית .

אוריינטציה אסטרטגית לשלב החדש

התוצאות שהושגו בתקופה האחרונה מהוות בסיס חשוב למחוז להמשך יישום תוכנית הפיתוח החקלאי הקשורה לארגון מחדש של המגזר החקלאי בשנת 2025 ובתקופה הקרובה. בהתבסס על שיטות ייצור ודרישות אינטגרציה, מגזר החקלאות המחוזי בנה אוריינטציות עם פתרונות ספציפיים רבים, תוך מעקב צמוד אחר הצרכים בפועל.

בנוגע לאורז, המחוז ממשיך לשמר ולשכפל את המודלים של גידול אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות; ליישם את פרויקט הפיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ובעל פליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030. זה יהיה כוח מניע חשוב למוצרי האורז של המחוז כדי שיהיו להם דריסת רגל איתנה בשווקים "קשים".

יחד עם זאת, הפרובינציה ממשיכה לאחד ולתחזק יותר מ-2,000 דונם של ירקות UDCNC בקומונות הנמוכות יותר; לתמוך בייצור עצי פרי דרקון בהתאם לתקני VietGAP בקומונות טאם וו, אן לוק לונג, ת'ואן מיי ווין קונג.

עץ הלימון ללא גרעינים של בן לוק מאשרר את המותג שלו, ומביא רווחים יציבים לחקלאים

עבור עצי לימון, בנוסף לתחזוקת שני מודלים פיילוטיים לשיפור גינות, המחוז חיזק את ניהול הסימון הגיאוגרפי "בן לוק לונג אן " עבור לימונים ללא גרעינים ופתח 10 שיעורי הכשרה כדי לשכפל את המודל.

בינתיים, יגודלו שרימפס על 1.16 דונם נוספים של UDCNC ו-5 דגמי שכפול ייבנו בקומונות טאן טרו, ואם קו וקאן דואוק.

גידול שרימפס היי-טק מפחית סיכונים, מגביר את הפרודוקטיביות והיעילות הכלכלית

עבור גידול בקר לבשר, המחוז ממשיך לתמוך בהמרת 15 פרות רבייה איכותיות, בהזרעה מלאכותית עבור יותר מ-1,800 פרות בקומונות דוק הואה וטאן טרו; ולתמוך בחיסונים למניעת מחלות ובכלים נחוצים לחקלאים.

סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, דין טי פואנג חאן, הודיע: "בנוסף לגידולים מרכזיים ובעלי חיים, המחוז מתמקד גם בתמיכה בקואופרטיבים ובמפעלים ביישום חקלאות מתקדמת, בניית שרשראות אספקה ​​חקלאיות בטוחות הקשורות למעקב. במקביל, המחוז יבחן ויחזק את פעילותם של הקואופרטיבים החקלאיים, תוך התגברות על מצבם של קואופרטיבים שמפסיקים לפעול. בפרט, טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות נחשבת לפתרון פורץ דרך, המיושם על 4 גידולים ו-2 בעלי חיים בהתאם לתוכנית שאושרה. יישום הדיגיטציה יסייע בניהול נתוני ייצור, מעקב ושקיפות של שרשרת הערך, ובכך ישפר את המוניטין של תוצרת החקלאות של המחוז."

קיאו אן דונג, מנהל קואופרטיב הירקות הבטוחים פואוק הואה (קומונה בלונג צ'אנג), שיתף: "אנו מקווים שבעזרת תמיכה בטכנולוגיה, הכשרה טכנית וטרנספורמציה דיגיטלית, הקואופרטיב יוכל להרחיב את היקף פעילותו, להתחבר לעסקים ולקרב מוצרים לסופרמרקטים ולמטבחים משותפים. זהו מסלול ארוך טווח עבור חקלאים להתעשר מחקלאות נקייה."

ניתן לאשר כי בצעדים שיטתיים, טיי נין מקדמת את יתרונותיה, מעלה את רמת החקלאות המתקדמת, ותורמת תרומה חשובה למטרה של פיתוח חקלאות ירוקה, בטוחה ובת קיימא.

טאנה טונג

מקור: https://baolongan.vn/phat-huy-loi-the-nang-tam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a202162.html