קידום מודלים של ייצור חקלאי בר-קיימא, הסתגלות לשינויי האקלים

על פי הערכת הרשויות, בתקופה האחרונה, שינויי האקלים השפיעו על הפיתוח הכלכלי והשימור האקולוגי בדלתא של המקונג. לכן, הרשויות הרלוונטיות וארגונים בינלאומיים מבצעים את עבודת התגובה והגבלת ההשפעות המזיקות של שינויי האקלים, פיתוח תוכניות ותמיכה באנשים בתהליך הייצור ובמציאת מקורות מחיה המותאמים לשינויי האקלים.

ישנם אתגרים רבים

על פי אוניברסיטת קאן טו, דלתת המקונג היא בעלת שטח גידול האורז הגדול ביותר במדינה, המהווה 52% מהשטח המעובד. לאחרונה, המגזר החקלאי של הפרובינציות והערים בדלתת המקונג שיפר ללא הרף את זני האורז, וטיפח יבולים גבוהים של 6-8 טון/דונם. דלתת המקונג התמקדה בפיתוח והרחבת תהליכי גידול אורז איכותיים, בטוחים ואורגניים כגון "3 הפחתות, 3 הגדלות", "חובה אחת, 5 הפחתות", "זנים ממוקדים במניעת גידולי צמחים" ומודלים טכניים מתקדמים רבים אחרים. פתרונות להתאמה והפחתת פליטות גזי חממה בגידול אורז יושמו לאחרונה והשיגו תוצאות חיוביות...

מודל ייצור אורז היי-טק, המותאם לשינויי האקלים, מיושם בעיר קאן טו .

מר נגוין קוק מאן, סגן מנהל מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח ( משרד החקלאות והסביבה ), אמר: "הצפוי שעד שנת 2025, ייצור האורז בדלתא של המקונג ישלים את התוכנית שנקבעה. בפרט, יבול החורף-אביב 2024-2025 רשם גידול בשטח ובתפוקה, מה שתרם לקיזוז הירידה הקלה בגידולי קיץ-סתיו, סתיו-חורף וחורף-אביב. מבנה זני הייצור של גידולי חורף-אביב ממשיך לעבור לכיוון אורז איכותי וריחני מיוחד. מקודמת המרת מבנה הגידולים על אדמות האורז, כאשר כ-38,700 דונם הומרו לגידולים חד-שנתיים, גידולים רב שנתיים ומודלים של גידולי אורז ימיים, תוך התאמה לשינויי האקלים. ובכך תורמים לשיפור המוצרים, האיכות ועמידה בשווקי היצוא...

על פי נתוני משרד הייצור והגנת הצומח, יצוא האורז של וייטנאם בחמש השנים האחרונות צמח בהתמדה הן בתפוקה והן בערך. באופן ספציפי, בשנת 2020, תפוקת יצוא האורז של וייטנאם הגיעה ל-6.25 מיליון טון, עם רווח של 3.12 מיליארד דולר; עד 2024 יוצאו 9.03 מיליון טון, עם רווח של 5.6 מיליארד דולר, הערך הגבוה ביותר אי פעם. מחיר היצוא הממוצע בשנת 2024 הגיע ל-627.19 דולר/טון, עלייה של 52.18 דולר בהשוואה לשנת 2023. כמות האורז שיוצאה מינואר 2025 עד 15 באוגוסט 2025 הגיעה ל-5.87 מיליון טון, בשווי של למעלה מ-3 מיליארד דולר... עם זאת, על פי המכון לאסטרטגיה ומדיניות לחקלאות וסביבה (משרד החקלאות והסביבה), הייצור החקלאי בדלתא של המקונג עדיין מתמודד עם אתגרים רבים מבחוץ. המתחים הגיאופוליטיים ממשיכים לעלות, מה שמגביר את הסיכונים לביטחון המזון, האנרגיה והלוגיסטיקה העולמי; תחרות סחר ומכסים בארה"ב, יחד עם מדיניות פרוטקציוניסטית מחמירה יותר ויותר בנוגע להזדמנויות גיוון בשוק... בנוסף, שינויי האקלים ומגפות חוצות גבולות מתפתחות מקדמים את הביקוש לביוטכנולוגיה, ניהול סיכונים, ביטוח חקלאי; דרישות השוק הבינלאומי מחמירות יותר ויותר בנוגע לתקנים ירוקים, ניטרליות פחמן ומעקב שקוף; התחייבויות בינלאומיות בנוגע לאפס נטו 2050 והסכמי FTA מהדור החדש (EVFTA, CPTPP, RCEP) ממשיכות ליצור לחץ והזדמנויות כאחד; מודלים חקלאיים מתקדמים (דל פחמן, אורגני, מעגלי, אקולוגי) וצריכה ירוקה הופכים למיינסטרים, הדורשים יישום סינכרוני ושיפור הידע והמיומנויות של היצרנים...

פתרונות אדפטיביים

ד"ר דונג ואן ני, מומחה למגוון ביולוגי בדלתא של המקונג, אמר: בעבר, דלתא של המקונג הראתה בבירור את המאפיינים של 4 אזורים, המכונים גם 4 "אזורים", ביניהם: אזור גן; אזור שדות אורז; אזור ביצות ואזור חוף. עקב השפעת שינויי האקלים בשילוב עם תהליך הפיתוח החברתי-כלכלי בדלתא של המקונג, המאפיינים של כל אזור אקולוגי אינם עוד כבעבר, אלא השתנו רבות, החל מייצור ועד למחייה וחיי היומיום של כל אזור. לפני שינויים אלה, בתכנון המשולב שהוכרז של דלתא של המקונג (החלטה מס' 287/QD-TTg של ראש הממשלה על אישור תכנון אזור דלתא של המקונג לתקופה 2021-2030, חזון 2050), דלתא של המקונג חולקה בעיקרון ל-4 "אזורים", אך ביצות ושדות אורז אוחדו לאזור אחד. לכן, לדלתא של המקונג יש כיום 3 אזורים אקולוגיים, ביניהם אזורי מים מתוקים, מים מליחים ומים מלוחים. מהשינויים הנ"ל, יש צורך לבנות מודלים של מחיה בני קיימא כדי לתרום להפחתת תגובת שינויי האקלים ושינויים באזורים אקולוגיים בדלתא של המקונג.

במשך שנים רבות, אנשים באזורי החוף של העיר קאן טו (לשעבר מחוז סוק טראנג) הכירו את ערכו של הדשא, היוצר הכנסה נוספת למשקי בית בפרנסתם. מבין אינספור מיני עשבי הבר באזורי ביצות, הדשא הוא מקור חומרי טבעי המתאים למודלים חדשים של ייצור באזורים כפריים, ומספק חומרי גלם לאריגה ומגדיל את ההכנסה. זהו גם צמח שמתאים את עצמו לשינויי האקלים ושומר על סביבה אקולוגית בת קיימא. מדענים וחקלאים רבים אומרים שבאזורים שבהם הדשא גדל באופן טבעי בשדות, יש לו את היכולת לנקות מקורות מים, ליצור סביבת מחיה טובה לשרימפס, סרטנים, דגים... באופן מתאים, בהתאם למודל החקלאות של האנשים, מתאים במיוחד למודלים של חקלאות נרחבת ליעילות, תורם לשיפור יעילות הייצור החקלאי ולהסתגלות לשינויי האקלים...

מר נגוין אן פונג, סגן מנהל המכון לאסטרטגיה ומדיניות בחקלאות וסביבה, אמר: "מטרת הפיתוח של מגזר החקלאות והסביבה עד שנת 2030 היא קצב צמיחת התמ"ג של החקלאות, היערנות והדיג שיגיע ל-4% לשנה (2025) ויגדל בשנים שלאחר מכן. קצב הצמיחה הממוצע של פריון העבודה בחקלאות, ביערנות ובדיג הוא בין 5.5% ל-6% לשנה. ערך היצוא של מוצרי חקלאות, ייעור ודיג יגיע ל-65 מיליארד דולר בשנת 2025 ויכוון ל-100 מיליארד דולר בשנת 2030. לכן, יש צורך שמגזר החקלאות יעבור מחשיבה על ייצור חקלאי לחשיבה כלכלית חקלאית. החלטה מס' 68-NQ/TW של הפוליטביורו פרסמה ושכללה מוסדות, יצרה סביבת השקעה ועסקים נוחה ושוויונית, מקדמת מיזמים פרטיים לחדשנות, פיתוח בר-קיימא והשתתפות עמוקה יותר בשרשראות הערך של הייצור המקומי ובשיתוף פעולה בינלאומי, כולל מגזר החקלאות...".

לאחרונה, בתמיכת ארגונים בינלאומיים, יישובים בדלתא של המקונג יישמו פרויקטים ומודלים רבים של ייצור חקלאי בר-קיימא והסתגלות לשינויי אקלים. לאחרונה, באירוע שהציג את שותפויות ההסתגלות לשינויי אקלים, אישרה גב' שרה הופר, הקונסולית הכללית של אוסטרליה בהו צ'י מין סיטי: "מודלים של שיתוף פעולה בצמיחה בת קיימא ושיתוף ידע על שוק הפחמן המתפתח של וייטנאם; שיתוף ושכפול מודלים של גידול שרימפס מנגרובים להסתגלות לשינויי אקלים; מודלים של יצירת מקורות מחיה בת קיימא באמצעות גידולים הסתגלות לאקלים... הן פעילויות הממלאות תפקיד חשוב בתגובה לאתגרי שינויי האקלים באזור דלתת המקונג, שיש לקדם אותן בתקופה הקרובה. משנת 2016 ועד היום, ממשלת אוסטרליה השקיעה יותר מ-9.4 מיליון דולר אוסטרלי ב-16 פרויקטים של שיתוף פעולה במגזר הפרטי, ותרמו לקידום צמיחה ירוקה, פיתוח שווקי פחמן בני קיימא ושיפור מקורות המחיה של נשים ואנשים עם מוגבלויות ברחבי המדינה, במיוחד באזור דלתת המקונג. לממשלת אוסטרליה יהיו תוכניות ותוכניות רבות לתמיכה ותיאום יישום של פרויקטים ותוכניות להסתגלות לשינויי אקלים, ולפתח פיתוח חקלאות ירוקה וקורות מחיה בת קיימא בווייטנאם, תוך התמקדות בדלתת המקונג בעתיד הקרוב."

כתבה ותמונות: HA VAN

מקור: https://baocantho.com.vn/phat-huy-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-ben-vung-thich-ung-bien-doi-khi-hau-a193191.html